Sander Johnsson fra Re-Naa gikk helt til topps i Nordisk mesterskap for vinkelnere 2022. Nikolai Haram Svorte (til høyre) sikret også norsk bronse i konkurransen (Foto: Norsk vinkelnerforening/Thomas Sjørup)

Re-Naa-sommelier til topps i Norden

Sander Johnsson fra Michelin-restauranten Re-Naa i Stavanger vant i helgen nordisk mesterskap for vinkelnere. Nikolai Haram Svorte fra en annen norsk Michelin-restaurant, Speilsalen, sørget for norsk bronse i konkurransen.

Publisert

Mesterskapet ble arrangert av Dansk Sommelier Forening i København i Danmark, der Norge hadde med to kandidater, som altså begge endte på pallen:

Sander Johnsson, som i februar i år vant norsk mesterskap for vinkelnere, og Nikolai Haram Svorte, som ble nummer to i det norske mesterskapet. Mellom de to på pallen endte Emma Ziemann, som er dobbelt svensk mester.

Les også: Sander Johnsson vant Norsk mesterskap for vinkelnere 2022

Pallen i nordisk mesterskap for vinkelnere 2022

Slik endte nordisk mesterskap for vinkelnere 2022:

1. plass (gull): Sander Johnsson (Re-Naa i Stavanger)

2. plass (sølv): Emma Ziemann (driver eget konsulentfirma i Sverige)

3. plass (bronse): Nikolai Haram Svorte (Speilsalen på Britannia Hotel i Trondheim)

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca

re-naa oktober 2022 nytt om navn nyheter nordisk mesterskap for vinkelnere britannia hotel vin sommelier vinkelner

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Kluge

Les flere

Powered by Labrador CMS