TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

Allerede abonnent? Logg inn her

Gå til min side

Årets bord skal kåres.

Årets bord skal kåres.

Foto: Årets bord

Mange vil dekke bord

Det har vært rekordinteresse og kreativitet i årets store borddekningskonkurranse, «Årets bord».

Redaksjonen i Horecanytt Redaksjonen i Horecanytt

Publisert 28.05.2026 - 06:45

årets bord nyheter produkter borddekning

Fellesforbundet og NHO Reiseliv har kommet til enighet og de fleste streikende skal tilbake på jobb. Parat har derimot ikke kommet til enighet med NHO Reiseliv, og 350 Parat-ansatte i hotell- og restaurantbransjen fortsetter derfor sin streik.

De fleste streikende skal tilbake på jobb

Nytt om navn

Illustrasjonsfoto:

Toast Group og Palmer Group = Toast & Palmer

Nå kommer de norske jordbærene

HORECAMARKEDET

Innredning - Storhusholdning - Kaffemaskiner - Oppvaskmaskiner - Renhold - Med mer

Bedre hygiene gir bedre virksomheter

Årets bord skal kåres.

Mange vil dekke bord

Hotell

Horeca 2/2026 forside

Få tilgang til hele arkivet

Med et abonnement på Horeca får du tilgang til hele arkivet vårt

Storfjord Hotel er tatt opp som nytt medlem i prestisjetunge Relais & Châteaux.

Kåret årets beste hoteller og hotelledere

Engrosfrukt AS inngår partnerskap med svenske Ewerman AB om import av frukt og grønt.

Servicegrossistene blir majoritetseier i Engrosfrukt

De seks som har kvalifisert seg for finalen i NM i kokkekunst 2026.

Dette er finalistene i NM i kokkekunst

Strawberry mottok åtte utmerkelser da Falstaff denne uken presenterte Falstaff Nordics Hotel Guide 2026.

Mange priser til Strawberry i Falstaffs nordiske kåring

Restaurant

Fra venstre: Kurt Inge Angell (Norsk Sjømannsforbund), Jørn Lorentzen (hovedtillitsvalgt Norsk Sjømannsforbund), Bent Martini (Havila Kystruten) Trygve Slagsvold Vedum (Senterpartiet) og Anne Solsvik (Hurtigruten). Foto: Havila Kystruten

Sammen for Kystrutens fremtid

Administrerende direktør for Invite Guest Technology, Hugo Mølmesdal.

Førde-firma skal levere til Strawberry

Illustrasjonsfoto:

Ny horecakonferanse i Oslo

Sommernyheter fra Lakrids by Bülow.

Lanserer smaken av tropisk sommer

Bocuse d'Or

SMB Norge krever at partilederne griper inn: – Småbedriftene kan ikke være bank for staten.

SMB Norge krever at politikerne griper inn

Fellesforbundet varsler oppfordring til boikott av streikerammede restauranter og hoteller

2025-kullet: Kokkeelevene i orange og baker/konditorelevene i hvitt.

De som skal delta på NKLs KokkeCampus 2026 er klare

Norsk-Tysk Handelskammer ønsker å legge til rette for gode møter og nye relasjoner, og samtidig tilby foredrag og samlinger på den tyske paviljongen

Tysk paviljong på Umami Arena

To Glass i Haugesund er årets medlem i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden.

Ble årets medlem i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden

Hotellfrokost

Kristian Bretten Vangen.

Stjernekokk med rolig lederstil

Ordfører Elisabeth Vollmoe (til venstre) og styreleder Ann-Sophie Loede åpner Park Nordica lørdfag 23. mai 2026. Her sammen med Pierre Stepputt og Malin Øvredal Hesse.

Dyrepark gjenåpnet – med ny restaurant

Horecajus fra Føyen

Bernt Bucher-Johannessen og Hanen mottok SelgNorge-prisen under NHO Reiselivs årskonferanse 2026. Prisen ble overrakt av NHO Reiselivs president, Mona Saab.

NHO Reiseliv-pris til Hanen

MS Brim ved kai i Vågen i Stavanger.

Brim Explorer i gang i Stavanger

Fra en tidligere utgave av Trysil Bike Fest.

Flere velger sommerferie i Trysil

Sølv til Martine Espeland.

Sølv til dessertkokken fra Rogaland

Verdens beste unge kokk 2026: Trym Karlsen.

Trym Karlsen – verdens beste unge kokk

Matomsorgsprisen

MS Midnatsol settes inn på Svalbard-ruten fra sommeren 2026.

Satser enda mer på Svalbard

Den nye konferansesalen på Best Western Plus Oslo Airport.

Snart kan arenaer og konferansesteder bli svanemerket

Anna Spjuth.

Ny administrerende direktør for BWH Hotels

Brudd i frivillig hotell- og restaurantmekling – fare for ny streik

Administrerende direktør for Foodora, Prashant Søegaard.

Dette bestilte vi hjem 17. mai

Powered by Labrador CMS