Jump to main content
Nyheter
Siste nytt
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Smak/Umami
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Hasselknippe
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Nyheter
Siste nytt
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Smak/Umami
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Hasselknippe
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Tag: nyheter
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Ny utgave og større arena for Det Norske Måltid
Seminar om varsling
Åpner stadig nye hoteller – nå henter Citybox mer penger
Annonse
Akevitt på rollelisten med Ibsen på Broadway
Ny ambassadør på Ambassaden
Lanserer ny og banebrytende norsk gin
Rekordhøy bonusutbetaling
Dette vil nordmenn ha i minibaren
Stiansen hedret av Bocuse d’Or Norge
Matsvinn-pris til ISS
Tar opp kampen mot importert fetaost
Lanserer miljørapport for konferanse og event
Annonse
Skal lede Classic Norway Hotels’ nyeste satsing
Setter søkelys på matberedskap i storkjøkken
Satser på naturvin fra «vinens vugge»
Nyt våren med kjøtt av gullkvalitet
Er tiden da kameraet «spiste først» forbi?
Havila sikrer styrket likviditet og balanse
Annonse
Annonse
Psykolog blir ny reiselivsminister, eller?
Nytt ølsamarbeid
Markerer oppkjøp med navnebytte
Hansa Borg og Solera Norge styrker laget
Lanserer et helt nytt overnattingskonsept i Oslo
Vant matsvinnpris for 60-årsfeiring
Annonse
Time2Staff til Sverige
Skal drifte serveringstilbudet i Kulturhuset i Namsos
Nytt luksushotell i Rogaland
Annonse
Matavfallet fra Hurtigruten blir til nye grønnsaker
56. årgang med magasinet Horeca
Markerte den nasjonale frokostdagen
Enor AS blir til Culina Norge AS
Hedret på Noresdagen
Ny Norwegian-rute fra Oslo til Istanbul
Årets hotellfrokostkåring i gang
Feirer 130 år, og utvider sesongen
Streik avverget
Fortsatt mekling
Åpner takhagen på Økern Portal
Storsatsing med ny terrengpark
50 000 mennesker har stemt; dette er de beste restaurantene i Norge
Fare for streik fra mandag
Snø-æra for Norge
Fra Coor til SiO
Hedret for sin akevitt-entusiasme
Fork kantiner valgte Kiilto
Søk i tide for arrangementer i mai
Kan bli streik i hotell- og restaurantbransjen
Inviterer til ny utgave av Lokalmatdagen
Bake Me Up vokser med Caspeco
Michaels-lærlingene var aller best
Michelin-restaurant i «Mee Too»-sak
«Partnerskap» er tema for Umami Arena 2025
Q-Meieriene ber om tips til ideelle organisasjoner
Dette er frokostkåringens hemmelige jurymedlem
Hvem lager de beste kjøttproduktene i Norge?
God hotellutvikling i nord, de store byene havner langt bak
Hotell, spill og underholdning i Kvadraturen i Oslo
25 prosent reduksjon i matsvinnet fra mat- og serveringsbransjen
Nye hoteller i Sverige i 2024
Norsk Kylling har fått grønt lys i Dyrevernalliansens forbrukerguide
Hotellkjede har redusert forbruket med 40 prosent
AI og ChatGPT benyttes til reiseplanlegging
Ny generalsekretær for Norges Birøkterlag
Pincho Nation til Drammen
Nye Sika-sko tok sølv i Bocuse d’Or Europe
Norges beste hoteller, ifølge The Times
Mars ble en kanonmåned for norske hoteller
Dette er lagene som deltar i Carl Evensen Challenge
Renslighet anses som viktigste trivselsfaktor
Restauranter sender mat med drone
Tre røde til lammet
Fant sitt drømmeterroir for å dyrke økologiske viner
Etablerer eget område for plantebasert
Ønsker flere plantebaserte alternativer
Gladkokken åpner restaurant i Østbanehallen
Coor og Avant inngår langvarig samarbeid
Slik griller du reinsdyrkjøtt riktig
Ruby Hotels til Skandinavia
Ny konserndirektør i Tine
Farris på boks
Påske = Solo
Medaljestatistikk i Bocuse d'Or og Bocuse d'Or Europe
Bocuse d’Or Europe 2024: Veldig jevnt i toppen
Skandinavisk dominans - igjen
Haaland skal promotere norsk sjømat
Storeslem for Svanen i «Bartenders Choice Awards»
Har levert varene
Dette serverte Werkland på hjemmebane i Trondheim
Flatmark-seier igjen
Gull til Norge i «Nordic Young Chef»
Sølv til Norge i «Nordic Green Chef 2024» og «Nordic Waiter 2024»
Norge er klare
Bocuse d’Ors råeste konkurransearena noensinne
Dette er deltakerne i Bocuse d'Or Europe i Trondheim
Fem års drift: Ikke en eneste dårlig anmeldelse
Klart for nordisk mesterskap for kokker
Vil bidra til en bedre verden
Programmet for Bocuse d'Or og Expo i Trondheim Spektrum
Dette er oppgaven til NM i kokkekunst
Heier på alle i Bocuse d'Or i Trondheim
Ferdige cocktails med Harahorn gin
Dette er Norges beste drikke i 2024
75-årsjubileum og NM for bartendere
Wood Hotel Bodø åpner restaurant Attme på Bodøs tak
Hedret på World Travel Awards 2024
Den stille servicen
Verdens største lavvo - i Trondheim
– Du kommer til å svi tevannet!
