Tag: nyheter

Ny sjef for mat og drikke på Radisson Blu Plaza Hotel

Investerer i ny, stor hybridbåt i Bergen

Svinnsikt AS er etablert

Klare for nordisk

Strawberry vokser sør i Sverige

Nominér din kandidat til Matprisen 2026

Iskrem-mesteren fra Hamar klar for verdensfinale i gelato

Slik ble poengstillingen i Bocuse d’Or Europe 2026

Gjør store produktforbedringer

Kortreist mat i Stavanger

Sølv til Norge i Bocuse d’Or Europe 2026

Helsinki-hotell med ny design

Søk i tide for uteserveringen

Millum og cisbox slår seg sammen

Nytt Strawberry-hotell i strandsonen på Hamar

De norske vinnerne i Bartenders’ Choice Awards

Medaljestatistikk i Bocuse d'Or og Bocuse d'Or Europe

Norsk sølv: – Bare et steg på veien

Dette serverte Pettersen & co i Marseille

Bocuse d’Or Europe til Sveits

Hedret for å fremme råvarer fra havet

To festivaler løfter trønderske råvarer

Bocuse d’Or Europe 2026: Startrekkefølgen

Diplom-Is kåret til årets medlem 2025

Norges første Nyt Norge‑godkjente sjømatbedrift

Dette er Norges Bocuse-kokker

Noma-sjef anklaget for fysiske overgrep

Friele til topps i bærekraftskåring

Radisson-hotell på Bryggen skal renoveres

– Brenner ikke alt kruttet i Europa-utgaven

Norges mest bærekraftige merkevare for kylling

Norges mest bærekraftige hotellmerkevare

Til topps i bærekraftskåring for tredje år på rad

Snø-rekord

Vi vil ha balkong og utsikt

58. årgang med magasinet Horeca

Smartere, grønnere og mer inkluderende hygieneløsninger

Skal lede hotell i Lofoten

Messeklare edle dråper fra Kongsberg

Utbetaler 327 millioner kroner i bonus til medlemmene

Vårens nyheter fra Findus

Strawberry-ansatte har stemt frem ny hjertesak

Åpner for salg av alkohol direkte fra gårder og produsenter

Pris til storkjøkken-guru

KI endrer hvordan hoteller blir funnet og drevet

Fra Hotel Riviera til Villa Nord

Prosentpåslagets stille makt i lokalmatens verdikjede

Lanserer sin største burger i Norge

Alkoholfri negroni

Ny driftsdirektør for Comfort Hotel i Norge

South Cape Collection: Samler reiselivsbedrifter i sør

Ny styreleder for Oslofjord Convention Center

Åpnet Norges første Scandic Go-hotell

Skal ha ansvaret for storhusholdning hos Norgesmøllene

Tar over ledelsen på Quality Hotel Panorama

Gode vinterferietall og rekordbesøk på Tyin Filefjell

Støtter Pettersens ferd mot edelt metall

Umami Arena får internasjonale paviljonger

Juicerester blir til fiberrike rundstykker på frokostbuffeten

Skal lede Norsk Kyllings satsing på produktinnovasjon

Lillehammer-hotell med ny restaurant: Bistro Nordic

Lofoten-hotell skal samarbeide med Havila Kystruten

Akevitt fra eksotiske Engeløya

Fra Hurtigruten til Konsumgruppen

Ble satt pris på av Norsk Kylling

Tar over hele eierskapet i Fjord Line

Samarbeid for grønnere valg i norske kantiner

Ny utfordring for deltakerne i Bocuse d’Or Europe

Solid årsresultat for Havila Kystruten

Strawberry er årets markedsfører

I disse mesterskapstider; blant verdens beste utøvere

Lanserer «Ung Gründer»

10 år med Sentralen

Gastronaut og Konsumgruppen med samarbeid

Faxe Kondi og Uno-X inngår strategisk partnerskap

Skal representere Norge i VM for vinkelnere

Ny generasjon av kombiovner

Tilbake der hun trives best, i hotell- og restaurantnæringen

Bygger verdens mest effektive batteridrevne båter

Hele folkets pub

Ny HR-direktør i Strawberry

Amsterdam blir vertsby

Styrker samarbeidet for lokalmat

Født inn i hotellbransjen

Frister unge med iskaffe

Viderefører samarbeidet

Nå skal Ikea satse på hoteller

Vil ha det tryggere i Oslo sentrum

Røykerumpe i rampelyset – ny mester kåret i Bergen

Savoy 1918 utvider med historisk naboeiendom

Nordmenns reisevaner

Lanserer den populære smaken «Salt Karamell»

