Bartender Tommy Gomez.

Tenk nytt – Pink «Different»

Tenk nytt. Smak noe nytt. Eksperimenter med helt nye drinkoppskrifter med Casillero del Diablo Rosé. Chilensk vin med djevelsk sjel, som er tøffere enn sitt rykte og passer til mer enn bare jålete og fisefin fingermat. Rosévin er faktisk mer enn en «kosevin for snille piker på terrassen».

Publisert mandag 19. juli 2021 - 06:00

Casillero del Diablo Rosé på boks tar opp kampen mot rosévinens uskyldige rykte. Pink Different! Shake it up med Pink Devil Negronish, skapt av Tommy Gomez – vår rocka cocktailmagiker og annerledes-tenker.

Bartender Tommy Gomez – originalen er verdt mer enn kopien

For å oppsummere kort – Tommy Gomez er ikke som alle andre. Han lager heller ikke drinker som alle andre. Han kjeder seg ihjel av det typiske. Han er ujålete og gir blanke i hva alle andre mener. Han er barsjef, restaurantsjef, skuespiller, musiker, modell og hobbybotaniker.

Gomez’ mantra er å overraske. Vekke livsgleden i folk. Få folk opp av sofaen. Ingen dag skal være lik og livet skal være gøy og nytes til du en gang dør! Altså, helt perfekt for Pink Different og Casillero del Diablo Rosé. Du har én jobb! Twist huet og lag drinker folk ikke glemmer med det første. Ok, sa Gomez! Let’s do this.

Pink Devil Negronish

Tommys Pink Devil Negronish er en dødsdigg drink, perfekt selv til fyren med skalle-tattiser og kinnskjegg. Børst støv av shakeren i baren og test ut! Serveres iskald i glovarm vårsol!

Ingredienser

8 cl Casillero del Diablo Rosé

2 cl Campari

2 cl Gin

2 cl sitronjuice

1 cl sukkerlake

1 most jordbær

1 most appelsinbåt

Eggehviten fra ett egg

Isbiter

Garnityr: appelsin og/eller jordbær

Fremgangsmåte: Bland most appelsin og jordbær i en shaker. Hell så i sitronjuice, sukkerlake, gin, Campari og Casillero del Diablo Rosé. Ha i eggehviten og shake sammen uten is. Fyll deretter shakeren full av is og shake igjen. Sil blandingen over i et passende coctailglass og pynt med appelsin eller jordbær.