TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

Allerede abonnent? Logg inn her

Gå til min side

Enkelte perioder har denne nokså smale smaksvarianten solgt bedre enn bestselgeren jordbær. Smaken ble utviklet for å passe til helt andre brukssituasjoner som frokostbowls, til ost og til og med som tilbehør til taco.

Enkelte perioder har denne nokså smale smaksvarianten solgt bedre enn bestselgeren jordbær. Smaken ble utviklet for å passe til helt andre brukssituasjoner som frokostbowls, til ost og til og med som tilbehør til taco.

Foto: Lerum

Lerum med rekordsalg for syltetøy

Nå brukes syltetøy til så mye mer enn pålegg på brødskiva.

Redaksjonen i Horecanytt Redaksjonen i Horecanytt

Publisert 22.09.2026 - 06:57

lerum syltetøy trender produkter nyheter september 2026

Park Hotel Vossevangen med verdens beste vinkart

Nytt om navn

Belgiske drivhus satser på innovasjon for et grønnere Europa

Enkelte perioder har denne nokså smale smaksvarianten solgt bedre enn bestselgeren jordbær. Smaken ble utviklet for å passe til helt andre brukssituasjoner som frokostbowls, til ost og til og med som tilbehør til taco.

Lerum med rekordsalg for syltetøy

HORECAMARKEDET

Innredning - Storhusholdning - Kaffemaskiner - Oppvaskmaskiner - Renhold - Med mer

Jul på Helgeland - for sjette gang.

Det blir «Jul på Helgeland» i år også

Reine Rorbuer i Lofoten er tilknyttet Classic Norway Hotels, en av seks hotellaktører som ber om å utsette besøksbidraget i Lofoten til 2028.

Seks hotellaktører ber om å utsette besøksbidraget

Hotell

horeca 4/2026 forside

Få tilgang til hele arkivet

Med et abonnement på Horeca får du tilgang til hele arkivet vårt

Dette er de seks som er klare finalen i NM i kokkekunst 2026.

Les mer om finalistene i NM i kokkekunst

Anne-Lise og Bjørn Viken feirer 10 år med Ting med Tang, og inviterer til jubileumsturer verden rundt.

Ting med Tang feirer 10 år

Vinteridyll i Setesdal.

Stadig flere dansker til Norge på skiferie

Dette er alle pallvinnerne i NM i kokkekunst gjennom tidene

Restaurant

Fra venstre: Camilla Liavåg (matros), Sofie Nord (ambulerende matros), Kaija Seim (andreårs matroslærling), Mina Kristine Einarsen (matros) og Mathilde Nonås-Uglehus (førsteårs matroslærling) om bord på Havila Castor.

Havila Kystruten: Nesten bare kvinner på dekk

Jenny Westlie

Ny driftsdirektør for Unike Hoteller

Fra venstre statssekretær Anette Stegegjerdet Norberg i landbruks- og matdepartementet, Espen S. Lie (leder for kategori ferskvare for Meny), Monica Hanasand og Stig Jakob Hanasand (Hanasand Gård), Anders Taklo (Gardsbrenneriet), Rannveig Krane (administrerende direktør for Meny), Christian Mjaaseth (Gårdsand), Einar Gundersen (kategoridirektør for Meny).

Gardsbrenneriet til topps

Beverøya Camping.

Beverøya Camping i Bø til Topcamp

Bocuse d'Or

Servitør Birk Torp imponerte på NMs første dag.

Fire kjemper om å bli årets servitør

Siriyaporn «Mymint» Rithisirikrerg og commis Tina Lexau i aksjon i NM i kokkekunst 2024.

Sellerirot får en hovedrolle i NM

San Miguel er Brewerys spanske flaggskip i Norge.

Brewerys spanske favoritter

Conaxess Trade lanserer både italiensk sitron- og limejuice for det profesjonelle kjøkkenet.

Sitron- og limejuice fra Italia

May-Helene Sollie fra Britannia Bar i Trondheim gikk helt til topps i konkurransen «.Mixed to perfection»

Akevitt-drink med trønderske bær til topps

Hotellfrokost

Stjernekokker til Geitmyras jubileum

Nordmenn bruker lite tid på matlaging

Horecajus fra Føyen

Åpen vårrull Crispy Duck.

Nyheter fra Haugen-Gruppen

Hurtigrutens MS Trollfjord skal seile tre nye ruter langs Norskekysten.

Støtter prosjekter som skaper varig verdi langs kysten

Prosjektleder for Norsk Hvitløkfestival, Anni Onsager, forteller at det var en formidabel respons på den første norske hvitløksfestivalen i Norge.

Norges første hvitløksfestival

Himkok-gjengen lanserer sin nye cocktailmeny gjennom en original forestilling utviklet og koreografert av Anaïs Touret og Jens Carlos Schwartz.

Himkok med ny cocktailmeny

Danmarks andre Radisson Individuals-hotell

Matomsorgsprisen

Elizabeth Shaw Chocolate Biscuits kommer i tre varianter.

Kjeks og kuvertsjokolade for serveringsmarkedet

Yoghurtsalget når nye høyder. Interessen for både protein og mat som oppleves som enkel og naturlig er blant trendene som bidrar til veksten.

Nordmenn har aldri spist mer yoghurt

Beito Resort-direktør Atle Hovi med sin andre bokutgivelse. Her ved statuen av sin far Steinar utenfor Beito Resort Hotel.

Atle Hovi: – Du lærer aller mest når du står i det

Byrknes Ocean Resort blir en del av Nordic Hotels & Resorts når hotellet åpnes høsten 2027.

Byrknes Ocean Resort til Strawberry

Ove Bromseth har vært hotelldirektør på Scandic Meyergården siden 1995.

Har ledet Meyergården i 32 år

Powered by Labrador CMS