Grønvik Gård eplemost

Førstepris til økologisk eplemost

Økologisk eplemost, som Grønvik Gard i Ryfylke har laget av mørkerøde, økologiske Karin Schneider-epler, stakk av med prisen som Årets beste eplemost for 2013.

ct_admin
Publisert

I skarp konkurranse med hele 47 vurderte produkter i kategorien «eplemost av en sort», var det at denne økologiske eplemosten gikk av med seieren.

I følge Grønvik Grads egen hjemmeside er det som kjennetegner denne mosten at den er søt, med en litt syrlig ettersmak. Den passer godt til lett mat, småretter og for eksempel luns.

Grønvik Gard ligger i Hjelmeland i Ryfylke og har vært drevet som fruktgard i flere generasjoner. Karin Schneider er en opprinnelig dansk eplesort, som også kalles Rød Ingrid Marie. Den har vært dyrket i Norge siden 1950-tallet og regnes som et vintereple, som kan holde til uti januar

Landbruksminister Sylvi Listhaug delte ut prisen under et arrangement i Oslo denne uka.

Les hele saken på Oikos.no

"
horecanytt produkter arkiv produkter 2013 nyheter produkter nyheter produkter november - desember 2013

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Kluge

Les flere

Powered by Labrador CMS