Mye av Næringsetatens arbeid dreier seg om forebygging heller enn kontroll, og om veiledning og dialog overfor de som har skjenkebevilling. Akkurat nå er det festivaler som gjelder.

Foto: Morten Brakestad

Forebygger for trygge festivaler

Sommer er høysesong for festivaler i Oslo. Næringsetaten i Oslo kommune besøker og veileder alle de store festivalene før åpning.

Redaksjonen i Horecanytt

Publisert 01.07.2025 - 07:15

Sammen med festivalansvarlige gjennomgås rutiner for skjenking, alderskontroll, vakthold og kjøreplan for å bidra til en trygg festival for alle.

Like mye forebyggende arbeid

Næringsetaten driver altså ikke kun med skjenkekontroller. Etaten utfører vel så mye forebyggende arbeid, både overfor utelivsnæringen generelt og akkurat nå opp imot festivaler.

– De aller fleste festivalaktørene er veldig gode på lover og regler på alkoholområdet. Vi følger likevel alltid opp med dialog når de søker om skjenkebevilling, og veiledning før oppstart. Det er mye bedre at vi unngår brudd på alkoholregelverket enn at noen tråkker feil og at vi skal måtte gi prikker for det, sier direktør for Næringsetaten i Oslo, Britha Røkenes.

Gode råd er ikke dyre

Veiledningen er litt forskjellig avhengig av festivalens historikk, målgruppe og beliggenhet, men som oftest er vi på befaring og har samtale med arrangøren, barsjef, og i noen tilfeller de ansatte og frivillige.

Næringsetaten gjennomgår rutiner for skjenking, alderskontroll, vakthold og kjøreplan. De deler gjerne ut informasjonsmateriell, og ber dem passe spesielt på åpenbart påvirkede festivaldeltakere, og hvordan man skal unngå det.

– Gode råd er ikke alltid dyre. God tilgang på gratis vann og at det utover kvelden ikke blir mulig å kjøpe øl til venner, er eksempler på enkle grep som kan være effektive for å unngå brudd på lover og regler, sier Røkenes.

Nylig fikk Oslo en ny åpningstidsforskrift. For noen setter den litt nye grenser for skjenkevirksomheten, og dette må innarbeides. Ellers gjelder Næringsetatens veiledning annet i alkoholregelverket, vi svarer på spørsmål om utfordringer arrangørene eventuelt har og tar opp generell skjenkeproblematikk som kan oppstå.

Blir godt mottatt

– Det som er så hyggelig er at vi alltid blir godt mottatt, sier Røkenes. – Og er det noen som ønsker seg besøk av våre dyktige fagfolk i forbindelse med et osloarrangement med alkoholservering, så ikke nøl med å ta kontakt med oss, oppfordrer Næringsetatens direktør.