Fursetgruppen lanserer Expo-meny
Fursetgruppen vant september 2009 konkurransen om å drifte restauranten i den norske paviljongen under verdensutstillingen EXPO 2010 i Shanghai. Nå er Expo-menyen klar, og det er norsk sjømat som står i fokus.
Les mer » (12.03.2010)
Nam serverer studentene sunt nam-nam
SV-kafeen på Blindern har fått Norges mest moderne salatbar. Nam er blitt den store hiten blant 6000 studenter på SV-fakultetet.
Les mer » (12.03.2010)
Tre argentinske varianter
Argento Wine Company presenterer tre viner på det norske markedet; hvitvinen Argento Chardonnay 2009 og AG Forty Seven Malbec Shiraz 2009. Dessuten kommer Forty Seven 2008 også på trelitersboks.
Les mer » (12.03.2010)
Pågen lanserer trekorn
Pågen har lansert et nytt brød som skal gi oss søndagsfølelse hver dag. Pågen Trekorn er et grovt brød med masse smak; fullkorn, kostfiber og rug gir en saftig opplevelse i hver bit. Trekorn er merket med nøkkelhull og brødskalaen for å angi grad av grovhet.
Les mer » (12.03.2010)
Hotellapartments – ny nisje
Nylig åpnet Myhregaarden Apartments, en underavdeling av Myhregaarden Hotel i Stavanger. Leilighetshotellet består av 14 rom og 24 senger, og er beregnet for langtidsleie. Det er Anders Hjortenberg Nilsen som leder nyskapsningen. Parallelt med lederjobben er han også hotellfagskoleelev, og skriver en bacheloroppgave om sitt arbeid.
Les mer » (11.03.2010)
Scandic vokser videre med fire nye hoteller i Finland
Torsdag 11. mars signerte Scandic en avtale om å kjøpe Hotel Linnea, Hotel Rivoli og Hotel Salpaus fra Next Hotels Finland Oy. Avtalen omfatter også et nytt designhotell som skal bygges i tilknytning til Paasitorni kongressenter i Helsingfors. Dermed får Scandic 27 hoteller i Finland.
Les mer » (11.03.2010)
(Is)klar for internasjonal vekst med ny storinvestor
Isklar, det norske mineralvannet som tappes fra Folgefonna, annonserer at 50 prosent av selskapet er solgt til det anerkjente og verdensomspennende konglomeratet Siva Group, som har hovedkontor i India.
Les mer » (11.03.2010)
"Norsk whisky" fra Orknøyene
Er dette det nærmeste man kommer en norsk whisky? Whiskydestilleriet Highland Park fra Orknøyene lanserer nå i mars Earl Magnus, en spesialwhisky som hyller Orknøyenes norske arv. Norske vikinger invaderte Orknøyene i år 875 og øyene forble norske i flere hundre år. Øyene ble en viktig base for vikingenes mange plyndringstokt til Skottland.
Les mer » (11.03.2010)
Jobbmarked for horecaansatte på Facebook
Salgs- og markedsansvarlig på General Hotell på Helgelandsmoen i Hønefoss, Jonas Gythfeldt, fant det vanskelig å finne fagfolk til nye stillinger. Da opprettet han likegodt en ny side for hotell- og restaurantbransjen på Facebook. Nå har siden nærmere 600 tilhengere.
Les mer » (10.03.2010)
Flying start for Smak 11
11 måneder før Smak 2011 åpner dørene på Norges Varemesse i Lillestrøm, er mer enn en tredjedel av utstillingsarealet innsolgt og 85 utstillere er på kontrakt eller i ferd med inngå avtale. – Interessen er helt forbløffende stor tatt i betraktning hvor tidlig vi er i prosessen, sier prosjektleder Trond Andersen i Norges Varemesse. Smak 11 arrangeres fra 8. til 11. februar neste år.
Les mer » (10.03.2010)
Choice takker sine gjester for bidrag i Haiti-aksjon
Choice Hotels Scandinavia takker sine gjester for bidrag til kampanjen "50 for life". I ukene etter jordskjelvkatastrofen i Haiti, har Choice oppfordret alle til å legge 50 kroner ekstra på hotellregningen som et bidrag til UNICEF. Da kampanjen ble avsluttet forrige uke, hadde gjestene samlet inn nesten 300 000 kroner.
Les mer » (10.03.2010)
