De mest populære sjømatoppskriftene i 2025

Godfisk.no har samlet både de mest googlede sjømatoppskriftene og de med flest besøk på godfisk.no i året som gikk. Vi ser også litt på hvilke som har økt mest fra året før.

Hva er dine middagsfavoritter? Når det kommer til sjømat, er enkelte oppskrifter og mer inspirasjon det nordmenn er på jakt etter.

Slik som varmende fiskesuppe en kald ettermiddag. Eller laks i ovn som kan kombineres med dine favorittgrønnsaker og det du har i skapet. Her får du ulike varianter av de mest populære sjømatoppskriftene.

Gå for din favoritt og bli inspirert til å prøve noen nye smaker.

Fiskesuppe – en uslåelig folkefavoritt

Fiskesuppe er det mest søkte enkeltordet i hele listen, noe som bekrefter den som en urokkelig norsk favoritt. Den passer perfekt å servere en travel tirsdag, til dugnad i nabolaget, eller en langsom søndag med venner eller familie. Her er våre favoritter.

· Få ting slår en klassisk fiskesuppe. Du kan velge din favorittfisk, enten det er hyse, torsk eller sei - alt passer i denne suppen.

· Fiskesuppe med torsk og reker er lett å lage til mange og passer godt hvis du har invitert venner eller familie til middag. Det er en sikker vinner!

· Bouillabaisse er en fiskegryte som opprinnelig stammer fra området Provence i Frankrike. I motsetning til de kremete fiskesuppene, har denne en tomatisert base og herlige smaker som sitrus og fenikkel. Hvis du er glad i blåskjell egner de seg godt i denne gryten!

Laks med variasjoner

Det er lett å tilberede laks, uansett om du vil steke, ovnsbake eller spise den rå. Ikke rart dette er den mest populære fisken i Norge og noe av det vi søker mest på. I tillegg til generelle søk på "laksemiddag", havner følgende oppskrifter på søketoppen:

· Ovnsbakt laks er en enormt populær tilberedningsmetode og nummer to over de mest søkte fiskeoppskriftene i 2025. Laks og grønnsaker i ovn er en enkel rett som fort blir en middagsfavoritt. Bruk de grønnsakene du har i skapet. Lager du middag med barn kan de få velge sitt favoritttilbehør. Målet er å få saftig og god laks. Her viser vi deg hvordan du med enkle steg ovnsbaker laks.

· Laks og pasta er en svært populær kombinasjon som stikker av med tredjeplassen på topplisten. Kanskje ikke så rart at kremet tagliatelle med laks var vår mest populære oppskrift på Godfisk i 2025. Dette er en enkel og digg middag du garantert vil lage igjen og igjen!

· Laks i airfryer er en moderne tilberedningsmetode som har oppnådd betydelig og stabilt søkevolum. Dette viser at airfryeren har blitt en etablert del av kjøkkenet for mange.

· Også lakseburger er en oppskrift som holder et godt søkevolum og viser positiv trend.

Torsk – stabil favoritt

Sammen med laks dominerer også torsk fortsatt søketoppen for rene oppskrifter, og vi ønsker enkle hverdagsretter med smakfulle variasjoner.

· Torsk i ovn eller form er den mest populære torskeretten, både i søk og inne på godfisk.no. På samme måte som med laks viser dette at det enkle treffer

· Panert torsk viser en fin vekst i søk i 2025. Kombinasjonen saftig inni og sprø utenpå er uslåelig!

· Stekt torsk med bacon er en klassiker som holder stand og fortsetter å vokse. Nå som vi går inn i skreisesongen kan vi anbefale å teste samme oppskrift med skrei.

Nytt liv for seien

Selv om den ikke havnet på ti-på-topp-listen, viser flere søk etter sei-oppskrifter en imponerende vekst. Både sei med løk, sei i tomatsaus og sei i rømmesaus fikk flere søk i 2025 enn året før, noe som kan tyde på at flere nordmenn har fått øynene opp for den undervurderte hverdagshelten.

Mest søkte sjømatoppskrifter i 2025

Her ser du hele ti-på-topp-listen for sjømatoppskrifter i Norge i 2025. Listen er primært rangert etter gjennomsnittlig månedlig søkevolum, med hensyn til trend.

1. Fiskesuppe

2. Laks i ovn / Ovnsbakt laks

3. Laks med pasta / Laksepasta

4. Torsk i form

5. Laks middag / Laksemiddag

6. Torsk middag / Middag med torsk

7. Laks i airfryer

8. Panert torsk

9. Blåskjell

10. Lakseburger

Mest populære oppskrifter på Godfisk

På topplisten for mest populære oppskrifter her på Godfisk finner vi flere av de samme favorittene. I tillegg er det gledelig at lutefisk, pasta med reker og bacalao står sterkt.

1. Kremet tagliatelle med laks

2. Torsk i ovn

3. Poke bowl med laks

4. Laks og grønnsaker i ovn

5. Lutefisk

6. Ovnsbakt laks med sitron

7. Pasta med reker og ostesaus

8. Bacalao

9. Torsk i rød curry

10. Fiskegrateng

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca