Matomsorgsprisen til Wenche Andersen

Prisen, som i år ble delt ut for 20. gang, ble delt ut i forbindelse med Tines fagseminar på Kalbakken i Oslo.

– Dette er veldig stort for meg, sier Wenche Andersen, som vant prisen i konkurranse med i underkant av 15 andre nominasjoner.

Les også: Matomsorgsprisen, forbilder som løfter faget

Overtok som Norges «matmor» etter Ingrid Espelid Hovig

Gjennom over 30 år i TV2s God morgen Norge, har Wenche Andersen gjort hverdagsmat til en nasjonal fellesnevner. Med fagkunnskap, raushet og sitt vinnende vesen har hun inspirert generasjoner til å lage mat fra bunnen – og vist hvor mye matglede betyr i hverdagen.

Matomsorgsprisen har i år 20-årsjubileum. Det markerer to tiår med heder til personer og virksomheter som utmerker seg som fyrtårn i matomsorgs-Norge – mennesker eller virksomheter som skiller seg ut, og som gjør det lille ekstra for at andre skal få gode måltider og trygg matglede i hverdagen.

Etter at Ingrid Espelid Hovig var Norges «matmor» i en årrekke, har Andersen videreført hennes arbeid gjennom sitt arbeid i TV2s God Morgen, Norge. 

Før sommeren 2025 hadde hun sin siste sending som God Morgen Norge-kokk.

Andersen har fagbrev som både kokk og kostholdsøkonom, og arbeidet blant annet på flere institusjonskjøkken før hun fikk jobben som kokk i «God morgen, Norge» i 1994.

Norsk tradisjonsmat og nye impulser

Andersen har i mange år gjort en stor innsats for å fremme god hverdagsmat i norske kjøkken. 

Hun har hatt stort søkelys på sunn norsk mat, men heller ikke vært redd for å inkludere nye, spennende retter. 

Den ferske matomsorgsprisvinneren har på en god måte framsnakket den norske matkulturen uten å utelukke nye impulser.

«Hun har vært et forbilde for hele det norske folk. Gjennom sin genuine formidlingsevne, varme og faglige tyngde har hun vist at mat handler om mer enn smak – det handler også om omsorg», heter det i juryens begrunnelse.

Søkelys på matsvinn

Juryen fremhever særlig Andersens arbeid for bærekraftig matlaging, redusert matsvinn og respekt for norske råvarer og matkultur. Hun har vært en pioner i å vise hvordan vi kan bruke hele råvaren, tenke økonomisk og skape matglede med omtanke for både mennesker og miljø.

I tillegg har Wenche Andersen vært en ekte ambassadør for kokkfaget. Gjennom å løfte fram både kjente og nye kokker, har hun vist hvor mange muligheter kokkfaget rommer og ikke minst skapt stolthet i yrket.

Saken fortsetter under bildet

– Wenche Andersen er en inspirasjon for alle som jobber med mat. Gjennom flere tiår har hun med varme og innsikt formidlet verdien av god matomsorg, og vært en unik ambassadør for kokkefaget. Hun er en særdeles verdig vinner av årets pris, sier leder i Kost- og ernæringsforbundet, Arnt Steffensen.

Wenche Andersen mottar et originaldesignet diplom og kunstverk gitt av fagbladet Horeca, samt et stipend på 30 000 kroner, gitt av Kost- og ernæringsforbundet og TINE SA.

Prisutdelingen foregikk i dag på Tines fagseminar på Kalbakken i Oslo hvor en full sal av kjøkken- og pleiepersonell var til stede.

Dette portrettet laget Horeca med Wenche Andersen for 15 år siden, i 2010

Matomsorg på sitt aller beste

Hun har uttalt at i stedet for å ta med blomster til noen, tar hun med mat. Hun baker brød eller noe hun vet at dem hun skal besøke, liker.

Når hun tenker på mat, tenker hun på omsorg – matomsorg.

Hun har inspirert mange i de norske hjem, men også vært en inspirator inn i det profesjonelle kjøkken.

Saken oppdateres

LES MYE MER I NESTE MAGASINUTGAVE AV HORECA (NUMMER 6 2025)

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca