Geir Skeie var den første i historien som klarte å vinne både Bocuse d'Or Europe (2008) og Bocuse d'Or (2009). Hans commis i 2008, Ørjan Johannessen (til venstre), gjentok bragden senere (2012 og 2015). Odd Ivar Solvold til høyre tok bronse for Norge i 1997. (Foto: Morten Holt)

Medaljestatistikk i Bocuse d'Or og Bocuse d'Or Europe

Dette er medaljestatistikken for Bocuse d'Or og Bocuse d'Or Europe. Frankrike topper fortsatt statistikken for hovedkonkurransen i Lyon, men hvis Bocuse d'Or Europe medregnes, er det Norge som har både flest seire og medaljer i konkurransene.

Publisert
Det har vært mye norsk jubel i Bocuse d'Or-konkurransene gjennom tidene. (Foto: Morten Holt)

Filip August Bendis sølvmedalje i Bocuse d'Or 2023 var Norges 13. medalje i den globale Bocuse d’Or- konkurransen, mens Håvard Werklands bronsemedalje i Bocuse d'Or Europe i Trondheim niende - på ni forsøk, i Europa-utgaven.

Filip August Bendis bronse i Bocuse d'Or Europe i Budapest i 2022 var Norges 20. Bocuse d'Or-medalje. (Foto: Bocuse d'Or)

Vi har nå fem gull-, fire sølv- og fire bronsemedaljer i hovedkonkurransen Bocuse d'Or. Bent Stiansen (1993), Terje Ness (1999), Charles Tjessem (2003), Geir Skeie (2009) og Ørjan Johannessen (2015) er Norges fem gullmedaljører.

I tillegg har Norge ni medaljer (fire gull) fra Bocuse d’Or Europe, noe som altså vil si at vi har 22 medaljer totalt i de to konkurransene.

 Christian A. Pettersens seier i Bocuse d'Or Europe 2020 i Tallinn var hans andre i Europa-utgaven. Håvard Werklands bronse i Trondheim bidro til den sterke norske medaljestatistikken, som heller ikke Frankrike kan matche når vi tar Europa-konkurransen med.

Medaljestatistikk Bocuse d’Or i Lyon, 1987 - 2023

Det har vært mye å juble for for norske fans i Bocuse d'Or gjennom tidene. Her fra Bocuse d'Or Europe i Trondheim i mars 2024.
Det har vært mye å juble for for norske fans i Bocuse d'Or gjennom tidene. Her fra Bocuse d'Or Europe i Trondheim i mars 2024.

Kun Bocuse d’Or i Lyon.

Medaljeoversikten for Bocuse d'Or Europe finner du nederst i saken

Her er medaljestatistikken, når bare Bocuse d’Or i Lyon regnes. Bocuse d’Or Europe-konkurransene i 2008, 2010, 2012, 2014, 2016, 2018 , 2020 og 2022 er ikke medregnet.

1) Frankrike – 8 gull – 2 sølv – 1 bronse

2) Norge – 5 gull – 4 sølv – 4 bronse

3) Danmark – 3 gull – 4 sølv – 1 bronse

4) Sverige – 1 gull – 4 sølv – 1 bronse

5) USA – 1 gull – 1 sølv – 0 bronse

6) Luxembourg – 1 gull – 0 sølv – 0 bronse

7) Belgia – 0 gull – 4 sølv – 2 bronse

8) Tyskland – 0 gull – 0 sølv – 3 bronse

9) Island – 0 gull – 0 sølv – 2 bronse

10) Singapore – 0 gull – 0 sølv – 1 bronse

10) Sveits – 0 gull – 0 sølv – 1 bronse

10) Japan – 0 gull – 0 sølv – 1 bronse

10) Ungarn – 0 gull – 0 sølv – 1 bronse

Bocuse d’Or 1987

Arne Brimi. (Foto: Morten Holt)

Gull: Jacky Freon, Frankrike

Sølv: Michel Addons, Belgia

Bronse:Hans Harr, Tyskland.

Norsk deltaker: Arne Brimi (semifinalist)

Bocuse d’Or 1989

Eyvind Hellstrøm. (Foto: Morten Holt)

Gull: Lea Linster, Luxembourg

Sølv: Pierre Paulus, Belgia

Bronse: William Wai, Singapore.

