Jump to main content
Nyheter
Siste nytt
Hotell
Restaurant
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Umami Arena
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Nyheter
Siste nytt
Hotell
Restaurant
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Umami Arena
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Tag: nyheter
Annonse
Salma er tilbake
Vil ha null matsvinn
Årets kokk-kandidat 2025: Aleksander L. Vartdal
Annonse
Hotell Frøya fremmer lokalmaten med ansatt-ekspertise
Park Hotel Vossevangen henter globale vinpriser
Årets kokk-kandidat 2025: Aron Espeland
Årets grønne kokk – for 11. gang på Umami Arena
Lubeco tilbake hos Bjørn Lundby
75.000 besøkte Dyrsku’n – og lokalmat var et viktig trekkplaster
Verdenskongress for birøkt i Skandinavia
Estland - en skjult perle som bare venter på å bli utforsket
Havila Kystruten vant bærekraftspris for andre året på rad
Annonse
Dommerne i Årets kokk 2025
Rekordhøy deltakelse i NM i ost
Viste frem Norges første «Verified Net Zero»-hotell
Bedre kvinnehelse på arbeidsplassen
15. året med«Spis Ute Uka» i Kristiansand
Stjernelag dømmer årets ganefryd i Årets kokk 2025
Annonse
Annonse
Stjernekokker åpner brasserie på Tjuvholmen
Sørlandets matsentrum
Nylansering: Fatlagret Skåne Akvavit
Monte del Frá til Autentico
Kjøkkendommerne i Årets kokk 2025
Strawberry vant ferievalget
Annonse
Nordisk oppgjør i ny cocktailkonkurranse
Lanserer elektrisk ekspedisjonsyacht med miniubåt
Norsk Opplevelseskonferanse for siste gang
Annonse
Åpningskonferanse for første gang
Ny hotellsjef for Festningen Hotel & Resort
The Dock 69°39 skal være egen destinasjon
En guide til å drikke bedre vin
Tenuta San Guido Guidalberto 2023
Denne middagen har stått på menyen siden 1856
Kjøkkensjef for Fisketorget
Sterke saker fra FrostaChips
Åge setter fyr på Trondheims besøksindustri
Soppåret 2025 – rødt, hvitt og bobler
Nores med avtale med Liwlig Norge
Kun ett av fem toalettrom oppfyller forventningene til hygiene og renhold
Millum, sponsor for Culinary Hotel Awards
Åpnet Radisson Hotel Haugesund
Norgesnyhet: Banebrytende havmat i burgeren
Finalistene i Årets Matgledebedrift 2025 er klare
Fork Kantiner med ny personalrestaurant for Schibsted
Bocuse d’Or Europe til Frankrike
Norges beste kaffebryggere kjemper om VM-plass
2,8 millioner passasjer i august
Dobbeltgull til Eiktyrne
Vil sette en ny standard for personalrestauranter
Kiilto og Borregaard gjør overskudd fra treindustrien om til vaskepulver
Himkok med ny designdrevet meny
Årets fjerde Horeca-magasin ligger snart i postkassa
Blir majoritetseier i Hamn i Senja
Ferdigrett med langtidskokt skank
Lavvorøkt finnbiff
Startrekkefølgen i Årets kokk 2025
Kjøper spesialbakeriet Boboli
Unike Hoteller til Beitostølen
Hellstrøms grunnbok blir allemannseie
Søker deltakere til NM i maskinoppvask
Trenger du nye medarbeidere?
ISS sikrer gode måltids-opplevelser på Sunnaas
Kokkekonkurransenes samfunnsverdi
Digitalt kvantesprang for Classic Norway Hotels
Inspirerer ungdom med stjernekokker
Rekordlave utslipp og økt inntjening
Høstens nyheter fra Fjordland
Yoghurt, helmelk og smør løfter meierisalget
God underliggende drift i første halvår 2025
Sterk vekst og styrket finansiell posisjon
Ureiste grønnsaker hos ISS
Åpner Pincho Nation i Lillestrøm denne høsten
Nå er krabben på sitt aller beste
«Crab a Riesling 2025»
120 år med Bache-Gabrielsen
Løfter Skøyen Atrium videre
Gjør det enklere for utenlandske utstillere
Største enkeltsatsingen i SkiStars historie
Parmaskinken blir «grønnere»
Havila Kystruten sikrer ny LNG-avtale
Smaken av Norge på Oslos største matfestival
Moestue har overtatt Tariquet
Servicegrossistene inngår avtale med Vinst by Visma
Blir kjøkkenpartner for Umami Arena 2027
Mange engasjerer seg i lokalmatvalget
Skaper store verdier langs kysten
Klart for «NM i ost» 2025
57. årgang med magasinet Horeca
Dette er teamene i Årets kokk 2025
Ønsker seg flere nordmenn på jobb i Trysil og Hemsedal
25 år med Bergen Matfestival
Hvem er Norges beste frukt- og grøntambassadører?
