Eyvind Hellstrøm nett

Hellstrøm trekker seg fra GI-styret

Eyvind Hellstrøm trekker seg i protest fra styret i Gastronomisk Institutt. Ifølge aftenbladet.no gir Eyvind Hellstrøm uttrykk for sterk misnøye med måten konkursen til Gastronomisk Institutt ble håndtert på.

ct_admin
Publisert

- Jeg kan ikke se noen grunn til at Gastronomisk Institutt i Stavanger ikke ville videreføre virksomheten i Oslo etter konkursen, sier Hellstrøm og fortsetter:

- Jeg har ingenting å bidra til styret i Gastronomisk Institutt. Jeg vil bruke mer tid på restauranten min Bagatelle i Oslo enn på byråkrati, sier Hellstrøm, til aftenbladet.no.

Splittelse

Oppsplittingen av Norges gastronomiske miljø har skapt mye ondt blod.

Da GI slo seg konkurs i juli, etablerte Rogaland fylkeskommune og I-park et nytt institutt, Kulinarisk Institutt. Kulinarisk Institutt valgte å ikke videreføre Oslo-avdelingen, og kjøpte senere tilbake GI-navnet fra konkursboet.

Kulinarisk Akademi

I dag drives Kulinarisk Akademi i de gamle lokalene til Gastronomisk Institutt. Det Virkelig Gode Liv har gått inn på eiersiden i et nytt selvstendig selskap som ledes av Thomas B. Nilsen.

Relaterte artikler

    oktober 2008 nyheter mat kokk horecanytt arkiv 2008 bransjejus/utdanning/Økonomi siste nytt nyheter

    Nytt om navn

    Les flere

    Hotell

    Les flere

    Restaurant

    Les flere

    Bocuse d'Or

    Les flere

    Hotellfrokost

    Les flere

    Drinker og drinkoppskrifter

    Se flere

    Horecajus fra Kluge

    Les flere

    Powered by Labrador CMS