Nyheter
Siste nytt
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Smak/Umami
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus fra Kluge
Horecavin
Hasselknippe
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Nyheter
Siste nytt
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Smak/Umami
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus fra Kluge
Horecavin
Hasselknippe
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Skal kåre verdens beste paella-kokk
Råvarebasert og merkevarefritt
Foodsteps-appen reduserer matsvinn og matutgifter
Annonse
Vinner kampen om de unge arbeidstakerne
Matologi til festivaler og kjøpesenter
Årets prisvinnere på Noresdagen
Ny utdanning: Bærekraftige matopplevelser
Fra matversting til måltidsdestinasjon
Når skal vi kaste frukt og grønt?
Vil du bli Pincho Nations neste franchisetaker?
Tre Stuer og Bar blir til Pom Bistro
Se bilder fra Umami Arena
Annonse
Dette er vinnerne av Det Norske Måltid 2023
Selger Skaslien Gjestgiveri
Klart for finale
Skreddersyr matkonsept for Selvaag Eiendom
Mattrender i 2023
Bendis meny i Bocuse d’Or 2023
Annonse
Annonse
Oda skal levere mat til Oslo kommune
Toppmøte om norsk mat og drikke
Flytter hjem for å drive Braa Bar & Barmat
Si din mening om det nye trønderske matmanifestet
Skal bli Lillestrøms nye storstue
Flatmark utmerket seg igjen
Annonse
80 år med Frich’s
Osloungdom redder maten – og fremtiden
Finalistene i Det Norske Måltid 2022
Annonse
Kombinerer gammel kultur med unike smaksopplevelser
Hvordan servere norske tradisjonsoster?
Arrangerer konferanse om plantebasert mat
Rekordstor interesse for overskuddsmat
Bergen Matfestival utvider festivaltilbudet
Barcelonas matrevolusjon fortsetter
Pizzatoppingene vi elsker og hater
Dette er verdens beste restauranter i 2022
Millioner av matvarer får ny etikett
Samarbeid om klimamerking av mat
Arrangerer Matstreif på Nord-Europas største «spiselige takhage»
Tyrkernes tapas
Samisk mat på Stars du nord: Ny matfestival i svensk Lappland
Lanserer læringsprogram for kokkelærlinger
Folkets favorittoppskrifter med sjømat
Dette er Spanias gourmethovedstad i år
Den største friluftsbaren og -restauranten
Grønnsaker på grillen
Inviterer til matfolkefest i Bergen
4,3 millioner til Geitmyra Tønsberg
Klare for semifinalen i kåringen av landets beste hotellfrokost
Tre norske til topps i Embla Food Awards
Høring - krav til klimavennlig mat og lærlinger i anskaffelser av måltidstjenester
Årets fjerde Horeca-magasin er snart i postkassa
De norske nominerte i Embla Food Awards 2022
Fursetgruppen leverer mat på FoMA-festivalen
Nordic Choice Hotels med nytt restaurantkonsept
Satser på «toppen» av Tromsø
Solid omsetningsøkning for Thorbjørnrud Hotell
Holmenkollen Park Bistro & Bar skal revolusjonere vaffelen
Geitmyra Kristiansand inviterer til «Smak verden»
Lanserer matvandringer med app i Norge
I dag skal den grønneste kokken i Norden kåres
Ny hos Kreativ Catering
Norge hadde nest beste tallerkenretten
Dette er Norges meny i Bocuse d’Or Europe i dag
Skal løfte frem norske smaker
Autoriserte serveringssteder av Norske Akevitters Venner
Kronikk: Tillitsreformen må ikke bli en snubletråd for skolemåltidet
Inviterer deg til avstandsfri matfestival
Kvart århundre på Hurtigruten
– En reise med mat
Leverer 4,5 tonn ost til Hurtigruten i året
Storsatsing på lokalmat
Bygger nytt hotell i Bekkjarvik
Meny er vekstvinner
Skal gjøre kantinen grønnere
Fullverdig og fargerik mat i barnehagen
Felleskjøpet utvider sin matsatsing
Equinor tar grep: Det blir mer norsk mat på norsk sokkel
Landets beste mat- og drikkeprodukter er kåret
Oscarsborg og Stiftelsen Norsk Gastronomi inngår samarbeid
Ni grunner til å spise mer plantebasert i 2022
Matredderrekord i 2021
Lokalmatvinnere i 2021
Blikket fester seg ved fristelser
Dette skal nordmenn spise til jul i år
Barn vil ha søt og fet mat
Tre kandidater kan bli bondelagskokk
En kokebok litt utenom det vanlige
Kokkelærling på anleggshotellet
Speiler kysten i sitt nye matkonsept
Fra institusjon til gourmet som inspirasjonskilde på Finnøy
Dette er Årets Matgledebedrift 2021
Vant NM i sunn fastfood
Kung Fu-taco med Sultne Gutter
Kokkefagets fremtid
Storstilt pizza-premiere
To nyåpninger for Fursetgruppen
Satser stort på samisk matløft
– Vi trenger alle de hendene vi kan få
Finalistene i Det Norske Måltid 2021
Bli med på kurs med Christian A. Pettersen
Dette er finalistene i Årets matgledebedrift 2021
Dette serverer Norge i Bocuse d'Or 2021
Spisser seg mot matbransjen
Årets kokk-kandidat: Marius Dragsten Kjelsrud