Vi har aldri spist mer yoghurt

Norsk restaurant i Singapore

Østlandske Storhusholdning får ny eier

Pizzastjerne kommer til Umami Arena

Fra Sias Contract AS til Norco Hospitality

Sjømatbonanza for barnehagebarn

Ny satsing: Mer lokalmat fra Oslo og Akershus

Langsiktig arbeid med lærlinger ga nytt gull

Sterkere søkelys på horeca på Ambiente

Time2Staff styrker seg i Stavanger

Fra Kolly til Konsumgruppen

Årets småisnyheter fra Hennig-Olsen Is

Niche og Konsumgruppen med samarbeid

Konsumgruppen med samarbeid med Høie

Trøndersk fotoserie kåret som vinner i Taste Awards 2026

Årets første Horeca-magasin er på vei abonnentene

Vil gjøre norske verdier til eksportmotor i reiselivet

Lanserer nye ruter

Waizli til USA

Coor med partnerskap med Jotun

Skal drifte ny museumsrestaurant i Lofoten

Restaurantene sliter

Satser på Tromsø som destinasjon

Vil bryte fordommene mot glutenfri bakst

Vinternyheter fra Fjordland

100 år siden Paul Bocuse ble født

Rapport fra Findus: Slik påvirker sosiale medier våre matvaner

Unik lærlingesatsing på Hurtigruten

Verdens mest eksklusive akevitt på plass i Britannia Bar

Årets samarbeidspartnere

Voksenåsen får fornyet tillit

Til topps i Norgescup for lærlinger

Stipender til unge lovende kokker

«Årets lærebedrift i kokkefaget»

Forlenger avtalene med idretts- og håndballforbundet

Nytt Radisson-hotell på Tenerife

Nytt æresmedlem i NKL

Bryne-lag til topps i Tine MatCup

Vi vil ha lokalmat

Bergen Sjømatfestival: Feirer det beste fra havet

«Norges Beste Drikke» får NM-status

–Glutenfritt går ikke ut over smaken

Markerer «Valentine’s Day» med kurs i hjerte- og lungeredning

Helrenovert Comfort Hotel Park

Endrer konkurransemodellen for NM i kokkekunst

Scandic Go til Stavanger

Bygde hotell på rekordtid

Årets kokk i Strawberry-konsernet

– Vil at folk med cøliaki skal kunne velge

Strawberry til topps i omdømmekåring

Ekte finnskogkost på Norsk skogfinsk museum

Coor åpnet nytt konferansesenter

XO-serien fra Magnor Glassverk er komplett

Ny direktør for Strömstad Spa & Resort

Millum på nesten alle Strawberry-hoteller

Engangsplastdirektivet løser ikke alt: Ny rapport viser økt forsøpling

Årets glutenfrie bedrifter

Byråkratiet dreper reiselivssatsing

Historisk Diplom-Is-slipp

Vi vil ha skreddersydde reiser

Nå vil hotellene redde de gamle og ærverdige møblene

Ny proffpartner for Stiftelsen Norsk Gastronomi

Pris til Tine-logoens «far»

Kavli hedret for sunnere ost

Fra Plaza til Nova Spektrum

Kunnskapsministeren åpner Tine MatCup

Hall Toll-messen for 15. gang

Endringer i forbruksvaner for melk og meieriprodukter

Enda en ny nettverkspartner for Stiftelsen Norsk Gastronomi

Strawberrys andre hotell på Færøyene

Nordmenn inntar Göteborg, nå utvides hotellkapasiteten

Hedret av Asko Servering

Får designpris: Unikt matprogram kutter i sykefraværet

Besøksbidrag ut på høring

Landskonferansen for restaurant- og matfag

Rekordomsetning ga stor bonus til ansatte

Strawberry til Lahti

Nå er det treningsrommet som gjelder

«Evig», vaseserie med resirkulert glass

De mest populære sjømatoppskriftene i 2025

Magnors egne glassblåsere har designet jubileumsglass

Ærespris til Tarje Hellebust

Næringsminister på tomgang vil «rydde opp i reiselivet»

Nores blir partner til Stiftelsen Norsk Gastronomi

Hva har vi egentlig lært av IGW?

Årets bedrift i Grimstad kommune

Årets reiselivsmarkedsfører

NorgesGruppen støtter nye miljøprosjekter

ISS markerer 125 år globalt

Umami Arena med egen «ølgate»

Ny sjef for Saga Hotel Oslo

Sider fra Sogn skriver historie

Drømmen kom Maldivene

Utypisk hotellfrokost, men kvaliteten holder

Radisson Collection vokser

Lanserer Nespresso Momento Black

Blir verdens nordligste Pincho Nation-restaurant

Vil rydde opp i reiselivet

Nicolai Haram Svorte til topps

Scandic-kampanje til topps i HSMAI Europe

Tar et oppgjør med norsk «reiselivssatsing»