Nytt Quality-hotell på vei til Kristiansund
Thon Hotels med flere priser i HSMAI Awards
Selecta og Tine inngår partnerskap
Blir verdens nordligste grossist
Blir emosjonelle krav det nye tema innen ledelse i 2024?
Ny innkjøpsleder for De Historiske
Nytt vertskap på Hotel Ullensvang
Får ansvar for avtaler verdt en halv milliard
Årets unge kokk i NKL
Dette er årets kjøkkensjef
Årets styreleder i 2023
Fikk André Enghs gullnål
NKLs nye landsstyre
Årets lærebedrift i 2023
Bygger nytt Comfort-hotell i Kristiansand
Kåret til Norges ledende hotell
Toalettluksus for en billigere penge
Probiotisk rengjøring
Dette er Norges ledende konferansehotell
Nytt skjenkekart for Oslo
Den mest bærekraftige kyllingen
Nytt Stordalen-selskap i vekst
Norges mest bærekraftige hotellkjede
Les Sablionnères til Norge
Kaffeprodusent sikrer 100 % fossilfri sjøtransport
Lanserer «Umami Leadership Conference»
Tre år på rad med verdivekst for sjømateksporten
Fortsetter veksten i Finland
En spådom for hotellbransjen i året som kommer: Slutten på begynnelsen for OTA-ene
Edda Group satser på horeca med nyansettelse
«The Others», søkelys på Tysklands andre druer
Ny konkurranse for unge kokker
Samler nordnorske mat- og drikkeprodusenter
Årets handelsbedrift i trondheimsregionen
Åpner sitt sjuende hotell i Tyskland
Dalen Hotel inn i Nordic Hotels & Resorts
Tar sats i kampen på fordomsfri rekruttering
Tjuvholmen Foodiefestival for fjerde gang
Dette er dommerne i Bocuse d’Or Europe 2024
Inviterer til lærlingekonkurranse
Rekorddeltakelse i «Hemsedal Up N' Down 2024»
Nytt Lofoten-hotell til Classic Norway Hotels
Vant med pant
Britannia Hotel fredet
Alternativt hvitt til skreimiddagen
Heimr til Bergen
Runa Kvendseth til Fisketorget
Dette er deltakerne på årets baker- og konditorlandslag
Eksperter på eierskifte og forbedringsarbeid
Vi testet Norges første «gamingrom»
Storfjord-kokker markerte seg
Møller’s på hotellbuffeten?
Hotellkjede lanserer nye innsjekkingsterminaler
Kokken som vil være der det skjer
Lanserer helt ny hotellkjede
Lofoten Seaweed inngår avtale med Nores
Unge, lovende kokker tildelt NKL-stipend
Lanserer Løiten Epleslang
Kvalitet og folkesnakk gir gode resultater
Legger ned restauranten - endrer konseptet
Fra Metos til Berg & Dahl
Nyheter fra Mack
Norgescup 2024: Seier til Spiseriet og Brasserie France
Tang og tare i restaurantmaten
Storsalg for Harahorn gin på dansk ginfestival
Tips og råd om tang og tare
Slik lager du tangsmør
– Tang og tare i drinkene er fremtiden
Bryne-elever vant Tine MatCup
Dette kan du lese om i årets første Horeca-magasin
Skal bli barenes svar på Rest
Whisky og gin i en flaske
Årets hotell i Classic Norway Hotels
Enklere for skjenkestedene
Skal halvere CO2-utslippene i løpet av seks år
Finalister i Tine Matcup
Kokkefinalistene i Norgescup
NM for reiselivslærlinger
Møbler med lavt fotavtrykk
Tomatsuppe er nordmenns favoritt
Prisvinnende barnestoler for horecamarkedet
Beste restauranten i by'n
Samarbeider om bærekraftig turisme og hvite vintre
Åpner stadig nye hoteller – nå henter Citbyox mer penger
Norsk ysteri vil lage mozzarella i verdensklasse
Norsk hotell med spillrom
Hyller brunost-arven
30 år med Imsdal
Skal kåre de beste norske drikkene
Åpnet Citybox i Finlands hovedstad
«Sunn» pris til Fjordland
Hvilken adgang har horecabedrifter til innleie av arbeidskraft?
