– Nå må snart kokkene ta oss på alvor, mener servitør Mathias Toresen. (Foto: Emily Brynestad Hagen)
Klar for servitøropprør!
– Det er vi som er restaurantens fjes utad. Nå må snart kokkene ta oss på alvor! mener Mathias Toresen, restaurantsjef og vinkelner for Oslo Militære Samfunds selskapslokaler og leder for servitørlauget i Norge.