Snart klare for åpning i Oslo

Blekksprut og oksefilet på Bocuse-tallerkenen

Nye medlemmer i De Historiske

Markerer «pizzadagen» - dette splitter det norske pizza-folket

Norsk Dun vant pris hos Strawberry

Først med ligninbasert vaskemiddel

Verdens eldste museumskafé

Strawberry satte pris på sine ansatte

BU-prisen i landbruket til grønnsaksprodusent

10 priskategorier i den første utgaven av «Europe’s 50 Best Bars»

Modnet over Atlanterhavet: Restauration Aquavit

Scandic Go til Tromsø

Ny markedsdirektør for Hansa Borg & Solera Norge

Ny salgssjef for Core Hospitality i Norge

Større søkelys på å spise mindre ultraprosessert mat

Flere nordmenn reiser til Island

Ber myndighetene skjerpe miljøkravene – uten å kutte i tilbudet

– Alkoholfritt har aldri vært mer relevant

Starter leveranser av tankøl

ISS og Sporveien inngår samarbeid

Årets stjerneskudd

Vasker med mye mindre vann

Nytt monohodesett utviklet for frontlinjeansatte

99 finalister i NM i honning 2025

Kåret til Norges beste hotell

Norsk Kylling overtar Nortura-kyllinger

Venter stor vekst for renholdsroboter

Årets flyselskap – for tredje år på rad

Årets Asko-vinnere i serveringsmarkedet er kåret

Ny i toppledelsen i Unike Hoteller

Ny hotelldirektør for Quality Hotel Richard With

Ny daglig leder for «hotellet på Holmen» i Stavanger

Hytte- og turfavorittene i 2025

Dette bestilte nordmenn hjem i 2025

Styrker markedsavdelingen

Hotel Brosundet til Heimr Collection

Ut av Radisson: Satser på egen merkevare

Rekordår for norske hoteller

Dette er en mattrendene i 2025

To tallerkener i én – både matt og glanset

Driver restaurant i by uten sesonger

Velkommen til storhusholdningsmessene i 2026

Startrekkefølgen i Bocuse d’Or Europe 2026

Byggeskikkpris til Sanner Hotell

Fem cruisetrender i 2026

Mor Godhjerta

Faste folk, men også komletorsdag

Historien om juleakevitten

Slik bruker du hele reinsdyret

Norges første julebar åpner i Oslo

Siste deltaker første dag i Bocuse d'Or Europe 2026

Ekspertens guide til juleakevitten

Har analysert nær en milliard måltider i 18 land

Suksess med bakebok for barn (og voksne)

Smørforbruket øker

Norway’s best utvider porteføljen i nord

Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris til Geir-Rune Larsen

NKL og Compass Group Norge med avtale

Sprenger salgsrekorder

Slik får du perfekt tilberedt lutefisk

Norway’s best Group og Vy satser videre på Flåmsbanen

Scandic Norge tildelt LINs inkluderingspris

VM-feber på Hotels.com – over 3000 % økning i hotellsøk

1,5 millioner matposer reddet fra søpla

Nytt destinasjonsselskap i Møre og Romsdal

Rapsolje, sennep, og nå også øl

Blant Europas beste for barnefamilier

Fra Storfjord Hotel til Savoy 1918

Vil vite mer om økologisk mat

Hver nordmann kaster ni kilo frukt og grønt i året

En enda sunnere energidrikk

Designhotellet er egentlig tre bygg

Citybox med hotell nummer tre i Bergen

Heder til Classic Norway Hotels

Ny hotellsjef for bergenshotell

Vi drikker mer alkoholfritt i julen

Gress Gruppen inngår avtale med Norsk Kylling

Strawberry med resorthotell i Jönköping

Glutenfri sponsoravtale

«Alternativ jul» tilbake på Sentralen

Hva med en «Nissekos» eller «Eplegløgg»

Første norske mesterbøkker på over 70 år

Stiller ikke til gjenvalg

Møt Bob – en servitør på hjul

Ny direktør for Mo i Rana-hotell

Har fylt opp 18,1 millioner kaffekopper i 2025

Asiatiske reisemål blir stadig mer populære

Inn i ledelsen i Heimr

Det nye kokkelandslaget junior

Kjøper seg inn i Trysil Alpine Lodge

Veileder storkjøkken til å ta bærekraftige valg

Mobilforbud i Oslo-restaurant

Jakten på høytidsvinene

Julehøytid med portvin

Åpner besøkssenter for byens største historiske severdighet

– Norge har produktet, men mangler tilgjengelighet

– Jeg følger matgleden

Gir viktige næringsstoffer og lite uønskede stoffer

Nå skal Europas beste barer kåres

NHO Reiseliv og NHO Service og Handel vurderer sammenslåing

Fornyer leiekontraktene for fire nøkkelhoteller

Julegrøt – en populær tradisjon i desember

Skal få flere utenlandske leverandører til norske messer

Infinitums uventede julefilm rører og sjokkerer

Tidløs matglede

Skal ta toalettopplevelsen til et nytt nivå

Ny rekord for lokal mat og drikke

Powered by Labrador CMS