TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

Allerede abonnent? Logg inn her

Gå til min side

NYTT OM NAVN

Anna Spjuth.

Anna Spjuth skal lede BWH Hotels Skandinavia.

Foto: BWH Hotels Skandinavia

Ny administrerende direktør for BWH Hotels

BWH Hotels Skandinavia har ansatt Anna Spjuth som ny administrerende direktør. Hun tiltrer stillingen 10. august 2026.

Redaksjonen i Horecanytt Redaksjonen i Horecanytt

Publisert 19.05.2026 - 09:18

mai 2026 hotell bwh hotels scandinavia bwh hotels bwh hotel group nytt om navn norden rundt nyheter

Anna Spjuth.

Ny administrerende direktør for BWH Hotels

Nytt om navn

Brudd i frivillig hotell- og restaurantmekling – fare for ny streik

Administrerende direktør for Foodora, Prashant Søegaard.

Dette bestilte vi hjem 17. mai

HORECAMARKEDET

Innredning - Storhusholdning - Kaffemaskiner - Oppvaskmaskiner - Renhold - Med mer

Belinda Strønen og Kenneth Thorsen lager mat

Innhold fra annonsør

Oppskrift på suksess starter med struktur – slik har Safari Catering lykkes over tid

Icehotel ble grunnlagt i 1989 i Jukkasjärvi, og er verdens første hotell bygget av snø og is. Nå holdes det åpent hele året, opprettholdt ved hjelp av solenergi.

Icehotel året rundt

«Vi er sjømatlandslaget» skal samle norsk sjømatnæring til sommerens fotballfest.

«Vi er sjømatlandslaget»

Hotell

Horeca 2/2026 forside

Få tilgang til hele arkivet

Med et abonnement på Horeca får du tilgang til hele arkivet vårt

Gjennom samarbeidet med Norges sjømatråd skal Erling Brayt Haaland bidra som en ekte viking i den nye filmen ViQueens.

Haaland, norsk sjømat og vikinger i ny film

Forseggjorte tavler gjør frokosten litt ekstra hyggelig.

Godt, spennende, men ikke best i by’n

Streiken trappes opp: Nå rammes også flyplassene

Miljøbyråd Marit Vea panter flergangsboks under lanseringen av Norges største ombruksprosjekt for takeaway-emballasje.

Lanserer Norges største ombruksordning for takeaway-emballasje

Restaurant

Familie på serveringssted på norsk lufthavn.

Skal løfte mat- og drikkeopplevelsen på norske lufthavner

Dette er VM-isen

Belgiske jordbær: Innovasjon reduserer bruk av soppmidler med opptil 80 %.

Jordbær: Innovasjon reduserer bruk av soppmidler med opptil 80 %

Wilhelm Bergfors flankert av sine to storebrødre Rickard og Christoffer Bergfors, som er henholdsvis administrerende direktør og viseadministrerende direktør i Max Burgers, som ble grunnlagt av deres far, Curt Bergfors.

Max-arving døde etter bilulykke

Bocuse d'Or

Siriyaporn «Mymint» Rithisirikrerg og commis Tina Lexau i aksjon i NM i kokkekunst 2024.

Disse kokkene kjemper om finaleplass i NM i 2026

Bruschetta med eggerøre og spekeskinke.

De beste eggerøreoppskriftene

Denne kronikken er skrevet av daglig leder for Stiftelsen Norsk Gastronomi, Arne Sørvig.

– Norsk kokkekunst mangler politisk eierskap og koordinering

NKL og Konsumgruppen med samarbeid. Fra venstre Kathrine Starheim og Stig Hagen fra Konsumgruppen, videre Espen Wasenius fra NKL.

NKL og Konsumgruppen inngår samarbeid

Hvit og grønn asparges fra Hvasser Asparges.

«Alle» vil ha asparges på 17. mai-menyen

Hotellfrokost

Administrerende direktør for T&T Wine, Caroline Tangen-Tveit.

Opplever salgstopp for alkoholfri vin før 17. mai

Norges- og alpeferier skyter i været

Horecajus fra Føyen

Stjernespekket jury i NM i fiskesuppe 2026.

NM i fiskesuppe og rekepilling på Drøbak Havnefestival

Johannes Thingnes Bø, Hedda Dæhli Bø og Mari Søbye Østlid skal sammen sørge for liv i Telegrafen igjen.

Inn i serveringsbransjen

Den islandske kokken Mikael Hólm Óskarsson har med seg blant annet Andreas Gunnarson, Jakob Alf Arnason og Robert Demirev når Majorens Kro & Stue i Gamlebyen i Fredrikstad blir en nordisk pop-up-restaurant i juni.

Pop-up hos Majoren i Fredrikstad

Illustrasjonsfoto:

Styrker tilbudet til hotell og overnatting

Administrerende direktør for NHO Reiseliv, Kristin Krohn Devold.

NHO Reiseliv: – Ekstra bevilgning til NAV endrer ingenting

Matomsorgsprisen

Hallgerd Tronsmoen har mottatt Stiftelsen Norsk Mats 13. hederspris.

Fikk Stiftelsen Norsk Mats hederspris

Tror Fellesforbundets leder at uforsonlig retorikk fører til seier?

Powered by Labrador CMS