Jump to main content
Nyheter
Siste nytt
Hotell
Restaurant
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Umami Arena
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Nyheter
Siste nytt
Hotell
Restaurant
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Umami Arena
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Tag: kokk
Annonse
Sportex, 50 år i kokkenes tjeneste
Lærlingegull til Norge
Vi vil ha lokal mat og drikke når vi er på reise
Annonse
Ung kokk er «Årets rollemodell»
Velger produkter fra Flandern
Sveriges Bocuse d’Or-kandidat er klar
Medaljestatistikk i Bocuse d'Or og Bocuse d'Or Europe
Kåret til årets unge kokk av NKL
Årets kjøkkensjef
Nytt æresmedlem i NKL
Gjenvalgt som president i NKL
Hedret for ekstraordinær innsats i norsk gastronomi
Annonse
Pettersen prøver Bocuse d’Or-lykken en gang til
Til topps i Årets grønne kokk 2025
Deltakerne i Årets grønne kokk 2025
Nå kan du nominere kandidater til Matprisen 2025
Stavanger-lag til topps i NM Community Catering
Dette er lagene i NM Community Catering 2025
Annonse
Annonse
Fra svensk OL-gull til nytt hotell i Oslo
Inviterer til den femte utgaven av NKLs KokkeCampus
Gründeren fra Nøtterøy
Blir hoveddommer i Årets Grønne Kokk 2025
Michelin-kokk, mentor og nestor i bransjen
Selger slire som desinfiserer kniven
Annonse
Styrker matopplevelsene med nyansettelse
Martine Espeland vant Global Pastry Chef-kvalik
Trym Karlsen til topps
Annonse
Internasjonale toppkokker besøker Stavangers restauranter
Klar for Global Young Chefs Challenge
Seire til Fyr Bistronomi og Statholdergaarden i Norgescup
Glemmen-elevene til topps
Finalelagene i Norgescup
Mixto satser mer på horecamarkedet
Klart for Tine MatCup og Asko Servering Norgescup
Skeie og Bocuse kommer med rådene til deg som vil konkurrere
Ny salgssjef for Storefjell
Werkland tar over ledelsen i Brasserie Britannia
Tilbake til hverdagen etter to tøffe år
Ingen medalje til Norge i Bocuse d’Or 2025
Kjøkkenjuryen felte Norge - 2,5 poeng unna pallen
Se hva Håvard Werkland serverer i Lyon
Internasjonal kokkepris til Halvar Ellingsen
Satser alt mot pallen i Lyon
Startrekkefølgen i Bocuse d’Or 2025
Bocuse d’Or til Saudi-Arabia
Tine og NKL fornyer samarbeidet
Hadia (17) rørte statsministeren til tårer
Blir ærespresident for Bocuse d’Or 2025
Fotballspilleren som ble vinnerkokk
Norge leter etter Årets unge kokk 2025
Er du Norges neste Bocuse d’Or-kandidat?
Nye kjøkkensjefer på Lysebu
Skal drive ny restaurant på Trondheims tak
Bocuse d’Or-vinneren åpner dørene til sitt helt spesielle mat- og vinunivers
Konkurrerer den andre dagen i Lyon
Klare for finalen i Tine MatCup
Finalelagene i NM Community Catering
Vinnerne av Matprisen 2024
Edle dråper fra villmarkskokken
Norlis kokebokpris til Rennan og Hellstrøm
Michelin-utdelinger til Danmark
Dette er Werklands konkurrenter i Bocuse d’Or 2025
Får NM-vinneren inn kjøkkenveien
Smakfull åpning i Mathallen
Enger Fjellheim til topps i Global Young Chef Challenge
Første norske kvinne i presidentskapet i WACS
Helgeland til topps i Arctic Young Chef
NM-vinnerens utstyr havnet i veikanten, men kongepokalen ble reddet
Årets femte Horeca-magasin på vei til abonnentene
Torp og Onsøyen Til topps i NM
Imponerte i NM
Ny kokk hos MatPrat
Michelin-kokker og Geitmyra-ungdom åpner ny restaurant i Mathallen
NM i kokkekunst: – Kok med hjertet
Klart for NM
Renaa-kokk klar for Bocuse d’Or-finalen
Vant Bocuse d’Or Africa
NM – en viktig konkurranse
Skal ligge i front i matutviklingen i Norge
Geitmyra med gratis kokkekurs for ungdom på Dyrsku’n
Starter ny restaurant i Narvik
ArktiskMat for 12. gang
Fire får støtte Eureca-fondet
Pallen i NM i kokkekunst
Ny bok: Fra soppsanking til kokekunst
Dommerne i NM i kokkekunst
Dette er startrekkefølgen i NM i kokkekunst 2024
Blir hun Norges første kvinnelige Bocuse-kokk?
