Ingulf Galåen og Galåvolden Gård ved Røros er nominert med flere produkter i Det norske måltid. Røros har for øvrig med hele fem produkter i finalen. (Foto: Morten Holt)

Dette er finalistene i Det Norske Måltid

I kveld arrangeres Det norske måltid 2015 i Stavanger. Dette er de 33 finalistene. 11 av dem kan vinne. I tillegg deles prisene prisene "Årets matspire" ut av Matmerk, samt at hedersprisen skal deles ut.

Morten Holt

Publisert 08.01.2016 - 15:30

– Nå ser vi at alle finalistene holder høyt nivå, og konkurransen er knivskarp. Vi er veldig stolte av bredden og rekken finalister. Derfor ønsker vi alle velkommen til å smake alt dette på matgallaen i januar, sier prosjektlederne i Det Norske Måltid Kristin Austigard og Sigve Skretting.

Alle de 33 finalistene i Det Norske Måltid 2015 er med i konkurransen om å bli Årets Matspire, en pris som deles ut av Matmerk. Prisen består av tjenester for å utvikle produktets merkevare og markedspotensial videre og har en verdi på 100 000 kroner.

Under finner du alle finalistene - i hver kategori

Årets sjømat foredlet

Røkt Lakseloin`s med pepper & Cognac (Kaldrøkt) Garnviks Røkeri, Sør-Trøndelag

Absolut tradisjon røykelaks, Mikals Laks AS, Rogaland

Gravet Regnbueørret, Leiren Laks AS, Hordaland

Årets sjømat oppdrett

Salma loin, Salmon Brands AS, Oslo

Salma Raw, Salmon Brands AS, Oslo

Fjordørret, Hallvard Lerøy, Hordaland

Årets sjømat villfanget

Ferske reker, Sirevaag AS, Rogaland

Sjøfrossen villfanget torskefilet, Ramoen AS, M-36 fabrikktråler, Møre og Romsdal,