TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

Allerede abonnent? Logg inn her

Gå til min side

Illustrasjonsfoto:

Illustrasjonsfoto:

Morten Holt

Ny horecakonferanse i Oslo

En helt ny horeca-konferanse, «People & Hospitality», arrangeres i Oslo mandag 31. august.

Redaksjonen i Horecanytt Redaksjonen i Horecanytt

Publisert 27.05.2026 - 07:13

horeca people and hospitality nyheter oslo hospitality konferanse

Storfjord Hotel er tatt opp som nytt medlem i prestisjetunge Relais & Châteaux.

Kåret årets beste hoteller og hotelledere

Nytt om navn

Illustrasjonsfoto:

Ny horecakonferanse i Oslo

Sommernyheter fra Lakrids by Bülow.

Lanserer smaken av tropisk sommer

HORECAMARKEDET

Innredning - Storhusholdning - Kaffemaskiner - Oppvaskmaskiner - Renhold - Med mer

De seks som har kvalifisert seg for finalen i NM i kokkekunst 2026.

Dette er finalistene i NM i kokkekunst

SMB Norge krever at partilederne griper inn: – Småbedriftene kan ikke være bank for staten.

SMB Norge krever at politikerne griper inn

Hotell

Horeca 2/2026 forside

Få tilgang til hele arkivet

Med et abonnement på Horeca får du tilgang til hele arkivet vårt

Fellesforbundet varsler oppfordring til boikott av streikerammede restauranter og hoteller

2025-kullet: Kokkeelevene i orange og baker/konditorelevene i hvitt.

De som skal delta på NKLs KokkeCampus 2026 er klare

Norsk-Tysk Handelskammer ønsker å legge til rette for gode møter og nye relasjoner, og samtidig tilby foredrag og samlinger på den tyske paviljongen

Tysk paviljong på Umami Arena

To Glass i Haugesund er årets medlem i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden.

Ble årets medlem i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden

Restaurant

Kristian Bretten Vangen.

Stjernekokk med rolig lederstil

Ordfører Elisabeth Vollmoe (til venstre) og styreleder Ann-Sophie Loede åpner Park Nordica lørdfag 23. mai 2026. Her sammen med Pierre Stepputt og Malin Øvredal Hesse.

Dyrepark gjenåpnet – med ny restaurant

Bernt Bucher-Johannessen og Hanen mottok SelgNorge-prisen under NHO Reiselivs årskonferanse 2026. Prisen ble overrakt av NHO Reiselivs president, Mona Saab.

NHO Reiseliv-pris til Hanen

MS Brim ved kai i Vågen i Stavanger.

Brim Explorer i gang i Stavanger

Bocuse d'Or

Fra en tidligere utgave av Trysil Bike Fest.

Flere velger sommerferie i Trysil

Sølv til Martine Espeland.

Sølv til dessertkokken fra Rogaland

Verdens beste unge kokk 2026: Trym Karlsen.

Trym Karlsen – verdens beste unge kokk

MS Midnatsol settes inn på Svalbard-ruten fra sommeren 2026.

Satser enda mer på Svalbard

Den nye konferansesalen på Best Western Plus Oslo Airport.

Snart kan arenaer og konferansesteder bli svanemerket

Hotellfrokost

Anna Spjuth.

Ny administrerende direktør for BWH Hotels

Brudd i frivillig hotell- og restaurantmekling – fare for ny streik

Horecajus fra Føyen

Administrerende direktør for Foodora, Prashant Søegaard.

Dette bestilte vi hjem 17. mai

Icehotel ble grunnlagt i 1989 i Jukkasjärvi, og er verdens første hotell bygget av snø og is. Nå holdes det åpent hele året, opprettholdt ved hjelp av solenergi.

Icehotel året rundt

«Vi er sjømatlandslaget» skal samle norsk sjømatnæring til sommerens fotballfest.

«Vi er sjømatlandslaget»

Gjennom samarbeidet med Norges sjømatråd skal Erling Brayt Haaland bidra som en ekte viking i den nye filmen ViQueens.

Haaland, norsk sjømat og vikinger i ny film

Forseggjorte tavler gjør frokosten litt ekstra hyggelig.

Godt, spennende, men ikke best i by’n

Matomsorgsprisen

Streiken trappes opp: Nå rammes også flyplassene

Miljøbyråd Marit Vea panter flergangsboks under lanseringen av Norges største ombruksprosjekt for takeaway-emballasje.

Lanserer Norges største ombruksordning for takeaway-emballasje

Familie på serveringssted på norsk lufthavn.

Skal løfte mat- og drikkeopplevelsen på norske lufthavner

Dette er VM-isen

Belgiske jordbær: Innovasjon reduserer bruk av soppmidler med opptil 80 %.

Jordbær: Innovasjon reduserer bruk av soppmidler med opptil 80 %

Powered by Labrador CMS