Gourmetboom

Michelinrestauranter boikotter ikke VG-anmeldere

Ingen av de norske Michelin-restaurantene er med på boikotten av VGs restaurantmelderduo Erik Fosnes Hansen og André Blomgård-Nygård, som vi skrev om i går. Det skriver E24.no. – Vi ønsker ikke å delta i noen heksejakt, sier daglig leder Nicolas Blomgren Facchin hos Michelin-restauranten Le Canard til E24.

ct_admin
Publisert

Illustrasjonsfoto. (Foto: iStockPhoto)

De to anmelderne er ifølge Dagens Næringsliv utestengt fra 11 eksklusive spisesteder i Oslo etter dårlig oppførsel, men ingen av de fire norske Michelin-restaurantene, Restaurant Oscarsgate, Spisestedet Feinschmecker, Statholdergaarden eller Le Canard er med på boikotten av anmelderduoen fra Norges største avis.

Les også: Restaurantanmeldere uønsket på topprestauranter

– Både dårlige og gode anmeldere

– Det finnes både gode og dårlige anmeldere i alle landets aviser og kommer de, så kommer de. Men jeg ville være den første til å si i fra hvis jeg opplever anmeldelsene våre som usaklige, sier Nicolas Blomgren Facchin til E24.no.

– Behandler alle likt

Heller ikke kjøkkensjef Bjørn Svensson på Restaurant Oscarsgate, vil være med på boikotten.

Kjøkkensjefen sier til E24 at de ikke har opplevd noen unormale episoder med VGs anmeldere.

– Vi behandler våre kunder likt, uansett om de er advokater, journalister eller mannen på gaten, sier Svensson til E24.no.

"

Relaterte artikler

    nyheter siste nytt nyheter mars 2011 horecanytt arkiv 2011 kafé/bar/restaurant

    Nytt om navn

    Les flere

    Hotell

    Les flere

    Restaurant

    Les flere

    Bocuse d'Or

    Les flere

    Hotellfrokost

    Les flere

    Drinker og drinkoppskrifter

    Se flere

    Horecajus fra Kluge

    Les flere

    Powered by Labrador CMS