Nyheter
Siste nytt
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Smak/Umami
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus fra Kluge
Hasselknippe
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Nyheter
Siste nytt
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Smak/Umami
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus fra Kluge
Hasselknippe
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Vant NM i kokkekunst
Kombinerer gammel kultur med unike smaksopplevelser
Disse har deltatt i NM i dag
Annonse
Norges Vels Gründerpris 2022: Redder tareskog med salg av kråkeboller
Hedret av Norsk Vinkelnerforening
Dette er de nominerte til Matprisen 2022
Smak deg frem: Med karrierevalg på menyen
Norwegian Travel Company skifter navn, logo og profil
God, gammel canadisk whisky
Sial Paris lanserer CXMP
54. årgang med magasinet Horeca
Justisen i Møllergata legges ned
Annonse
– Storkjøkkenbransjen må ta mer miljøansvar
Åpning med kraft til å ta Norge videre
Åpner Nordens største hotellgym
Norges beste gårdsbutikk i 2022
All mat ble utnyttet på Nores-dagen
Høstens smaker hos Espresso House
Annonse
Annonse
NM i kokkekunst arrangeres for 30. gang
Reiselivet satser på teknologi og digitalisering
Satser på renhold, kantinedrift, møtemat og catering
Her finner du Norges beste vinkart i 2022
Heder til Stord Hotell
Ny storinvestering på Beitostølen
Annonse
Fatoppgaven til Bocuse d’Or er klar
MS Richard With har blitt et hybridskip
Norgesmesteren i «Sunn mat i farta» er kåret
Annonse
Klart for Matstreif i Oslo
Inviterer til HR-dag for Horecas lesere
Skal lede Telenor Arena
Eksklusiv cognac fra Garraud og Bache-Gabrielsen
Sibelia og SalatMestern slår seg sammen
Forselius slutter på Britannia Hotel
Tork Vision Renhold har fått GBAc Star-sertifisering
Bache-Gabrielsens Venner Cognac Reserve Flog
Klar for NM i kokkekunst
Inn i ledergruppen i Nordic Hotels & Resorts
Kokkelandslagenes tema for Culinary World Cup 2022
Corona Extra ble salgsvinner for AB InBev
Drøftelsesmøte på 1, 2, 3
Norges første Côtes du Rhône-Villages på boks
Inn i Kreativ med vannen i munnen
Ikke imponert over strømpakken
Strømstøtten: – Dette lover godt, mener Hovi
Verdens beste bartender er norsk
Geilo inviterer til vinfestival, Matglede og Oktoberfest
– Strømpakken hjelper, men ikke nok
Scandic Hotels til Ski
Fikk «Planteprisen 2022»
Scandic med nytt hotell i Finland
Vinnerne i Pals Callebaut Challenge 2022
Bjørn Tomrens Spesialakevitt
Vurderer fremtiden for BFSN
Tyttebær er minst like sunne som tranebær
Samler mattradisjonene fra hele Innlandet i Vikingskipet
Gjenåpnet Norges største Scandic-hotell
Hotelltalent tar over ledelsen for Oslo-hotell
Norsk hotellkjede fortsetter sin internasjonale satsing
20 år siden Norges Varemesse ble åpnet
Eksklusivt akevitt-slipp
Vanskelig å få kaldt, alkoholfritt øl
Hvordan servere norske tradisjonsoster?
Arrangerer konferanse om plantebasert mat
150 år med Lillet
Fullt tak på Sommerro
Kobler bonden og kokken under Mat*Larm
Sommerro kombinerer akustikk med ærverdig estetikk
Skal kåre landets beste is
«Årets lokalmatgründer 2022»
Salaten som har tatt helt av
Stipend og utdanningsstøtte til studier og fagutvikling innen handel og servering
Snøhetta designer ny visuell identitet og nettsted for Up Norway
Ødeleggende haglbyge ga prisbelønt sider
Egge Gård får nye eiere – og sikrer videre drift
Søker vertskap til ærverdig trøndertun
Hvor er Norges sunneste kantine?
Rekordstor interesse for overskuddsmat
Disse unge kokkene får støtte fra Eureca-fondet i 2022
I dag åpner Sommerro
Fra Thon til Nordic Choice Hotels
Britannia relanserer Vinbaren
NM i frukt og grønt: Årets finalister er klare
Fortsetter som sjef for Voksenåsen
Årets femte Horeca-magasin er snart i postkassa
Åpner spaavdelingen i Holmenkollen
Bergen Matfestival utvider festivaltilbudet
Kinn produserer ølet til «Årets hjemmebrygger»
Ny administrerende direktør for Compass Group i Norge
Tvedestrand Fjordhotell inn i Unike Hoteller
Søker kunstnere til nytt Tromsø-hotell
Dette er delfinalistene i Det Norske Måltid 2022
Setter bærekraftig kjøkkendrift på agendaen
Føler ikke tilhørighet i reiselivsbransjen
Barcelonas matrevolusjon fortsetter
Søker stillheten på Finnskogen
Nytt hotell åpnes i Harstad
Lanserer villmarkskaffe
Dette er finalistene i Årets Bakeri 2022
Dette er deltakerne i NM kokkekunst og servitørfag 2022
Blir norsk restaurantgigant
Nå kurses utelivsansatte i Oslo igjen
Lunsj i kantinen – arbeidsdagens høydepunkt
Ny konsernsjef i ledende reiselivsselskap
Lanserer stipend for kvinnelige gründere i Norge
Ønsker mer miljøvennlige kontorer
Scandic satte pris på sine ansatte
Nå lanseres Planteprisen i Norge
Pizzatoppingene vi elsker og hater
Åpenhetsloven under Arendalsuka
Smoothie som sunn hverdags-is
Dette er verdens beste restauranter i 2022
Ny hotelldirektør for Oslo-hotell
Millioner av matvarer får ny etikett
Moreller eller kirsebær?
