12 lærlinger får være med Asko Servering til kokke-VM

I november går turen til Luxembourg, der de norske kokkelandslagene skal konkurrere i «Culinary World Cup». Med på reisen tar Asko Servering med seg 12 engasjerte lærlinger fra hele landet.

Faglig påfyll, inspirasjon og minner

Asko Servering har gjennom flere år hatt gleden av å invitere med seg lærlinger til kokke-OL og kokke-VM. Målet er å gi unge kokketalenter faglig påfyll, inspirasjon og minner for livet – samtidig som de får oppleve kokke-konkurranser på aller høyeste nivå.

I 2026 går turen til Luxembourg, der lærlingene skal heie frem de tre norske kokkelandslagene, og få et unikt innblikk i hvordan landslagene jobber under et internasjonalt mesterskap.

Dyktige, nysgjerrige og motiverte lærlinger

«Vi fikk mange gode søknader, og det er alltid vanskelig å velge ut hvem som skal få være med. Det er utrolig inspirerende å se hvor mange dyktige, nysgjerrige og motiverte lærlinger vi har i bransjen. Turen starter lørdag 21. november, og dagene i Luxembourg vil fylles med konkurranser, faglig inspirasjon og opplevelser sammen med andre lærlinger som deler samme interesse for kokkefaget», skriver Asko Servering.

Disse er plukket ut

Disse 12 lærlingene får være med til kokke-VM

·       Alisa Jordan, Umami Harstad

·       Andrea Frøseth, Restaurant Saga og Spontan vinbar, Trondheim

·       Eline Yazhi Bjørndal, Hurtigruten, MS Polarlys

·       Emilie Kristiansen Våga, Code Restaurant, Oslo

·       Ferdinand Mathisen, Paparazzi, Tønsberg

·       Hedda Lund Børresen, To Rom og Kjøkken, Trondheim

·       Helene Hovde, BrimiBue, Lom

·       Johanne Tschicaja Flåtsund, Quality Hotel Tønsberg

·       Lisa Marie Domke, K2, Stavanger

·       Mathias Gilleshammer Fransplass, Vianvang, Vågå

·       Ole Heinåli, Fyr Bistronomi og Stallen, Oslo

·       Sigurd Jakobsen, Thon Hotel Lofoten, Svolvær

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca