Kåret til årets norsk-svenske selskap
Prisen "Årets norsk-svenske selskap" er en pris hvor Norsk-svensk Handelskammer hedrer selskaper som har utpekt seg spesielt i norsk-svensk sammenheng. Nordic Choice Hotels fikk i går utmerkelsen. Prisen ble delt ut til en overrasket hotelleier Petter Anker Stordalen under åpningen av Clarion Hotel Post i Göteborg går kveld.
Stordalens nye prestisjeprosjekt er åpnet
Clarion Hotel Post er innviet med opptredener av noen av Nordens heteste artister og med et lysshow i absolutt verdensklasse. Satsingen på Clarion Hotels kronjuvel er hotellkjedens største noensinne. Byens gamle, ærerike posthus har gjennomgått en total forvandling for å kunne møte moderne gjesters behov.
Nordmenn søker stadig mer etter India-reiser
En trendrapport fra flysøksiden Skscanner viser at India er det landet som har opplevd størst økning blant reiselystne nordmenn. I 2011 økte antallet flysøk til India med hele 53 prosent – den største økningen blant alle land. På andreplass kommer Ukraina med en økning på 52 prosent, etterfulgt av Kroatia på 49 prosent.
Laroche sponsor for Young Sommelier 2012
Michel Laroche er verdenskjent for sine Chablis-viner. Vinhuset ligger i hjertet i den idylliske lille landsbyen Chablis i Burgund og drives i dag av Michel Laroche, kåret til Winemaker of The Year i 2003. Nå sponser vinhuset Young Sommelier 2012.
Les mer » (26.01.2012)
Food Trucks erobrer gatene i New York
På gatehjørnet er en av New York største gourmettrender å finne akkurat nå: Food truck, eller matvognen om man vil – kjøkken på hjul som bespiser travle kunder på fortau og veikanter over hele byen.
Les mer » (26.01.2012)
Prosjekt I den sorte gryte koker videre
MatPrats kampanje I den sorte gryte har vært et prosjekt for å fremme interesse for langkokt kjøtt. Opplysningskontoret for egg og kjøtt etterlyser nå tradisjonsfylte retter fra ditt distrikt.
Les mer » (25.01.2012)
Ny pris: Årets mat- og drikkeprodusent
Styret i NHO Mat og Drikke har besluttet å tildele en pris til "Årets mat- og drikkeprodusent". Formålet med prisen er å synliggjøre og videreutvikle mat- og drikkeindustrien i Norge. Prisen gis til en bedrift som det siste kalenderåret har utmerket seg positivt innenfor ett eller flere av områdene bedriftskultur, innovasjon og eller produktutvikling, kompetanse og miljø. Bedriften må produsere mat- og eller drikkevarer i Norge.
Les mer » (25.01.2012)
Tar doktorgrad ved GI
Guro Helgesdotter Rognså (26) er ansatt som doktorgradsstudent (PhD) i molekylær gastronomi ved Gastronomisk Institutt (GI). Doktorgraden er et samarbeid mellom Rognså, GI, NCE Culinology, Nofima og Københavns Universitet.
Thailand ble kåret til Verdens beste turistland 2012
For niende året på rad er Thailand kåret til “Verdens beste turistland” av den norske reiselivsbransjen. Grand Travel Award 2012 ble nylig avholdt på Radisson Blu Scandinavia i Oslo. Prisutdelingen ble arrangert for 17. gang av Travel News, et uavhengig norsk reiselivsmagasin.
Les mer » (24.01.2012)
Skal kåre Årets Matgledebedrift 2012
Norges Bocuse d’Or-deltaker Ørjan Johannessen, TINE og Norges Kokkemestres Landsforening står klare for å finkjemme Norge etter den mest matglade storhusholdningsbedriften i 2012. Nok en gang arrangeres Årets Matgledebedrift i samarbeid mellom TINE og NKL. I år er det Ørjan Johannessen som skal være juryformann og reise rundt på besøk til alle finalistene.
Les mer » (23.01.2012)
Positivt for utelivsbransjen
- Det er en positiv nyhet for utelivsbransjen at Securitas trer inn i markedet for utleie av ordensvakter (dørvakter). Det sier daglig leder Øystein Jarland i Vaktvesenet, som i dag undertegnet samarbeidsavtale med Securitas.
