Filip August Bendi i aksjon i Årets kokk 2021. Til høyre coach Øyvind Bøe Dalelv. (Foto: Morten Holt)
Dette er Bendis fatrettoppgave i Bocuse d’Or Europe 2022
De obligatoriske råvarene til fatretten i Bocuse d’Or Europe 2022 er lansert, og som i 2016, da Bocuse-kokk Christopher W. Davidsen vant sølv, falt valget på hjort.