Norsk satsing på ny matteknologi
Samarbeid om klimamerking av mat
Stor interesse for norske bryggerier
Stiftelsen Norsk Gastronomi og Kjeldsberg med samarbeid
Konkurs
Norsk drikkevann til Ukraina
Setter fart på ekspansjonsplanene
Nyt sjømat på grillen i godværet
Arrangerer Matstreif på Nord-Europas største «spiselige takhage»
Ny direktør på Lysebu
Fra militær logistikk til reiselivsnæringen
Heder til heltrøndersk akevitt
Skal styre Finland for Nordic Choice Hotels
Strømkrisen: – Viktig med ENØK-grep for næringslivet nå
Nordens mest miljøvennlige industribygg
USA vant Bocuse d’Or Americas
Radisson med sitt første hotell i Barcelona
Nytt serveringssted på Beitostølen
Salgslaget styrker staben
ISS og Adecco inngår solidaritetssamarbeid for Ukraina
Legendarisk fra Veneto
Tyrkernes tapas
Voldsom konkursøkning innen serveringsvirksomhet
Tidenes festivaler i Trondheim
Gamle Museet gjenåpner som Oslo Event Hub i november
Samisk mat på Stars du nord: Ny matfestival i svensk Lappland
Vil hjelpe andre restauranter til suksess
Første norske hotell med vinproduksjon
Klimasmart vin fra Flaaten
10 vinfester i Tyskland
Lokker med tørrfiskstipend på 50 000 kroner
ISS med første svanemerkede serveringssted i Norden
Lanserer læringsprogram for kokkelærlinger
Sial Paris: Søkelys på trender og nyheter
Åpnet luksushotell
Økologisk fra Puglia
Folkets favorittoppskrifter med sjømat
Åpnet Norges andre Radisson Red-hotell
Annerledes fra Georgia
Blant Tysklands vakreste vandreruter
Den beste lokalmaten i Trøndelag
Rent og friskt fra Sicilia
Dette er Spanias gourmethovedstad i år
Den største friluftsbaren og -restauranten
Åpnet nytt hotell i Helsingborg
Ny direktør for Gloppen Hotell
Nye opplevelser i nabolandet
Grønnsaker på grillen
Kjærlighetsøl fra Tyskland
Sjømatretter som gir deg feriefølelsen
Wood Hotel i Bodø inn i Strawberry
Fire nye norske stjernerestauranter
Norske CIC Hospitality overtar hotell i Danmark
Inviterer til matfolkefest i Bergen
Den svenske restauranten Äng gjenfinner seg selv
Kjenner du en ildsjel i hotell- og restaurantbransjen?
Satser på norgesreiser og bærekraft
Loen Shuttle – mer miljøvennlig reisemåte
Lanserer økologiske, ferdige drinker
Bon Lio utnevnt til «Ambassadør for spansk gastronomi utenfor Spania»
Blir sjømatrådets nye direktør
Dette er «Årets kokketalent»
Vinanmelderen fra bibelbeltet
Lanserer klimapatrulje for å minske energibruken på hotellene
Fra Quality til Fjordbyen
Nå kan svaksynte lese Peppes-menyen selv
Tysk hotellkjede satser i Norge
Bygger nytt hotell i Drammen
4,3 millioner til Geitmyra Tønsberg
Hemsedals nye store sommersatsing
Gulating åpnet på Storo storsenter
Klare for semifinalen i kåringen av landets beste hotellfrokost
Stor vekst i salg av italienske pizzaovner
Ranten Hotell til BWH Hotel Group
Blir ny Norge-sjef for ISS
Fløte mest populært på norske jordbær
CarePacks satser mer mot horecamarkedet
Kantinerevolusjon skal endre nordmenns matvaner
Blir ny sjef for Ringnes
20 år med Årets grønne kokk
Ny sjef for Mars Norge
Åpnet boutiquehotell med takbar og utsikt over København
Det gode liv på skyggesiden
Åpnet Scandics største hotell
Folket har talt, blir ikke sommer uten
Meny og Grilstad sikret Rørosrein videre drift
Havila Capella settes tilbake i drift
En av sommerens drinker
Ny styreleder i Kavli Holding AS
Oste-VM til Norge igjen
Er en flaske av tre fremtidens emballasje?
