Illustrasjonsfoto

Streiken rammet hardt

Hotell- og restaurantstreiken har fått store konsekvenser for hotellene, som har hatt en betydelig nedgang i antall solgte rom under streiken, målt mot tilsvarende periode i fjor.

Morten Holt

Publisert 02.06.2016 - 06:02

Peter Wiederstrøm i Wiederstrøm Consulting.

Hotellstreiken 2016 startet 24. april og ble avsluttet 20. mai, og flere byer merket den til gagns, som Trondheim, Stavanger og Oslo.

– Denne oversikten er ikke noe forsøk på å anslå hva denne streiken kostet i kroner og øre, men den vil forhåpentligvis gi en god indikasjon på hva hotellene i noen utvalgte byer tapte når det gjelder solgte rom, skriver Peter Wiederstrøm i Wiederstrøm Hotel Consulting i en pressemelding.

Utvalgte byer

Det er totalt 15 norske storbyer og destinasjoner som inngår i tallmaterialet til Wiederstrøm Hotel Consulting, men selskapet har valgt ut bare noen av de største.

Wiederstrøm Hotel Consulting er Benchmarking Alliance sin representant i Norge,

Kilde: Benchmarking Alliance, bearbeidet av Wiederstrøm Hotel Consulting(*) Streikeperioden: 24.04.16 – 20.05.16(**) Tilsvarende periode: 26.04.15 – 22.05.15(***) Stavanger er inklusiv Sola, Sandnes og Jæren(****) Trondheim er inklusiv «flyplasshoteller» (Stjørdal kommune) — Kilde: Benchmarking Alliance, bearbeidet av Wiederstrøm Hotel Consulting
(*) Streikeperioden: 24.04.16 – 20.05.16
(**) Tilsvarende periode: 26.04.15 – 22.05.15
(***) Stavanger er inklusiv Sola, Sandnes og Jæren
(****) Trondheim er inklusiv «flyplasshoteller» (Stjørdal kommune)

Du kan les mer på Wiederstrom.com

Over ser vi hvor mange færre rom som ble solgt i streikeperioden 2016 (perioden 24. april – 20. mai) i forhold til tilsvarende periode i 2015 (26. april – 22. mai).

Det er altså målt ukedag for ukedag, slik at f.eks. en tirsdag i år er målt mot «tilsvarende» tirsdag i fjor. Vær obs på at endringene i antall solgte rom varierte en god del i løpet av streikeperioden internt i hver enkelt by. Tallene under er summert for hele perioden. Det kan også være andre årsaker enn streiken til at et marked viser nedgang. På samme måte kan størrelsen på et fall i antall solgte romdøgn bli dempet av andre forhold som har gått i motsatt retning (f.eks. generell oppgang i markedet).

Utvikling i rompris og losjiomsetning

For å kunne danne seg et inntrykk av endringene i den samlede losji-omsetningen for hotellene i streikeperioden (fra tilsvarende periode i 2015), må man også se på romprisutviklingen. For de seks storbyene som vi har tatt for oss her (Oslo/Fornebu, Bergen, Stavanger-regionen, Trondheim/Værnes, Kristiansand og Tromsø) har prisutviklingen variert mye i perioden. Tre av byene har hatt nedgang – tre har hatt prisoppgang. Spennet i prisutviklingen strekker seg fra -12,1 prosent til +8,3 prosent.

Dermed blir det også en del variasjoner i utviklingen i losjiomsetning, men samtlige byer har hatt betydelig nedgang. Hvor mye av dette som skyldes streiken er vanskelig å måle, men andelen er utvilsomt stor. Eventuell nedgang i andre inntekter (mat, drikke, møteromleie m.m.) omfattes ikke av disse tallene, skriver Peter Wiederstrøm i pressemeldingen.