Stiansens tips for grilling av grønnsaker
NM på ny arena i Trondheim
NKL og Hurtigruten samarbeider for rekruttering
Ikke listet i Michelin, nesten best i ny restaurantguide
Ny restaurantguide – 130 norske restauranter er med
Norges kandidat i«Global Young Chef Challenge» i 2025
Kandidat til «Global Pastry Chef Challenge»
Årets kokketalent
Litauen har fått sine første stjernerestauranter
Dette er deltakerne i NM i kokkekunst 2024
NKLs høyeste utmerkelse til Wenche Andersen
Juniorkokk på Geitmyra fikk møte Gaggan
Svenske hjalp USA til seier i Bocuse d’Or Americas
Tatt ut på yrkeslandslaget
Håndverksheder til Stiansen
Tre stjerner til Re-Naa, to til Kontrast
Restaurant Betong listet i Michelin-guiden
Smaksmeny fra fjordene, fjellene og dalene
Hederspris til Arne Brimi
Fikk fast stilling på hotell via Time2Staff
Villmarksgin med tyttebær
Fikk pris for arbeidet med kompetanse og rekruttering
Nå kan du søke midler fra Eureca-fondet
Maten i sentrum på Tingvold Park Hotel
Stiansen hedret av Bocuse d’Or Norge
Time2Staff til Sverige
Nye Sika-sko tok sølv i Bocuse d’Or Europe
Dette er lagene som deltar i Carl Evensen Challenge
Gladkokken åpner restaurant i Østbanehallen
Bocuse d’Or Europe 2024: Veldig jevnt i toppen
Skandinavisk dominans - igjen
Har levert varene
Dette serverte Werkland på hjemmebane i Trondheim
Flatmark-seier igjen
Gull til Norge i «Nordic Young Chef»
Norge er klare
Bocuse d’Ors råeste konkurransearena noensinne
Klart for nordisk mesterskap for kokker
Vil bidra til en bedre verden
Dette er oppgaven til NM i kokkekunst
Wood Hotel Bodø åpner restaurant Attme på Bodøs tak
– Du kommer til å svi tevannet!
Årets unge kokk i NKL
Dette er årets kjøkkensjef
Årets styreleder i 2023
NKLs nye landsstyre
Ny konkurranse for unge kokker
Årets handelsbedrift i trondheimsregionen
Dette er dommerne i Bocuse d’Or Europe 2024
Inviterer til lærlingekonkurranse
Runa Kvendseth til Fisketorget
Kokken som vil være der det skjer
Unge, lovende kokker tildelt NKL-stipend
Bryne-elever vant Tine MatCup
Finalister i Tine Matcup
Knepent slått av svenskene
To norske sammenlagtmedaljer i kokke-OL
Fem gull til Norge
Norges «Chef’s Table»-meny i OL for kokkelandslag
Trenger flere unge til landbruks- og matfagene
Kokkene markerte samefolkets dag
Fortsetter som landslagsmanager
To nye kokkegull til Norge i OL
Vil ha kokkelandslaget inn på statsbudsjettet
Historisk gull til «Community Catering»-landslaget i OL
Dette serverer kokkelandslaget i OL 2024
Dette serverte kokkelandslaget junior i OL i dag
Klart for OL for kokkelandslag
Slutt etter 30 år
Klar for den i internasjonale finalen i «Jeunes Chefs des Rôtisseurs»
Snart klart for kokke-OL
Klippfisk på bokmenyen
Bærekraftspris til Kreativ Catering
Under med ny kjøkkensjef og nytt konsept
– Credo har vokst seg ut av Trondheim
Henrik Orre til 4Service
Dette er finalistene i Norgescup
100 dager til tidenes Bocuse d’Or-fest i Trondheim
På vei mot den tredje stjernen?
Laget Norges beste tomatsuppe
Årets siste Horeca-magasin på vei til abonnentene
Vil ha mer grønt i norske kjøkken
Til finalen i stor rekrutteringskonkurranse
Årets grønne kokk på Umami Arena 2025
Klart for semifinaler i Tine Matcup
– Mange muligheter i en spennende bransje
Dette er Norges team i Bocuse d’Or Europe 2024
Kokkelærlinger imponerte i Vikingskipet
Stallgården har Innlandets beste kokk
Disse deltar i Innlandskokken
Sist ut – første dag
NM Community Catering tilbake på Umami Arena
Årets sjette Horeca-magasin på vei til abonnentene
Bendi gjester Palmehaven på Britannia Hotel
Alle ansatte sagt opp, men planlegges nytt konsept
Står på for lokale kokker
– Blir en ekstremt kul opplevelse
Jevnt i Årets kokk, overlegent i Årets unge kokk
Skyhøyt i nivå i norsk Bocuse d’Or-uttak
Deltakerne i Årets unge kokk har levert
Mandag blir det klart hvem som blir Norges neste Bocuse d’Or-deltaker
Davidsen med nytt matkonsept i Trondheim
Topprestauranter er egne destinasjoner
Dette er lagene i Årets unge kokk 2023
Mat med historisk betydning
Dette er teamene i Årets kokk 2023
Pettersen & Co skal lede matsatsingen til Wood Hotel
Morgendagens kokker lager morgendagens mat
Kokkebrødrene Roca ekspanderer
Ny driftsdirektør Festningshotellene
Dette er Norges største kokketalent – i 2023
Sprer sin kunnskap til nye generasjoner
Disse er med på NKLs KokkeCampus 2023
Blir det nye stjernerestauranter?