Årets kokk-kandidat: Aleksander Løkkeberg Vartdal
Tilbake som direktør for mat og drikke i Scandic
Konferanse om framtidens mat
Endrede takeaway-vaner
Klar for ArktiskMat
Norges aller første «Kokkespire»
Satser på grønn kantinemat
Grilstad har kjøpt mathuset Holmens
Dette spiser vi under fotball-EM
Tar sjansen og serverer kjøttfri burger
Spis deg gjennom Norge i sommer
Andre regionen i Norden som får status som får «European Region of Gastronomy»
Statsministeren åpner Gladmat 2021
St. Peter`s Restaurant – et nettverk av lidenskap
Brødrene dro hjem og fant restaurantlykken
Toppkokkene serverer regjeringen gourmetlunsj
– Jeg trives best med endring
Skal formidle mat og drikke for fire milliarder
Det internasjonale matkonseptet har nådd Norge
Kokkens rolle i en bærekraftig gastronomi
Har reddet hundretusener av måltider
Kantinen som laboratorium for bærekraftig mat
Vestby vgs best i Tine MatCup
Imponerende sjømatretter i barn og unges kokkekonkurranse
Syklende kokk fikk matpris
Klart for bålmat
Kutter plastbruk med 39,2 tonn i året
Norges sjømatråd endrer markedsstrategien
Sultne Gutter lanserer takeaway-restaurant
Høytsvevende restaurantsjef er ansatt
Tror på drømmehelg med Trøndersk Matfestival
Forelegg og inndragning for ulovlig import av truet dyreart
Nortura-mat i utvalgte Felleskjøpet-butikker
Blir ny styreleder for Norsk Gastronomi
Verdensmester i «bergensk fiskesuppe»
DOGA-utmerkelse til Foodsteps og Kulinarisk Akademi
Satsing på mat og drikke på nytt vitensenter
Kokkestjerner fronter skreikampanje i Frankrike
«Build back better»: La oss gjøre Norge til et kulinarisk fyrtårn – sammen
Forener norsk og asiatisk på Sjusjøen
Bocuse d’Or utsatt
Starter bedriftsutviklingsprogram for lokale matserveringssteder
– En skandale
Kokkeliv på TV
Ny sjømatfestival i Bergen
Turmattips til vinterferien
Mat- og måltidsbransjen: En god, men litt ukjent karrierevei
BI søker nye leverandører og serveringskonsepter
Takeaway-uka i Kristiansand
Foodora utvider
Vil maten i 2030 være klimanøytral
Vinnerne i Det Norske Måltid 2020
Nordisk Michelin-dryss utsettes
Dette var nordmenns favorittmat i 2020
Avspark for felles arbeid på måltidsturisme
Konkurranser utsatt til april
Stadig flere spiser i Bjørvika
Lanserer «Årets kokkespire»
Matmerk skifter navn
Helthjem og Kolonial inngår samarbeid
Opplysningskontor styrker samarbeidet
Norsk startup gjør suksess med skykjøkken
Det blir Gladmat i år også
Digitalt prisdryss i Det Norske Måltid 2020
Kuttet matsvinnet med 10600 tonn
Blir fast mandagskokk på TV2
1,5 millioner poser med mat unngikk å ende som svinn i 2020
To av tre har et ønske om å endre kostholdet
Hvem får Det Norske Måltids hederspris
Jul: Mer variasjon, vegetar, alkoholfritt og moderne julekaker
Lag god mat av julerestene
EAT og Reitan Handel går sammen for sunn og bærekraftig mat
Én av tre kaster julemat
Leter etter Norges neste Bocuse d’Or-kokk
Kokkedugnad for vanskeligstilte
EAT og sjømatrådet skal løfte mat fra havet inn mot FN-toppmøte
Luksuriøse julenyheter fra frysedisken
Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris til Torill Renaa
Stiftelsen Norsk Gastronomi får støtte over statsbudsjettet
Bli kurset av disse kjente ekspertene
Vestlandets toppkokker røper sine julemattradisjoner
Med whisky på middagsbordet
Derfor skal du ikke tine frossent reinsdyrskav
Kan vinne prisen for årets beste kokebok
Kulinarisk Akademi lanserer nye digitale konsepter
Dette er de nominerte til Matprisen 2020
Vintersmak i Stavanger
Økt forskningsinnsats på persontilpasset mat til eldre
Til Elise fra Marius – en matdestinasjon i nord
Matomsorgsprisen 2020 til Granly Stiftelse på Toten
Kolonial.no satser stort med nytt bygg i Lier
Sammen om sterkere norsk sjømatgastronomi
Norske konkurransekokkers betydning for utviklingen av det norske kjøkken
Kåret til Nordens beste restaurant
Kan vinne Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris
Starttidene i Bocuse d’Or Europe
Bocuse d’Or 2021 utsettes
Fårikål er festmåltid for hele familien
Satser på verdens beste kokker og norsk matglede
Håndlagde eggprodukter til topps
Mer matglede for eldre på sykehjem
Heder til Trondheims «Home of Nordic Flavours»-film
Konferanse om fremtidens mat
«Spis ute Uka» i Kristiansand arrangeres denne uka
Frist blir navnet på restauranten i Pressens hus
Oppgaven til Tine Matcup 2021
Rekordpåmelding til Det Norske Måltid
600 søndagsmiddager – året rundt
Finalistene i Norges største lokalmatpris
Har du en kandidat til Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris?