Norsk deltaker: Eyvind Hellstrøm (5. plass)

Bocuse d’Or 1991

Lars Erik Underthun. (Foto Feinschmecker)

Gull: Michel Roth, Frankrike

Sølv: Lars Erik Underthun, Norge

Bronse: Gert Jan Raven, Belgia

Bocuse d’Or 1993

Bent Stiansen. (Foto: Morten Holt)

Gull: Bent Stiansen, Norge

Sølv: Jens Petter Kolbeck, Danmark

Bronse: Guy van Cauteren, Belgia

Bocuse d’Or 1995

Gull: Regis Marcon, Frankrike

Sølv: Melker Andersson, Sverige

Bronse: Patrick Jaros, Tyskland

Ingen norsk deltaker (ikke lov på grunn av seier i siste konkurranse)

Bocuse d’Or 1997

Odd Ivar Solvold. (Foto: Morten Holt)

Gull: Mathias Dahlgren, Sverige

Sølv: Roland Debuyst, Belgia

Bronse: Odd Ivar Solvold, Norge

Bocuse d’Or 1999

Terje Ness. (Foto: Morten Holt)

Gull: Terje Ness, Norge

Sølv: Yannick Alleno, Frankrike

Bronse: Ferdy Debecker, Belgia

Bocuse d’Or 2001

Gull: Francois Adamski, Frankrike

Sølv: Henrik Norström, Sverige

Bronse: Hákon Már Örvarsson, Island.

Ingen norsk deltaker (ikke lov på grunn av seier i siste konkurranse. Reglene ble endret etter denne konkurransen)

Bocuse d’Or 2003

Charles Tjessem (Foto: Morten Holt)

Gull: Charles Tjessem, Norge

Sølv: Frank Putelat, Frankrike

Bronse: Claus Weitbrecht, Tyskland

Bocuse d’Or 2005

Tom Victor Gausdal, sølv i 2005. (Foto: Arkiv)

Gull: Serge Vieira, Frankrike.

Sølv: Tom-Victor Gausdal, Norge

Bronse: Rasmus Kofoed, Danmark

Bocuse d’Or 2007

Sven Erik Renaa. (Foto: Morten Holt)

Gull: Fabrice Desvignes, Frankrike

Sølv: Rasmus Kofoed, Danmark

Bronse: Frank Giovannini, Sveits.

Norsk deltaker: Sven Erik Renaa (4. plass, samt beste fiskerett og beste kjøttrett)

Bocuse d’Or 2009

Geir Skeie. (midten). Til venstre Ørjan Johannessen, som var commis for Skeie, og til høyre coach Odd Ivar Solvold.

Gull: Geir Skeie, Norge

Sølv: Jonas Lundgren, Sverige

Bronse: Philippe Mille, Frankrike

Bocuse d’Or 2011

Bronse til Gunnar Hvarnes i 2011. Her med sølvstatuetten fra Bocuse d'Or Europe året før. (Foto: Morten Holt)

Gull: Rasmus Kofoed, Danmark

Sølv: Tommy Myllymäki, Sverige

Bronse: Gunnar Hvarnes, Norge

Bocuse d’Or 2013

Ørjan Johannessen. (Foto: Morten Holt)

Gull: Thibaut Ruggeri, Frankrike

Sølv: Jeppe Foldager, Danmark

Bronse: Noriyuki Hamada, Japan

Norsk deltaker: Ørjan Johannessen (5. plass, beste fiskerett)

Bocuse d’Or 2015

Ørjan Johannessen. (Foto: Impulsfoto)

Gull: Ørjan Johannessen, Norge

Sølv: Philip Tessier, USA

Bronse: Tommy Myllymäki, Sverige

Bocuse d’Or 2017

Christopher W Davidsen. (Foto: Morten Holt)

Gull: Matthew Peters, USA

Sølv: Christopher W. Davidsen, Norge

Bronse: Victor Ørn Andresson, Island

Bocuse d’Or 2019

Pallen i Bocuse d'Or 2019. (Foto: Georg Mathisen)

Gull: Danmark (Kenneth Toft-Hansen).

Sølv: Sverige (Sebastian Gibrand).

Bronse: Norge (Christian A. Pettersen)

Bocuse d'Or 2021

Christian A. Pettersen. (Foto: Morten Holt)

Gull: Frankrike (Davy Tissot)

Sølv: Danmark (Ronnie Vexøe Mortensen)

Bronse: Norge (Christian A. Pettersen)

Bocuse d'Or 2023

Filip August Bendi vant sølv i Bocuse d'Or 2023.
Filip August Bendi vant sølv i Bocuse d'Or 2023.

Gull: Danmark (Brian Mark Hansen)

Sølv: Norge (Filip August Bendi)

Bronse: Ungarn ( Bence Dalnoki)

Oppdatert januar 2023

Medaljestatistikk, 

Bocuse d’Or Europe 2008 – 2024

Christian A. Pettersen har vunnet Bocuse d'Or Europe to ganger. Her sammen med coach Gunnar Hvarnes. (Foto: Tom Haga)

Under finner du medaljestatistikken fra Bocuse d’Or Europe, som første gang ble arrangert i Stavanger i 2008.