Åpnet sitt første Net Zero-hotell i Norge
Scandic Grensen blir til Scandic Go
Ny hotellsjef for Smarthotel Bodø
Hyatt bygger nytt flaggskip i Miami
Ny salgsdirektør for Radisson Hotel Group for Midt- og Nord-Norge
Island er høstens heteste «coolcation»
Sodexo og Nores avslutter samarbeidet
Wenaasgruppen og Radisson Blu med solcelle-suksess på Gran Canaria
Gir restaurantbransjen kontroll
Ung, norsk gründer med rekordvekst
Styrker eventsatsing med to nyansettelser
Smak på Norge – og del det med andre
Hvorfor ryddes det ikke i egen hage?
Noe for seg selv – men lykkes ikke helt
Laget Norges beste fiskesuppe
Arrangerer «Kokkenes dag» med matfestival i Oslo
Fisketorget i Bergen kommer til Oslo
Rekordår for norske epler
Rigger seg for videre vekst
Varsler om systematisk brudd på alkoholloven
«Tidenes» sommer for norske hoteller
Nøisom lanserer sin egen Fredrikstadpils
Serverer Sveriges beste pizza
Strømmer til den nordnorske kysten
Norges mest populære restauranter
Fra Stordalen til Scandic
Byr Hovi på Norges råeste TikTok-challenge?
Kåret Toulouse til verdens beste by å besøke
Tomater som terapi
2000 forskjellige fatøl på ti år
Vil lokke nordmenn hjem fra syden i sommer
Nyansatt hos Virke
Sail Away Aquavit fra Det Norske Brenneri
Tjommien hjalp hotellene med å spare millioner
Slik er Michelin-restaurantene fordelt i Norge
En kongelig aperitivo
Kattegatleden, en suksess langs svenskekysten
Her får du mest luksus for pengene
Tar betalt for frokosten
Vil bli en destinasjon i verdensklasse
10 sommerviner fra Vinetum
Burger-boom for Wolt i Bodø
Ferievinnere for nordmenn i sommer
Tydelig trend mot renere råvarer og lokal smak
Forfriskende sommerdrinker
Starter byggingen av Comfort Hotel Skien Brygge
Har ski-VM skadet Trondheims posisjon som begivenhetsby?
Slik unngår du å kaste frukt og grønt før sommerferien
Fra hotelldirektør til driftssjef for Norlandia
Blir Innlandets største hotell
Semifinalistene i årets frokostkåring er klare
Østlandske Storhusholdning blir robotisert
Hurtigruten vil helt til topps
Ny hotelldirektør for Quality Hotel Ramsalt
Ekstra hygienetiltak på sommeren
Med i frokostkåringen bare en uke etter åpning
Enda et Mo i Rana-hotell til Adolfsengruppen
Gå sommeren i møte med en frisk Paloma
Ny sjef for HelloFresh i Norden
Ny partner i Time2Staff
Trygghet og kvalitet er viktigere enn lavpris
Forebygger for trygge festivaler
Norsk aperitivo og gin-klassiker i ny drakt
Kåret til «Årets kokketalent»
Storsatsing på lokalmat i Innlandet
Wolt er sulten på mer pizza - nytt samarbeid med Pizzabakeren
Lunsjkokkene med storavtale
Markerer hotellåpning på spesielt vis
Leder nytt Radisson Red-hotell i hovedstaden
Skal snu flyene mot Norge
Gode vinkjøp til sommerens retter
Disse kan bli «Årets bakeri»
Blir kaptein for kokkelandslaget junior
Nå kan du bo i herregården fra 1702
Finalistene i Norges største lokalmatpris
Comfort Hotel Xpress til Bergen
Toma og Servicegrossistene utvider og forlenger samarbeidet
Ærespris til Arne Brimi
Statsråden trykket på panikk-knappen: Besøksbidrag, men for hvem?
Nok en hotellkåring
IT-sikkerhet begynner ikke med gjesten, men i systemet
Hermetikken er «Årets restaurant» i Norden
Wolt med samarbeid med Peppes
Satser på ukrainsk øl, tar ut merker fra USA
Toalettpapir blir løsningen for mange uten gratis mensbeskyttelse
51 norske restauranter i Michelinguiden 2025
Ny kampanje setter søkelyset på de små hotell-detaljene
Bergen ble den norske Michelin-vinneren
Årets tredje Horeca-magasin ligger snart i postkassa
Slutter som TV-kokk
Styret i Kost- og ernæringsforbundet
Østlandske Storhusholdning satser sterkt på rekruttering
Harahorn i tropisk drakt
JDE delte ut prisen «Årets kaffehelt»
Hotel Breiseth er totalrenovert
Slik blir «nye» Scandic Narvik
Kunne blitt byråkrat – ble vinekspert
Aina Bartmann ble «Årets meitemark»
På let etter hotellnøkler
De Historiske med avtale med Gympak
Åpner ny, topp moderne konferansesal
Åpnet sitt første hotell med Net Zero-status
Europas beste pizzakokker kommer til Umami Arena
Løfter Flåm som reisemål med nytt bakeri
Har du en kandidat til Matomsorgsprisen?