Nordisk hederstegn til Renaa
Gull til Norge i Nordic Young Chef 2023
Klare for nordisk mesterskap
Representerer Norge i «Nordic Chef Junior 2023»
Klart for den andre utgaven av Nordic Green Chef
Lærling? Bli med til kokke-OL i 2024
Iris åpnes 21. juni 2023
Bocuse d’Or Europe i Trondheim får millionstøtte
Råvarene i Årets kokk 2023
Dette er kandidatene til Årets unge kokk 2023
Bronse til Renaa-lærlingene i nordisk mesterskap
Klart for nordisk mesterskap for kokke- og servitørlærlinger
Skal styre mat og drikke på et av Norges mest særegne hotell
Eureca-fondet støtter fremtidens kokker
Dette er Årets kokk-finalistene
Ærespris til Eyvind Hellstrøm
Dansk Bocuse d’Or-deltaker allerede klar
Kåret til «Årets kjøkkensjef» i NKL
Kyrre Dybdal er ny NKL-president
Kåret til «Årets Young Chef»
Nye medhjelpere for kokkelandslagene
Årets andre Horeca-magasin på vei
Håkon Solbakk blir sjef for Speilsalen
Utsatt påmeldingsfrist for Årets unge kokk
Historisk høyt antall inngåtte lærekontrakter
Seier til Norge i Global Young Chefs Challenge-kvalifiseringen
Til topps i Jeunes Chef Rôtisseurs og Jeunes Sommeliers
Vant Årets grønne kokk 2023
«Årets kokk» til Stavanger
Dette er de nye norske kokkelandslagene
Bygger Bru(u) med andre
Vant Norgescup for lærlinger
Paul Schaltenbrands Legat til Runa Kvendseth
Nytt æresmedlem i NKL
Strinda-elevene imponerte igjen
Norges største pizzamesterskap
Selger Skaslien Gjestgiveri
Sølv til Norge i Bocuse d'Or 2023
Danmark vant overlegent
Storfornøyd Bendi etter Bocuse d'Or-innsatsen
Bendis meny i Bocuse d’Or 2023
Endelig skal Bendi i aksjon i Bocuse d'Or
Commis: En unik mulighet for unge talenter
Klare for Lyon og Bocuse d’Or
Ny daglig leder for Emilies Eld i Trondheim
Datoene for Bocuse d’Or Europe i Trondheim er klare
Bocuse d’Or-venner inviterer til fest
Skal du kjempe for Norges ære i Trondheim 2024?
Blir du Årets unge kokk 2023?
Sommerro-konditor i VM-finalen i sjokolade
Sølv og bronse i VM for kokkelandslag
Internasjonal heder til den rullende kokken fra Kristiansand
Også juniorene tok gull i kokke-VM
Gull til kokkelandslaget
Sølv på VMs første dag
I dag starter VM for kokkelandslag
Barnemat på Bocuse d’Or-menyen
Klar for nye norske kokkebragder i Luxembourg
Setter Norge på smakskartet
Inviterer til StorkjøkkenForum
Renaa-kokk til topps
Norge først ut i Bocuse d’Or i 2023
Flatmark utmerket seg igjen
Disse deltar i Bocuse d’Or 2023
Tonje Svee vant stor konkurranse for unge kokker
Landskamp med nabooppgjør på Umami Arena
Osloungdom redder maten – og fremtiden
Vant NM i kokkekunst
Disse har deltatt i NM i dag
NM i kokkekunst arrangeres for 30. gang
Fatoppgaven til Bocuse d’Or er klar
Klar for NM i kokkekunst
Kokkelandslagenes tema for Culinary World Cup 2022
Kobler bonden og kokken under Mat*Larm
Søker vertskap til ærverdig trøndertun
Disse unge kokkene får støtte fra Eureca-fondet i 2022
Lanserer villmarkskaffe
Dette er deltakerne i NM kokkekunst og servitørfag 2022
USA vant Bocuse d’Or Americas
Samisk mat på Stars du nord: Ny matfestival i svensk Lappland
Lanserer læringsprogram for kokkelærlinger
Den beste lokalmaten i Trøndelag
Dette er «Årets kokketalent»
Vinanmelderen fra bibelbeltet
Verdens beste unge kokk
Har du en kandidat til Matomsorgsprisen 2022?
Aron Espeland vil bli verdens yngste, beste kokk
Satser på «toppen» av Tromsø
På let etter kandidater til Eureca-fondet 2022
Vil ha tak i kokker og servitører med ny rekrutteringsfilm
Vil du være med Asko Servering til Culinary World Cup?
Nordisk stjernedryss i juli
Britannia Hotel med egen podkast
– Videreutdanning er ikke akademikernes privilegium
– Ikke bruk statlige midler på å få fagarbeidere til å velge bort faget sitt!
Britannia til topps
Klart for Norgescup for lærlinger
Til Mexico for å representere Norge etter kokkeseier
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Powered by Labrador CMS
