Asko Finn Brustad Millac Gold nett

Millac Gold et fløtealternativ

Millac Gold 33,5 % er et fløtealternativ til bruk i storhusholdning, som kan lagres på tørrlager og som har lang holdbarhet. Dette er et meieribasert fløtealternativ produsert på kjernemelk, vegetabilsk fett (ikke dyrefett) og fløte.

Publisert

Finn Brustad i Wilma Storkjøkken AS med fløtealternativet Millac Gold. (Foto: Morten Holt)

På Østlandske Storhusholdning hadde Asko/Wilma Storkjøkken stor pågang fra interesserte kunder.

– Millac Gold er egnet til alle typer matlatgning, som supper, sauser, desserter og til pisking. Produktet avgir ikke væske på samme måte som lignende produkter, og når produktet piskes til krem, holder det lengre på den faste konsistensen. Produktet er enkelt å arbeide med, og det er billigere å arbeide med enn vanlig kremfløte, mener Finn Brustad og Bjørn Lien i Wilma Storkjøkken AS.

Les mer fra østlandske Storhusholdning i Horeca nummer 7 2009

Bli abonnent på Horeca her

"
Powered by Labrador CMS