Produkter

Blant kaffekjennere er det kjent at de gule kaffebærene gir en ekstra sødmerik og fyldig kaffe. Gjennom Frieles eierskap i Ipanema Coffees har Kaffehuset Friele sikret seg god tilgang til gul bourbon. Gul bourbon kommer fra noen av verdens eldste og mest utsøkte kaffetrær. Bærene til Frieles bourbon kaffe dyrkes på farmen Ipanema, 1300 m.o.h. i Sul de Minas i Brasil.

Mills Proff Partner lanserer en ny kyllingsalat, bønnesalat og quinoasalat.

Giuseppe Giacosa var den første vin-negociant i Piemonte. Han ble deretter vinhandler og eier av en vingård i Borgonuovo di Neive. I 1960 overtok sønnen Leone gården og utvidet produksjonen og som igjen overleverte virksomheten til sine sønner Valerio og Renzo, som utviklet vingården slik vi kjenner den i dag, moderne, men bygget på tradisjonelle metoder.

Luca Roagna er den kompromissløse unge vinmakeren som slo igjennom i Norge for så å erobre verden. Hans toppviner er regnet blant Italias beste. Med vinen Piemonte Barbera Selezione di Luca Roagna får du en smakebit av den unge vinmakerens gode grep om druene.

Kaffeturistene strømmer til Oslo og baristaer fra hele verden kommer hit for å lære bryggekunsten. Nå tar Norsk Kaffeinformasjon turen til India for å lære bort kunstformen under en internasjonal kaffemesse.

Foynland Storkjøkken AS, har signert en leveringsavtale med Big Horn Norge AS med leveranse av utstyr til kjedens alle restauranter i Norge.

Christer Berens lanserer i samarbeid med vinmaker Filippo Baccalaro en ny glirende rødvin på det norske markedet. Christer Berens Ultimo di Primavola ble lansert i helga, nærmere bestemt lørdag 14. januar, og har fått gode kritikker fra anmelderne. Det forstår vi godt!

Her er vinterens lanseringer fra Vaasan Norge.

Casillero del Diablo lanserer en ny helt ueiket Chardonnay fra den friske 2011-årgangen. Denne ble rangert på første plass i Vinmonopolets blindsmaking av ueikede chardonnayviner, og lanseres i alle butikker lørdag 14. januar.

Fra lanseringen sist sommer til utgangen av 2011 ble det solgt 70 000 av det lokalproduserte brødet Helgelandsbrødet, et brød med kongsgress (Oreganourt) fra Helgeland. 105 000 kroner av inntektene har tilfalt barn og unge på hele Helgeland, forteller en av gründerne, kjøkkensjef på Rica Meyergården Hotel, Svein Jæger Hansen.