BU-prisen i landbruket til grønnsaksprodusent

Brødrene Freberg dyrker grønn asparges i stort volum, og er også den eneste produsenten av hvit asparges i Norge. De er Norges største leverandør av rosenkål og produserer i tillegg pastinakk, sellerirot og stangselleri.

– Vi er utrolig overrasket over å vinne over så sterke kandidater. Dette var helt fantastisk og veldig gøy å få anerkjennelse for det vi gjør, sier en stolt Bernt Freberg.

Teknologiske fremskritt 

Prisvinnerne fra Nøtterøy driver tradisjonelt landbruk, men har den siste tiden tatt i bruk roboter for å redusere plantevernmiddelbruken. I år har de også investert i en drone som tar bilder og detekterer ugress. Dataene fra dronen sendes til sprøyten som bruker dataen til presisjonssprøyting. Bedriften er den første i Norge til å teste ut denne teknologien. Prosjektet har fått støtte fra Bionova. 

– Planen videre er å fortsette det vi har begynt på. Vi skal nå videreutvikle de prosjektene som vi har fått midler til fra Innovasjon Norge. Dette er prosjektene våre med droner og redusert jordbearbeiding i grønnsaksproduksjon, sier Edvard Freberg.

– Vi håper også vi kan være til inspirasjon for andre med arbeidet vårt, sier Anstein Freberg.

– En veldig inspirerende bedrift

– Jeg er veldig imponert over årets vinner av den nasjonale BU-prisen. Ikke bare produserer Brødrene Freberg grønnsaker av høy kvalitet, men de gjør det på en innovativ og teknologisk måte som både sikrer gode avlinger og reduserer bruken av diesel, kunstgjødsel og plantevernmidler. En veldig inspirerende bedrift, og en svært verdig vinner, mener administrerende direktør for Innovasjon Norge, Håkon Haugli. 

Han får støtte fra statssekretær i landbruks- og matdepartementet, Hanne-Berit Brekken:

– Brødrene Freberg er en verdig vinner og en god representant for den spennende kreativiteten og nyskapingen som skjer innen og i tilknytning til landbruket. 

Her kan du lese om mange av de fylkesvise vinnerne

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca