Foto: Nortura/Gilde
Foto: Nortura/Gilde

Gildes største pølselansering noensinne

Gilde slår lanserer en helt ny serie av spesialpølser. Pølsene, som har fått navnet «Pølsemakerens Beste» er utviklet av Gildes egen pølsemaker Lasse Fossum, som har stor lidenskap for gode pølser.

– De nye pølsene er laget med mye grovkvernet svinenakke, som er en stykningsdel vi vanligvis ikke bruker i pølser. Ved å bruke svinenakke, som har god fettmarmorering, får man saftige pølser og god konsistens. Sammen med mye godt krydder og norske Tine-oster, tror vi det vil slå godt an, sier markedsdirektør i Gilde, Nina Rishovd Stavenes.

Fem forskjellige smaker

Smaksrike spesialpølser i mindre pakningsstørrelse er trendy og treffer den norske forbrukeren godt. Serien Pølsemakerens Beste kommer med fem forskjellige smaker som både er folkelige og internasjonale. Utover våren vil vi også endre emballasjen til et mer bærekraftig alternativ, med et resirkulerbart pappbrett som gir en plastbesparelse på 65 % prosent.

Les mer om produktene lengre ned i saken

Sunne og bærekraftige alternativer

Interessen for bærekraftig matproduksjon øker. Maten vi spiser har betydning for folkehelsen.

– Gjennom å merke våre produkter enda tydeligere kan vi hjelpe folk å velge norsk kjøtt og sunne alternativer. Både Prior og Gilde satser videre på nøkkelhullsmerkede produkter, en merkeordning som gjør det lettere å velge matvarer som inneholder mindre fett og salt. Flere av de nye produktene vi nå lanserer er magre alternativer i tråd med forpliktelsen vi har overfor myndighetene, der vi skal redusere salt og mettet fett i våre produkter. Nortura må ta et samfunnsansvar for å utvikle produkter som er sunnere og bedre for den norske befolkningen – noe som vi er veldig glade for å kunne bidra til, sier Rishovd Stavenes.

Ifølge en undersøkelse gjennomført av Ipsos for Norske Spisefakta i 2020 sier sju av ti at de helst ikke vil få i seg for mye fett.

Utvider Go&mager-serien

Gilde utvider derfor Go&mager-serien med to nye produkter, Go’&Magrere Falukorv og Spekeskinke. Begge har 50 prosent mindre fett enn vanlige alternativer og inneholder mindre salt. Prior utvider sortimentet for kalkunprodukter i stekepose, som har hatt en god salgsutvikling gjennom 2021. I tillegg lanseres en rekke nye nøkkelhullsmerkede produkter.

Ferdigpakkede matvarer som inneholder mindre fett, mettet fett, salt og sukker og mer kostfiber enn andre matvarer i samme matvaregruppe, kan merkes med Nøkkelhullet. I tillegg til, å sette konkrete mål for reduksjon av salt og mettet fett i Norturas produkter, har Nortura også et stort søkelys på å øke produkter som er nøkkelhullsmerket.

I det nye sortimentet, er det flere smaker som kan assosieres med minner og matopplevelser fra utlandet. Krydder fra Provence, krydret italiensk spekeskinke, meksikansk jalapeño i burger eller grove tyske pølser er del av de nye smaksopplevelsene.

Nyhetene fra Gilde og Prior i 2022

Gilde Pølsemakerens Beste

Gilde Pølser - Jalapeño og Ost. Spenstig jalapeñopølse med Jarlsberg. 225g

Gilde Pølser - Røkt Bratwurst. Saftig, grovkvernet røkt pølse med smak av karve og merian. 225g. Gilde Pølser - Chorizo. Saftig, grovkvernet spansk pølse med smak av paprika og chili. 225g.

Gilde Pølser - Siliana og Ost. Grovkvernet pølse med biter av Siliana salami og Jarlsberg. 225g.

Gilde Pølser - Chili og Ost. Grovkvernet pølse med habanero chili og osten Østavind. 225g.

Øvrige nyheter

Prior Kalkun Lårstek paprika&tomat i stekepose. Utbeinet, krydret og surret lårstek av kalkun, pakket i stekepose, som gir et ekstra saftig resultat. Ca 876 g.

Prior Salatkjøtt - ferdig grillet og spiseklar. Nå med saftigere lårkjøtt. Passer perfekt til salater og wraps. Raskt og lettvint og med 27 prosent proteiner.

Gilde Pålegg - Løvtynn Provencefilet. Renskåret ytrefilet med Provence krydder. Saftig og smakfull med høyt proteininnhold. Nøkkelhullsmerket, 110g.

Gilde Pålegg - Go'&Magrere Falukorv i magrere utgave. Pølsen har 50 prosent mindre fett og redusert saltinnhold. 200g.

Gilde Postei - Familiens Postei med salami 150g. To påleggsfavoritter i én bidrar til å tilføre mer smak.

Gilde Spekemat - Go'&magrere Spekeskinke med 50 prosent mindre fett og mindre salt. 80g

Gilde Spekemat - Siliana Spekeskinke. Smaksatt spekeskinke med Siliana krydder, 80g. Tynne og møre skiver. Passer like bra som tapas, antipasti og på pizza.

Gilde Vellagret spekeskinke – mørere med enda tynnere skiver. 100 g.

Gilde Panert - Crispy Burger Laget av smakfullt svinekjøtt med urter, jalapeno og ost. Grovkornet og ekstra sprø panering. Skålen er laget av resirkulert kartong. 270g.

Gilde Løvbiff - Består av 6 stk. frossen løvbiff, og inneholder 88% storfekjøtt. 600g. Gilde Løvbiff - Består av 2 stk. frossen løvbiff, og inneholder 99% storfekjøtt. 240g.

Gilde Svin - Røkt Nakke i bit (uten ben) 1,2 kg.

Gilde Storpakk Bacon - Bacon Skivet 400g.

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca

Powered by Labrador CMS