Årets arktiske kokk skal kåres
Kåringen av Arktisk Kokk 2009 finner sted onsdag 16. september i Skarvens Kulinariske Teater i forbindelse med Arena Nord i Tromsø.
Deltakerne skal konkurrere i en tre retters meny med følgende råvarer: Ishavsrøye og rå reker, norsk torsk og saft av krøkebær. Alle deltakerne skal lage seks utgaver, tre til juryen, to til andre gjester og en til fotografering.
For niende gang
Arktisk Kokk arrangeres for niende gang. Også i år kåres årets arktiske kokk under Arena Nord fra klokka 08.00 til 16.00 onsdag 16. september.
Førstepremien i konkurransen er en reise på 15 000 kroner.
I fjor var det Morten Andersen fra Henningsvær Bryggehotell som vant konkurransen
"