Her er kun resultatene fra Europa-utgaven medregnet, ikke hovedkonkurransen Bocuse d’Or i Lyon.

Norge har fortsatt til gode å ende utenfor pallen i den europeiske utgaven, som nå er arrangert ni ganger. Geir Skeie (2009), Ørjan Johannessen (2012) og Christian A. Pettersen (2018 og 2020) har vunnet Bocuse d'Or Europe for Norge. Så Europa liker definitivt norsk smaker. Det er kun dommere fr Europa i Bocuse d'Or Europe, mens i hovedkonkurransen vil du finne smaksdommere fra hele verden.

Bare fem nasjoner har vunnet medalje i Bocuse d’Or Europe - i løpet av ni utgaver.

1) Norge – 4 gull – 2 sølv – 3 bronse

2) Danmark – 3 gull – 3 sølv – 2 bronse

3) Sverige – 1 gull – 3 sølv – 3 bronse

4) Ungarn – 1 gull – 1 sølv – 0 bronse

5) Frankrike – 0 gull – 0 sølv –1 bronse.

Bocuse d’Or Europe 2008 (Stavanger, Norge)

Geir Skeie vant gull i den første Europa-utgaven i 2008.

Gull: Geir Skeie, Norge

Sølv: Jasper Kure, Danmark

Bronse: Jonas Lundgren, Sverige

Les også: Hjemmeseier til Norge (juli 2008)

Bocuse d’Or Europe 2010 (Geneve, Sveits)

Gunnar Hvarnes tok sølv i Bocuse d'Or Europe i Sveits i 2010 og bronse i Bocuse d'Or i 2011. Her sammen med commis i de to konkurransene, Filip August Bendi. (Foto: Heidi Fjelland, arkiv)

Gull: Rasmus Kofoed, Danmark

Sølv: Gunnar Hvarnes, Norge

Bronse: Jérôme Jaëglé, Frankrike

Bocuse d’Or Europe 2012 (Brussel, Belgia)

Gullvinner i Bocuse d'Or, Ørjan Johannessen, åpner, sammen med familien sin, Restaurant Mirabelle i Bekkjarvik i november 2023.
Gullvinner i Bocuse d'Or Europe 2012, Ørjan Johannessen. Han vant bronse i den samme konkurransen i 2014.

Gull: Ørjan Johannessen, Norge

Sølv: Adam Dahlberg, Sverige

Bronse: Jeppe Foldager, Danmark

Bocuse d’Or Europe 2014 (Stockholm, Sverige)

Gull: Tommy Myllymäki, Sverige

Sølv: Kenneth Hansen, Danmark

Bronse: Ørjan Johannessen, Norge

Bocuse d’Or Europe 2016 (Budapest, Ungarn)

Christopher W. Davidsen vant sølv i Europa-utgaven i 2016.

Gull: Tamas Széll, Ungarn

Sølv: Christopher William Davidsen, Norge

Bronse: Alexander Sjögren, Sverige

Bocuse d’Or Europe 2018 (Torino, Italia)

Gull: Christian André Pettersen, Norge

Sølv: Sebastian Gibrand, Sverige

Bronse: Kenneth Toft-Hansen, Danmark

Bocuse d'Or Europe 2020 (Tallinn, Estland)

Christian A. Pettersen vant Europa-utgaven av Bocuse d'Or både i 2018 og 20202, godt assistert av en rekke støttespillere.

Gull: Christian André Pettersen, Norge

Sølv: Ronni Vexøe Mortensen, Danmark

Bronse: Sebastian Gibrand, Sverige

Bocuse d'Or Europe 2022 (Budapest, Estland)

Filip August Bendi har gjestespill i Palmehaven på Britannia Hotel fredag 13. oktober.
Filip August Bendi vant bronse i Europa-utgaven i 2022.

Gull: Danmark (Brian Mark Hansen)

Sølv: Ungarn (Bence Dalnoki)

Bronse: Norge (Filip August Bendi)

Bocuse d'Or Europe 2024 (Trondheim, Norge)

Bronse til Norge og Håvard Werkland i Bocuse d'Or Europe 2024.
Bronse til Norge og Håvard Werkland i Bocuse d'Or Europe 2024.

Gull: Danmark (Sebastian Holberg Svendsgaard)

Sølv: Sverige (Gustav Leonhardt)

Bronse: Norge (Håvard Werkland)

(oppdatert mars 2024)

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca

Powered by Labrador CMS