TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

Allerede abonnent? Logg inn her

Gå til min side

NYTT OM NAVN/VINIMPORT

Linda Mathisen er daglig leder for det nye selskapet eWine.

Linda Mathisen er daglig leder for det nye selskapet eWine.

Foto: eWine

Leder nytt vinimportselskap

Linda Mathisen er daglig leder for det nyetablerte vinimportselskapet eWine AS.

Redaksjonen i Horecanytt Redaksjonen i Horecanytt

Publisert 05.05.2026 - 07:29

vin ewine nytt om navn produkter mai 2026 nyheter

Linda Mathisen er daglig leder for det nye selskapet eWine.

Leder nytt vinimportselskap

Nytt om navn

Anniken Bjørnå.

Ny direktør for BKLF

Stein Erik Hagen døde i sitt eget hjem mandag 4. mai 2026 etter hjertestans.

Stein Erik Hagen er død: – En bauta har gått bort

HORECAMARKEDET

Innredning - Storhusholdning - Kaffemaskiner - Oppvaskmaskiner - Renhold - Med mer

Fakta om Stein Erik Hagen

NHO saksøker LO og Fellesforbundet – femte streikeuttak utsettes

Hotell

Horeca 2/2026 forside

Få tilgang til hele arkivet

Med et abonnement på Horeca får du tilgang til hele arkivet vårt

Den positive konkurstrenden fra første kvartal fortsetter også i april, men i serveringsbransjen peker pilene i helt feil retning.

Tøff april for serveringsbransjen

Rathfinny ble grunnlagt i 2010 av ekteparet Mark (bildet) og Sarah Driver.

Rathfinny Estate: Ny standard for engelsk musserende vin

Illustrasjonsfoto:

Et teknisk dypdykk for sommelieren

Det nyetablerte selskapet Cityboat har bestilt et topp moderne, elektrisk passasjerfartøy fra Hyke.

Ny elektrisk turistbåt til Haugesund: Et fartøy for fremtiden

Restaurant

Nå kommer Berga med to nye smaker.

Bama Storkjøkken med nye limonader

Ny kunstnerisk tolkning av Gammel Opland

Fakta om hotell- og restaurantstreiken

Forsiden på den andre utgaven av Horeca i 2026.

Årets andre Horeca-magasin er på vei til abonnentene

Bocuse d'Or

Tromsø.

«Nedkjølingen» i brennhett hotellmarked fortsetter

Tilbake til reiselivsbransjen

– Grilling og barbecue er to vidt forskjellige teknikker, påpeker Whitson.

– Grilling og barbecue er ikke det samme

Hurtigrutens MS Trollfjord skal seile tre nye ruter langs Norskekysten.

Kraftig resultatforbedring i 2025 for Hurtigruten

Diplom-Is gir nytt liv til ispapiret nordmenn har vokst opp med.

Klassikere fra Diplom-Is i gammel drakt

Hotellfrokost

Erik Taraldsen blir ny direktør for destinasjonsutvikling i Thon Hotels.

Blir ny direktør for destinasjonsutvikling i Thon Hotels

The Whale på Andøya åpner 4. juni 2027.

The Whale, ambisiøst reiselivsprosjekt på Andøya

Horecajus fra Føyen

3850 medlemmer i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden får direkte tilgang til lokalmat gjennom nytt samarbeid. Her fra Bien Bar i Bergen.

Bedre tilgang på lokalmat

Illustrasjonsfoto:

Kraftig opptrapping av streiken

First Hotel Lund har 196 rom.

Lanserer ny lojalitetsplattform

Riksmekleren: Ikke grunnlag for møter mellom partene i hotell- og restaurantstreiken nå

Kraftig opptrapping av hotell- og restaurantstreiken i helgen: – Vi mener alvor

Matomsorgsprisen

Fra penthouse-leiligheten i The Medlock i Manchester.

Viser frem ny luksussuite på The Medlock

Larkollen Pink Gin.

Larkollen-gin kjemper om globalt gull

Ingrid Håvik, Strawberrys leder for ansvarlig innkjøp, er tildelt bærekraftsprisen under «HER Awards 2026». Her sammen med en annen nominert, Kari Anna Fiskvik.

Hedret for bærekraft

Nicola Mobilio hos Caimi Brevetti satser på både gardiner og dekorative paneler på veggene for å få den riktige lyden i lokalet.

Gardinene som gir ro i restauranten

Mjøsakevitt er en hyllest til Mjøsa og 170-årsjubilanten Skibladner.

Mjøsakevitt – en hyllest til Mjøsa og Skibladner

Powered by Labrador CMS