For å lese denne saken må du være abonnent

Et abonnement gir tilgang til alt innhold og vi har følgende tilbud:

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

Kort

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

Faktura

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

Kort

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

Faktura

NORSK SKOGFINSK MUSEUM

På kjøkkenet tilberedes det hundrevis av kilo med motti og flesk hver eneste måned. Fra venstre kjøkkensjef Karen Elisabet Hagen, kokk Øyvind Aafloen Henriksen og medhjelper Susanne Larsen.
På kjøkkenet tilberedes det hundrevis av kilo med motti og flesk hver eneste måned. Fra venstre kjøkkensjef Karen Elisabet Hagen, kokk Øyvind Aafloen Henriksen og medhjelper Susanne Larsen.

Ekte finnskogkost på Norsk skogfinsk museum

I oktober 2025 ble Norsk skogfinsk museum åpnet på Svullrya på Grue Finnskog. Kjøkkenet og kafeteriaen, der tradisjonskost fra Finnskogen står helt sentralt, blir en viktig faktor for driften av det nye museet.

Publisert
tradisjonsmat motti januar 2026 grue finnskog finnskogen norsk skogfinsk museum nyheter museum

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Matomsorgsprisen

Les flere

Powered by Labrador CMS