Illustrasjonsfoto: Morten Holt
Illustrasjonsfoto: Morten Holt

Skal gjøre kantinen grønnere

At konsumet av bærekraftig mat må opp, raskt, er det bred enighet om. Men bred enighet har så langt ikke bidratt til å endre norske matvaner. Nå går seks norske selskaper sammen i forskningsprosjektet «Food (R)evolution» for å få til et taktskifte.

Publisert


For å lese denne saken må du være abonnent

Et abonnement gir tilgang til alt innhold og vi har følgende tilbud:

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2025,-
(herav mva kr 225)

Kort

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2025,-
(herav mva kr 225)

Faktura

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 1600,-
(herav mva kr 0,-)

Kort

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 1600,-
(herav mva kr 0,-)

Faktura

nyheter kantine/personalrestaurant kantine februar 2022 coor orkla bærekraft mat

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Kluge

Les flere

Powered by Labrador CMS