Prosjektgruppe for Østlandske Storhusholdning 2023
Servicegrossistene og Coop med samarbeid
Fra grisebønder til vinprodusenter
Inn i ledergruppen på Radisson Red Oslo Økern
Tre norske til topps i Embla Food Awards
Høring - krav til klimavennlig mat og lærlinger i anskaffelser av måltidstjenester
Skal lære mer om markedet på Umami Arena
Erfaren hotelltrio utfordrer bransjen
Norske oppvaskvaner gir god kjøkkenhygiene
Espresso House: Macadamia og yuzu er sommerens smaker
Nordic Choice Hotels blir historie
Hoteller med nytt navn
Har du en kandidat til Horecabransjens Ærespris?
Gjenåpnet ikonisk Holmenkollen-hotell
Går rettens vei for å overta Havila Capella
Lader både dine og bilens batterier
150 år med Gammel Opland
Norges beste takbarer
Årets fjerde Horeca-magasin er snart i postkassa
De norske nominerte i Embla Food Awards 2022
30 år med Munkholm
Disse kan bli «Årets bakeri» 2022
Norsk medaljeskred i Ciderworld
Speilsalen kåret til Nordens beste restaurant
Ny salgssjef for Beitostølen Resort
– Liten bevissthet rundt den nye åpenhetsloven
Fra Team Hotels blir til Heimr Collection
Utested satser på «gastro-gaming»
Verdens beste gin er norsk!
Musserende fra Portugal
Nye eiere for Haugesund-hotell
Først i verden med ny dyrevelferdsstandard
Fru Catharina Lysholm i ny drakt
Forlenger avtale som hovedleverandør av rødt kjøtt til Forsvaret
Sjømatrådet med bærekraftkampanje i Storbritannia
Fursetgruppen leverer mat på FoMA-festivalen
Åpner Heilt Heimatt på Beitostølen
Verdens beste unge kokk
Alle Scandic-hotellene blir sertifisert med Svanemerket
Har du en kandidat til Matomsorgsprisen 2022?
SalatMestern viser vei med klimatiltak
Derfor er årets nykål ekstra god
Aron Espeland vil bli verdens yngste, beste kokk
Vi vil ha norsk mat
Dette er ledergruppa på Scandic Holmenkollen Park
– Jeg har aldri vært med på å lage noe bedre
Hva ville du savne mest hvis melk forsvant?
ISS starter kommersiell restaurantdrift
Nordic Choice Hotels med nytt restaurantkonsept
Norge er hedersland i CiderWorld 2022
Åpnet ny pub i Sogndal
Norges beste kaffekunstnere til Umami Arena
Elskede by inntar Britannia Hotel
Bærekraft i offentlige anskaffelser
Mer heder til Harahorn
Satser på «toppen» av Tromsø
ISS innfører elektronisk risikovurdering
Årets medlemsbedrift
Brdy redder fotballen hos Fiskebasaren
Spise- og matopplevelsene samles «Under Taket»
Så enkelt spiser du nok frukt og grønt
På let etter kandidater til Eureca-fondet 2022
Styret i Stiftelsen Norsk Gastronomi
Ny markedssjef for Thon Hotels
Nytt BFSN-styre
Scandic trapper opp samarbeidet med Helt Med
Nå blir det servering i Oslo ladegård – i nyoppussede lokaler
Vil ha tak i kokker og servitører med ny rekrutteringsfilm
Vil du være med Asko Servering til Culinary World Cup?
Solid omsetningsøkning for Thorbjørnrud Hotell
Gausta seg ruster for sommersesongen
Åpenhetsloven – hva, hvem og hvordan?
Nordisk stjernedryss i juli
Lanserer ny og mer miljøvennlig kork
Ny salgssjef hos Moxy Bergen
Hotell og servering er dårlige på sikkerhetskultur
Klare ambisjoner for svanemerkede hoteller
Bygger enda et tårn – får 200 rom
Scandic Holmenkollen Park med nytt og moderne uttrykk
Kan bli en av sommerens favoritter
Hotel Riviera i Moss inn i eksklusiv hotellgruppe
Sjømat til mai-festen
Ny emisjon i Telemark Bryggeri
Drinker med Nuet Dry Aquavit
Holmenkollen Park Bistro & Bar skal revolusjonere vaffelen
Britannia Hotel med egen podkast
– Videreutdanning er ikke akademikernes privilegium
Diplom-is rydder når millioner av 17. mai-iskremer er spist
Premiedryss for Inderøy Slakteri
Seks gull til Grilstad i NM i kjøttprodukter
Kast glans over nasjonaldagen
Den norske salatsesongen er i gang
Radisson Red og Kistefos Museum med kunstsamarbeid
Lager TV-reklame med Karsten Warholm
Mosjonsløp, en annerledes møteplass for bransjen
Powered by Labrador CMS
