Kontinental bar: Uvanlig kombinasjon
En allrounddrink som kan stå på kartet hele året.
- Denne drinken fant jeg på en bar i London, men har aldri sett den i en norsk bar. Kakaolikør er lite brukt, og spesielt i slike drinker. Kombinasjonen er svært uvanlig, men fungerer overraskende bra. Den er ikke særlig søt, faktisk ganske tørr. Den er god, og lett å lage, sier Roar Hildonen.
Mulata Daiquiri
4 cl Havana Club Añejo Reserva1 cl brun kakaolikør1 cl friskpresset limejuice 0,5 cl sukkerlake
Shake alle ingrediensene med is og sil over i et avkjølt cocktailglass. Pynt med limebåt.
