Startrekkefølgen i Årets Kokk 2015
De seks deltakerne i Årets Kokk 2015, der vinneren i oktober blir Norges nye Bocuse d’Or-deltaker, har gjennom 2015 vært på en rekke samlinger. Denne uka ble startrekkefølgen for konkurransen tirsdag 13. oktober trukket.
Slik starter kandidatene; fra venstre Adrian Løvold (1), Christopher W. Davidsen (2), Øyvind Bøe Dalelv (3). Jan-Erik Hauge (4), Christian André Pettersen (5) og Adam Schive Bjerck (6). (Foto: Morten Holt)
Alle de seks deltakerne og de fleste commiser og coacher var til stede på samlingen på Thon Hotel Rosenkrantz.
Nå starter de siste ukers oppkjøring mot konkurransen – der seks svært ambisiøse og skarpskodde kandidater er klar for å overta den norske Bocuse d’Or-kronen etter Ørjan Johannessen, som sikret norsk seier i januar i år.
Finalen i Årets Kokk 2015 arrangeres i Mathallen.
Slik ble startrekkefølgen:
1)
Team Adrian – Adrian Løvold (28)
Commis: Eskil Hildonen (20)
Coach: Albert Mayr (27)
Starttid: 10.00. Levering sjømat 15.00, kjøttrett 16.00
2)
Team CWD – Christopher W. Davidsen (32)
Commis: Håvard Christian Werkland (19)
Coach: Karl Erik Pallesen (31)
Starttid: 10.10, levering sjømat 15.10, kjøttrett 16.10
3)
Team Øyvind – Øyvind Bøe Dalelv (26)
Commis: Joachim Lundgren (21)
Coach: Torbjørn Forster (46)
Starttid:10.20, levering sjømat 15.20, kjøttrett 16.20
4)
Team Jan-Erik – Jan-Erik Hauge (25)
Commis: Fredrik von Opdrop (20)
Coach: Kjartan Skjelde (39)
Starttid: 10.30, levering sjømat 15.30, kjøttrett 16.30
5)
Team CAP – Christian André Pettersen (26)
Commis: Magnus H. Paaske (21)
Coach: Andreas Myhrvold (35)
Starttid: 10.40, levering sjømat 15.40, kjøttrett 16.40
6)
Team Bjerck – Adam Schive Bjerck (26)
Commis: Fillip Klæboe Berg (22)
Coach: Morten Rathe (33)
Starttid: 10.50, levering sjømat 15.50, kjøttrett 16.50
(det kan bli noen endringer på commis/coach frem mot konkurransen)
Les også lederen fra magasinet Horeca i juni her («Aldri bedre forberedt»)
Du kan lese mye mer om Årets Kokk 2015 og deltakerne i den kommende utgaven av magasinet Horeca (utgivelse midt i september)
Horeca/Horecanytt.no følger Bocuse d’Or tett
Magasinet Horeca/Horecanytt.no har fulgt Bocuse d’Or tettere enn noe annet medium gjennom en årrekke, og har vært til stede på de fleste Bocuse d’Or- og Bocuse d’Or Europe-arrangementene.
På nettsiden Horecanytt.no/ Nyheter/Bocuse-d-Or finner du det meste som er verdt å vite om Norges Bocuse d’Or-historie. Her finner du hundrevis av saker som berører Bocuse d'Or gjennom de siste årene.
Her er noen eksempler:
Medaljeoversikt Bocuse d'Or gjennom tidene
Geir Skeies triumf i Bocuse d'Or Europe på hjemmebane i 2008
Geir Skeies seier i Lyon i 2009
Gunnar Hvarnes med sølv i Bocuse d'Or Europe i 2010
Bronse til Gunnar Hvarnes i Bocuse d'Or 2011
Gull til Ørjan Johannessen i Bocuse d'Or Europe i 2012
Nedtur og ingen pallplass for Ørjan Johannessen i Bocuse d'Or i 2013
Bronse i Bocuse d'Or Europe 2014 for Ørjan Johannessen
Gull til Ørjan Johannessen i Bocuse d'Or 2015!
