Messegeneral Konrad Sel forteller at godt over 1000 personer besøkte Østlandske Storhusholdning 2023 den første dagen.
Messegeneral Konrad Sel forteller at over 100 utstillere allerede er klare for høstens utgave av Østlandske Storhusholdning .

Østlandske Storhusholdning i god rute

Høstens store horeca-møteplass i Vikingskipet, Østlandske Storhusholdning, er i god rute. Over 100 utstillere har allerede meldt sin ankomst til messen i oktober.

– Vi har stor variasjon av utstillere, og spesielt gøy er det å se responsen fra NHO Service og Handel både tanke på utstillere, men også faglig tyngde, sier en begeistret prosjektleder Konrad Sel.

Over 100 utstillere på plass

– Vi har godt over 100 utstillere og flere «messer i messen», der vi forventer flere utstillere. Dette er innen øl, vin og brennevin og to større aktører som samler norske råvareprodusenter fra hele landet. Er det fortsatt noen bedrifter som ønsker å være utstillere så har vi plass, men fint å få disse inn i messekartet så raskt som mulig, sier Sel, og legger til:

– Vårt mål er å være den mest tids- og kostnadseffektive møteplassen innen horeca-segmentet i Norge.

Seminarer

For arrangør er selve dialogen mellom utstillere og den besøkende som er det viktigste. Med blant annet NHO Reiseliv og NHO Service og Handel blir det økt søkelys på korte, informative seminarer.

Her er noen av stikkordene:

* Hva skjer etter valget?

* Hvordan påvirker AI og robotisering horeca-bransjen?

* Hvordan skal vi motivere og rekruttere og drive arbeidsinkludering?

* Søkelys på matsvinn, bærekraftig bransje og beredskap

Kjetil Krogstad – rød tråd

Kjetil Krogstad.
Kjetil Krogstad.

Dessuten blir det mange spennende innslag med Kjetil Krogstad under messedagene i Vikingskipet.

– Han blir en slags rød tråd under de to messedagene, forteller Konrad Sel.

Dette kan vi lese på hans nettside: «Opplev en ekstraordinær kombinasjon av kreativitet og glede med Kjetil Krogstad, den karismatiske lederen som er kjent for sin smittende entusiasme. Gjennom hans foredrag og utenfor-boksen presentasjoner inspirerer han deg til å utforske hva kreativitet kan gjøre for deg og din bedrift».

Les mer på Kjetilkrogstad.com

Lærlingekonkurranse, Innlandskokken og NM i maskinoppvask

De tre pallvinnerne i NM i maskinoppvask sammen med hoveddommer Mona Lundby (til høyre)
De tre pallvinnerne i NM i maskinoppvask i 2023 sammen med hoveddommer Mona Lundby (til høyre)

Som vanlig under Østlandske Storhusholdning, arrangeres Asko Servering Norgescup for lærlinger i kokkefaget, samt servitør- og reiselivsfag. 

Dessuten skal Innlandet beste kokk 2025 kåres.

NM i maskinoppvask arrangeres også i forbindelse med messen i Vikingskipet.

Årets utgave av Østlandske Storhusholdning arrangeres 15. og 16. oktober.

Vil du være utstiller, kan du lese mer på Storhushold.no.

Les alt om Østlandske Storhusholdning her

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca

Powered by Labrador CMS