Esperanto Restaurant

Esperanto best i svenske White Guide

White Guide er svenskenes svar på Guide Michelin. Og i den svenske guiden er det ikke Mathias Dahlgren Matsalen og Frantzén/Lindeberg (to stjerner i Guide Michelin) som ligger på toppen av lista, men derimot Esperanto i Stockholm.

ct_admin
Publisert

Foto: Esperantorestaurant.se

Esperanto har for øvrig også en stjerne i Michelin-guiden. I White Guides 2013-ranking beskrives maten på Esperanto som «kvalitet i reneste form». – Jeg vil takke mitt personale, mine kolleger og fremfor alt min mentor Magnus Ek, sa en rørt kjøkkensjef Sayan Eriksson da resultatet ble klart.

Les mer om restauranten på hjemmesiden Esperantorestaurant.se

Slo tostjernerne

Esperanto ble i White Guide kåret til den beste foran nevnte Frantzén/Lindberg, mens Fäviken og nevnte Mathias Dahlgren Matsalen delte tredjeplassen.

Gastrologik i Stockholm og Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås delte femteplassen.

Les mer om restaurantene i Sverige som fikk Michelin-stjerner i 2013 her

Flest priser

Det var derimot Göteborg-restauranten Bhoga som stakk med flest priser under White Guide-gallaen. Den fikk nemlig prisene "Årets stjärnskott", "Årets bar" og "Årets fyrfota gastronomi".

Les mer på Whiteguide.se

"
horecanytt nyheter arkiv nyheter april 2013 2013 siste nytt

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Kluge

Les flere

Powered by Labrador CMS