Q-Meieriene inn i Virke
Imponert ambassadør vil promotere norsk gastronomi i Tyskland
Fullt på Ambiente – horeca kan ikke vokse mer
Berg-Hansen og Qondor inngår strategisk samarbeid
Knepent slått av svenskene
To norske sammenlagtmedaljer i kokke-OL
Main Capital Partners inn i norske Millum
Mixto lanserer FRXSH Mousse Chef i Norge
Ny salgssjef hos Mixto
Fem gull til Norge
Norges «Chef’s Table»-meny i OL for kokkelandslag
Trenger flere unge til landbruks- og matfagene
Klart for Bergen Sjømatfestival 2024
Bransjeledende på innovasjon
Kokkene markerte samefolkets dag
Foodtech Gruppen forlenger med Aspelin Ramm
Fortsetter som landslagsmanager
To nye kokkegull til Norge i OL
Vil ha kokkelandslaget inn på statsbudsjettet
Åpner ny restaurant i Kristiansand
Historisk gull til «Community Catering»-landslaget i OL
Dette serverer kokkelandslaget i OL 2024
Dette serverte kokkelandslaget junior i OL i dag
Vectura-sjef ble Årets interimleder 2023
Åpner Northland i Oslo
Tøffe tider har ikke dempet reiselysten; nordmenn valfarter til Gran Canaria
Haugen-Gruppen inviterer til vinmesse
Klart for OL for kokkelandslag
Sjef for Bergen Harbour Hotel
Fly Chicken åpner tre nye – ser 70 lokasjoner
Grüne Woche: Norge helt på topp
Smått på godt og vondt
Lanserer fastelavnsburger
Signerte ny kontrakt med Meyergården
Slutt etter 30 år
Frossen mat reduserer matsvinn og bevarer næringsstoffer
Hit reiste nordmenn i 2023
Årets glutenfrie bedrifter
Poteten er friskmeldt
Pascal Dupuy og L’Or-kaffe med samarbeid
Fjord Line med nye ruter
Grüne Woche, utstillingsvinduet i Berlin
Slik skal Grand Hotel feire 150-årsjubileet
Vil ha 20 minst restauranter i Norge
Fra juniorkokk på Geitmyra til kokk på Salome
Ny rengjøringsklut fra Tork
Vinfeber i regi Moestue Group
Første nordmann i dommerjuryen i VM i bakekunst
Nytt miljømerke for fiskeprodukter fra Debio
Verden vil til Nord-Norge
Klar for den i internasjonale finalen i «Jeunes Chefs des Rôtisseurs»
Knallsuksess for nytt konsept i Namsos
Hurtigruten utvider flåten
Kolly ble prissatt av Gress
Norsk Kylling skal vokse med Birgit Skarstein på laget
Skal kåres nye vinnere i Årets Matgledebedrift
Nye historiske medlemmer
Vil optimalisere driften av hoteller og restauranter
Overtar driften av Hotell Sjømilitære Samfund i Horten
Thon Hotels til Göteborg
Spanderer maten på barna
Snart klart for kokke-OL
Nye ølglass fra Magnor
Drikkevaremesse i regi Vinhuset
Storsatsing på lokalmat i Møre og Romsdal
Thon Partner-hotell fra i dag
Ny vintercharter fra Storbritannia verdt titalls millioner kroner
Skal lede Norges største Scandic-hotell
Klippfisk på bokmenyen
Lanserer en ny burger; Frisco BBQ Chipotle
Ny flyrute skal skape et nytt reiselivseventyr i Finnmark
Nordens største arena blir til Strawberry Arena
Domino's med donasjon til Frelsesarmeen
Havila, Strawberry og Sommerro til topps
Rekordmange besøkende på Nores-vinmesse
Overtar hotell og spisesteder i Vågå
Kåret til årets Thon-hotell
Reinsdyr og akevitt på Bocuse d’Or-menyen i Trondheim
Skaper suksess for BWH Hotels
Miljøvennlige engangsprodukter
200 år med The Glenlivet feires med spesialutgave
Nordic Hotels & Resorts til Færøyene
Bærekraftspris til Kreativ Catering
Nytt Strawberry-hotell i nord
Investerer i Isbjørn Is og Den Norske Isbilen
Stjernedryss i Helsinki
Tre nylanseringer fra Det Norske Brenneri
Ny sjef for Coor Norge
Hindsæter inn i De Historiske
Nytt samarbeid om mat- og drikkevarer
Eksportrekord for norsk sjømat
– Denne kan ikke Bodø/Glimt kjøpe!
Skal erobre verden med de beste fiske- og skalldyrsproduktene
Rekordbesøk for SkiStar
Avdekker endringer i norske juletradisjoner
TravelXpo med egen bransjedag for reiselivsnæringen
Godt nytt år!
StorkjøkkenForum 2024
Ny kommersiell direktør for Norwegian Travel
Karibia topper nordmenns ønskeliste over eksotiske reisemål i vinter
Powered by Labrador CMS