Bak Svein Trandem og Sara Johansson er det aktivitet på et prisnominert kjøkken. Restaurant Einer er nominert som årets kjøkken i Matprisen, sammen med Breddos Tacos og Fagn. (Foto: Georg Mathisen)
Bak Svein Trandem og Sara Johansson er det aktivitet på et prisnominert kjøkken. Restaurant Einer er nominert som årets kjøkken i Matprisen, sammen med Breddos Tacos og Fagn. (Foto: Georg Mathisen)

Grønn stjerne: –Det handler om å vise, ikke belære

Restaurant Einer kan skilte med både grønn Michelin-stjerne og nominasjon som årets kjøkken til Matprisen. – Vi lar gjestene ta et valg, sier Svein Trandem, som gjerne kunne hatt ren vegetarmeny.

Publisert


For å lese denne saken må du være abonnent

Et abonnement gir tilgang til alt innhold og vi har følgende tilbud:

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 1350,-
(herav mva kr 150)

Kort

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 1350,-
(herav mva kr 150)

Faktura

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 1000,-
(herav mva kr 0,-)

Kort

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 1000,-
(herav mva kr 0,-)

Faktura

oslo michelin nordic guide einer nytt om navn nyheter restaurant oktober 2021

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Kluge

Les flere

Powered by Labrador CMS