Siri Dalehaug er ny daglig leder for «hotellet på Holmen» i Stavanger.
Siri Dalehaug er ny daglig leder for «hotellet på Holmen» i Stavanger.

Ny daglig leder for «hotellet på Holmen» i Stavanger

Siri Dalehaug er ansatt som daglig leder for «hotellet på Holmen» i Stavanger. Hotellet, som åpnes høsten 2027, blir tilknyttet Smarthotel-kjeden. Hun starter i stillingen 1. mars 2026.

Slik er det mulig at Holmen Hotel i Skansenkvartalet kan bli seende ut. Planen er at det skal stå ferdig i løpet av 2027.
Slik er det mulig at Holmen Hotel i Skansenkvartalet kan bli seende ut. Planen er at det skal stå ferdig i løpet av 2027.

«Vi har gleden av å informere om at Siri Dalehaug er ansatt som leder for vårt hotellprosjekt på Holmen i Stavanger. Hotellet blir en del av Smarthotel-kjeden, men ambisjonen er å skape et spennende boutique-hotell som kombinerer Stavangers stolte tradisjoner og historie med et unikt overnattingsalternativ og inspirerende matopplevelser», skrives det i en pressemelding.

Fra Skjolden Hotell

Siri Dalehaug.
Siri Dalehaug.

Dalehaug, som kommer fra Stavanger, bringer med seg verdifull kompetanse og erfaring. Hun har lang og bred erfaring fra hotell- og restaurantbransjen, og har de siste 10 årene eid, ledet og bygd opp Skjolden Hotell i Lustrafjorden, aller innerst i Sognefjorden, sammen med ektemannen Aslak Dalehaug.

Aslak Dalehaug, som var med å bygge opp Tango og Fish and Cow i Stavanger sammen med Kjartan Skjelde, er fra Luster.

Sønnen overtar Skjolden Hotell

Sønnen Melchior Dalehaug (25) overtar nå driften av Skjolden Hotell.

– Han har jobbet på hotellet hver sommer når han har ønsket det. Så han har gått fra oppvask, via alle avdelinger til han jobbet som min «NK» (nestkommanderende, red. anm.) i sommer. Jeg syntes det var veldig fint at han sa han hadde lyst til å ta over roret. Det er ikke noe vi har pålagt ham. Han er veldig beredt og sterk, og klarer det fint, sier hun til Rastavanger.no.

«Med Siri Dalehaug ved roret ser vi frem til å utvikle prosjektet frem til åpning høsten 2027», skrives det i pressemeldingen.

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca

Powered by Labrador CMS