Sprudlende vinner av Norsk Drikke 2011
I konkurransen Norsk Drikke 2011 i Balestrand deltok sju produsenter i kategorien for eplesider. De tre første plassene gikk til siderprodusenter i Hardanger.
Nils Lekve fra Hardanger Saft- og Siderfabrikk prøvesmaker årets sider i Ulvik med gjester. (Foto: CH/Innovasjon Norge)
Vinneren i kategorien for eplesider vart Hardanger Saft- og Siderfabrikk i Ulvik med sideren ”Hardangersider Sprudlande”. Sideren fikk 33 poeng. I alle de seks kategoriene var det bare et produkt som fikk flere poeng.
På andre plass kom Ulvik Frukt & Cideri med” Hakastadsider Tradisjon”, og samme produsent tok også tredjeplassen med ”Hakastadsider Gravenstein”.
Merete Bø ledet juryen
I alt 50 ulike typer norskprodusert drikkevarer, både med og uten alkohol, var med i konkurransen i Balestrand.
Leder for juryen var Merete Bø, kjent som den første kvinnelige NM-vinneren for vinkelnere.
- Høy kvalitet
Nils Lekve fra Hardanger Saft- og Siderfabrikk sier at han er særs glad for resultatet av kåringen i Balestrand.
– Det at siderprodusentene frå Frukt- og Siderruta i Ulvik vant trippel i en konkurranse der bare profesjonelle er med, viser at vi har høy kvalitet på produktene våre, sier han.
