TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

Allerede abonnent? Logg inn her

Gå til min side

Lucky Buddha, kinesisk øl, er en av mange asiatiske ølvarianter i Norge.

Lucky Buddha, kinesisk øl på ikoniskj flaske, er en av mange asiatiske ølvarianter i Norge.

Foto: Brewery International

Asiatisk drikke på menyen

Brewery International melder om økende etterspørsel etter asiatisk drikke, og da spesielt øl. Se noen av variantene her.

Redaksjonen i Horecanytt Redaksjonen i Horecanytt

Publisert 26.04.2026 - 21:45

brewery international asia øl april 2026 drikke produkter vin nyheter

Nytilsatt viseadministrerende direktør Trude Ramstad (fra venstre), styreleder Even B. Hegbom og administrerende direktør Håkon Solheim.

Ny viseadministrerende direktør for Brødrene Wangen

Nytt om navn

Lucky Buddha, kinesisk øl, er en av mange asiatiske ølvarianter i Norge.

Asiatisk drikke på menyen

Helge Olsen i baren i de nye lokalene til Brewery International på Langhus.

Brewery International i vekst

HORECAMARKEDET

Innredning - Storhusholdning - Kaffemaskiner - Oppvaskmaskiner - Renhold - Med mer

Ytri Island Retreat åpnet 23. april 2026.

Åpnet spektakulært hotell

Strawberry og Capitane Hotels tar over eiendommen og driften av Hotell Vic i Porsgrunn. Etter overtakelsen skal hotellet både renoveres og rebrandes.

Hotell Vic blir en del av Strawberry

Hotell

Forsiden på den første utgaven av Horeca i 2026.

Få tilgang til hele arkivet

Med et abonnement på Horeca får du tilgang til hele arkivet vårt

The Dock 69°39 by Scandic

Hotell vant pris for bok

Kommersiell leder i LGA, Frank Baglo-Otterbeck, og konserndirektør for marked og merkevare hos Macks Ølbryggeri, Lars Marius Lauten.

Samarbeid mellom Macks Ølbryggeri og Landstreff Stavanger

Britannia Hotel.

Over 3000 hotell- og restaurantansatte i streik

77 prosent vil kutte restaurantbesøk

Restaurant

Slutt på bryggerieventyret i Sogn

Strawberrys sjef for partnerskap og Spenn-samarbeidet, Håvard U. Hovdahl, ble tildelt prisen «Loyalty Innovator of the Year» under «Loyalty Leaders Awards»

Pris til Spenn-sjef

Geitmyra besøksdrivhus.

Geitmyra besøksdrivhus har sesongåpning

Behovet for styrket lederkompetanse i måltidsnæringen er tydelig, og interessen for studiet viser at dette er et tilbud som treffer godt, sier fagområdeleder for «Mat og Reiseliv» hos THYF, Øystein Kvåle.

Måltidsledelse på Trøndelag høyere yrkesfagsskole

Bocuse d'Or

Tildelingen fant sted under Hanens landsmøte 2026 mandag 20. april. Her Arild og Linda Renate Hellekås fra Lien Gård og Anne Mette Johnsen fra Stiftelsen Norsk Mat.

Lien Gård får Spesialitet-merket

Urinalene er beholdt og utrustet med en gjennomgående bordplate

Urinal ble kaffebar

En ny lokalmatveiviser gjør det enklere å få riktig hjelp til rett tid, slik at flere bedrifter kan lykkes som lokalmatprodusenter. Osten på bildet er fra prisvinnende Tjamsland gård

Bondens marked med ny veiviser for lokalmat

Slurp Mojito, en alkoholfri nyhet fra Det Norske Brenneri.

Slurp Mojito, alkoholfri nyhet fra Det Norske Brenneri

Det ventes 8000 utstillere og 295 000 faglige besøkende på Sial Paris 2026.

Sial – verdensledende messe for matvarebransjen

Hotellfrokost

JDE Professional og Friele jakter nå for andre år på rad etter «Årets kaffehelt».

Jakter «Årets kaffehelt»

– Dette kan bety en millionregning for mange hoteller, sier Kristin Krohn Devold i NHO Reiseliv.

Hva betyr streiken for gjestene?

Horecajus fra Føyen

Radisson Blu Plaza Hotel.

Streik i hotell- og restaurantnæringen

Carita Martinez.

Skal lede Time2Staff i Stavanger

Petters No1 Økologisk Akasiehonning fra Pehan Produkter AS.

Honningnyhet for profesjonell bruk

Arbeidet med å bygge Byrknes hotell starter opp i mai.

Bygger nytt hotell på Byrknes i Gulen

Knut Nordbø.

Ny hotelldirektør for Quality Hotel Sarpsborg

Matomsorgsprisen

Prisvinnere på Noresdagen

Ørjan Hattenheimer Rheingau Riesling Feinherb er ny vin signert Ørjan Johannessen, Haugen-Gruppen og Weingut Hans Bausch.

Mesterkokkens Riesling

Nå arrangeres NM i kjøttprodukter 2026

Hvem lager Norges beste grill- og spekemat?

Tariquet Classic ruller nå ut i hyllene i ny årgang og med splitter nytt design – hvilket markerer starten på et helt nytt kapittel for en av Norges mest folkekjære hvitviner.

En moderne klassiker

Homestyle Butter Style & Jalapeños, en av vårnyhetene i 2026 hos McDonald's.

Slipper vårmeny: – Mye spicy

Powered by Labrador CMS