Motorsenter satser på konferanse- og restaurant
Imponerte verdensmester med restemat
Blir hotelldirektør for to Oslo-hoteller
Slutt for Strand i storkjøkkenbransjen
Norsk kaffeinnovasjon når nye høyder
Iskaffe med kraftig vekst
Åpner dørene til luksuriøse Kongesuiten
Ønsker vekst i neste kontraktsperiode
Lerum lanserer mocktails
Ny visepresident i den nordiske kokkeforeningen
Åpner nytt hotell med prisgaranti
Østlandske Storhusholdning i god rute
Hva vi alle kan lære
Dansk hylleblomstlikør inntar norske barer
De nye kokkelandslagene
Hurtigruten dobler kapasiteten til Svalbard
Blir partner og produktsjef for Time2Staff
Nordisk helhetstenkning traff i Asia
Fra restaurant og hotell til luftfart
Lanserer 1-årig studie i «norsk tradisjonsdrikke»
Sterkt forbedret driftsresultat for Oslofjord
Magnor Glassverk inngår designavtale med Johannes Thingnes Bø
Verdens beste sider er norsk
Skrotet regjeringens forslag til besøksbidrag
Har bygd Europas største innendørs snøborg
Webinar om rus i horecabransjen
Populært sør-koreansk øl i Norge
Fra Nidelven til Lillehammer
Ny styreleder for Voksenåsen
Hotell- og restaurantteknologi inn i helsevesenet
Aarnesgruppen ble årets medlem
Strawberry åpner sitt minste hotell i Malmø
Klare for KokkeCampus
Vant kjøttøksa etter jevnt finaleheat
SelgNorge-prisen til People of the North
Innkjøpskjedens beste leverandører for 2024 er kåret
En trygg miljømerking som folk kjenner til
15 år med Oslo Vegetarfestival
Subway utvider i Norge og Norden
Time2Staff i sterk vekst
Inviterer til Tine Matcup
Ny kommersiell direktør for Hurtigruten
Nusfjord Village & Resort blir kreativt kraftsenter
Over all forventing for Pincho Nation i Trondheim
Lanserer digitalt helsekonsept for arbeidslivet
Annerledes, japansk gin
Danskenes Bocuse d’Or-kandidat for 2026 og 2027 er klar
Kuttet mat og drikke – satser alt på rommene
Isens festdag
Hvordan skal Norge vinne kampen om fremtidens reisende?
«Den perfekte irske dram»
På jakt etter fremtidens frokost
170 år med tradisjon, men med en ny tvist
Skidestinasjoner går sammen for en bærekraftig turisme
Satser også på barnefamiliene
Proteinboom i norske kjøkken
Nidelven holder kvaliteten oppe
Matomsorgsprisen: Forbilder som løfter faget
Eksklusiv verdenspremiere fra Brad Pitts vingård
Lokalmatprodusenter har stor nytte av matkonkurranser
20 år med Røvær kulturhotell – nå skal det utvides
Thon Hotels i partnerskap med Adyen
Daglig leder for Økologisk Norge
Strawberry til topps i Norsk kundebarometer i hotellbransjen
Norsk sider fosser fram
Irsk whiskey tilbake i Norge
Fra Smarthotel til Wood Hotel Bodø
Råvarene i Årets kokk 2025
Eiendomsspar støtter elevbedrift på Lofsrud skole
Anerkjennelse for mange hoteller i Nordic Hotels & Resorts
Unngår restauranter med uhygieniske toaletter
Årets andre Horeca-magasin ligger snart i postkassa
Ny konserndirektør for Food & Support hos ISS Norge
Ny president i Norske Akevitters Venner
«Ø for økologisk» – fruktbart samarbeid for et marked i vekst
Inviterer hele bransjen til gratis innkjøpsmesse
Prestisjetung europeisk reiselivspris til Fursetgruppen
Laktose- og glutenfri rømmegrøt fra Fjordland
Tyler Winery lanserer BIB i Norge
Noor – trestjerners lys i Al Andalus
Altfor mye kjemi i serveringsbransjen
Sportex, 50 år i kokkenes tjeneste
Norske håndverksdestillerier med egen bransjeorganisasjon
Søker ekte smak
Gammel Opland i rosa
Ny F&B-manager skal lede 311 ansatte
Det smaker av støy: Hvordan lyd påvirker smakssansen
– Mikro gir mer næring, ikke mindre
Avslører dop i drinken
Norske hoteller nominert til Grand Travel Awards 2025
Lærlingegull til Norge
Hederspris for formidling av norsk mat
Blir hotelldirektør for Ytri på Træna
Perlende viner med lavt trykk og ekstrem sjarm
Ny løsning for bærekraftsrapportering i møte- og eventbransjen
Honning med i Det Norske Måltid
Norsk vinalternativ tok gull i London
Fenalår – en unik delikatesse med store smaksforskjeller
Ny destinasjon i Stockholm tar form
Åpner for sommergjester for aller første gang
Klart for finale i Det Norske Måltid
Svak hotellpåske i fjellet, stor økning i storbyene
Blir pioner innen astroturisme til sjøs
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Powered by Labrador CMS