Formidler matkunnskap på en helt ny måte
Blir til Stiftelsen Norsk Gastronomi
Serverer cubansk mat i egendekorert matvogn
NM-vinner skriver for Jakt & Fiskes lesere
Studie i bærekraftige matopplevelser
Årets vinnere i NM i frukt og grønt
Restaurantene kutter sjømat på barnemenyene
Hva har de eldre og korona lært oss om matvaner?
Dårligere matvaner etter koronatiltakene
Lanserer eat@home – hjemmelunsj for hjemmekontor
Norske kokker oversvømmer sosiale medier
Nå kan du søke om midler fra Eureca-fondet
Fra restaurant til takeaway
Rekordstor interesse for sunne lunsjer blant norske ungdomsskoleelever
Hjemmeskole og livsmestring
Konferanse om fremtidens mat: Future Foods
Michelin-dryss i Stavanger i 2021
Tanglopper og tare som fremtidens mat
Vant Årets grønne kokk for andre gang
Gunnar Hvarnes fra OL-gull til Havila Kystruten
Inviterer til andelslandbruk
Nå skal Norge ta steget – vil bli verdens neste matnasjon
Byr på kontorlunsj av beste kvalitet
NHOs årsmiddag: Muligheter i fremtidens matvirkelighet
10 år med restaurantfestival i Kristiansand
Juleoppskrifter med Parmaskinke
Redder et måltid hvert sekund
Sverre Sætre vant prisen «Beste norske kokebok» i 2019
Høysesong for den «sosiale fisken»
Årets siste Horeca-magasin med eget jubileumsnummer
Opplev det ekte Italia
Beskriver den sære norske matkulturen
Velg skank som råvare
10 fakta om reinsdyr
Til topps i NM i sunn fastfood 2019
O’Learys satser stort i Norge
Dette serverte deltakerne i Årets kokk 2019
Dette serverte de unge kokkene
Velkommen til de norske paviljongene på Anuga
Mat som forteller i Årets kokk 2019
3D-printeren lager maten
Ny kjøkkensjef på Rjukan Admini Hotel
Først i Norge med klimaberegning av menyen
Er du også lei av matpakkepresset?
Skal kåre Norges beste ost
Ny rapport om trender og matvaner
Arktisk Mat i Mosjøen
10 gode spanske vegetarrestauranter
Hvem serverer den beste maten for folk i farta?
Klart for Sørlandets Mat- og Bryggerifestival
Åker og hav er temaet for menyen til Årets unge kokk
Nordland hedret Elise Bratteng Rønning
Tomagruppen skal servere i Parkkvartalet
De 12 beste spisestedene langs veien
Lanserer sunn og klimasmart meny
Fazer Food Services til Compass Group PLC
Først i landet med økologi-sertifisering
Letingen etter «Årets lokalmatgründer» er i gang
Bølgen & Moi flytter til Gimle
Middag når pasientene ønsker det
Vil kurere datoskrekken i Norge
Serverer gourmetmat til festivaldeltakere
Bærekraftige matopplevelser på dagsorden
Askim Frukt- og Bærpresseri har blitt en mathall
Kan vinne nordisk matpris
Søkelys på matsvinn i NHO-bygget ga resultater
Har reddet 100 000 porsjoner mat
Det sosiale måltidet gir matlyst og måltidsglede
Vil til topps i Bocuse d'Or
Tar over som norsk Bocuse-president
Vil innføre «Årets unge kokk»
Gjestenes favorittrestauranter i februar
På let etter norske kandidater til nordisk matpris
Det Store Kjetegildet 2019
Klart for fjerde utgave av S.Pellegrino Young Chef
Byttet plass på pallen
47 spisesteder er med på «Spis Ute Uka»
Nå er Bocuse d’Or- jobben gjort
Dette serverer Norge i Bocuse d’Or
Bocuse d’Or-favoritten
Gode allergivennlige matopplevelser
Stort matmøte i Stavanger
Dette er de norske utstillerne på Grüne Woche
