Ørjan Johannessen sølvfat Brødrene Lohne Theodor Olsen Sølvvareverksted Norges deltakerfat i Lyon

Stolt sølvhåndverk til gullvinneren

Brødrene Lohne & Theodor Olsen Sølvvareverksted i Bergen har håndlaget deltakerfatet til gullvinner Ørjan Johannessen i Bocuse d’Or i Lyon.

ct_admin

Publisert torsdag 29. januar 2015 - 02:30

Bjørn Steffen Thorsen hos Brødrene Lohne & Theodor Olsen med sølvfatet som ble brukt i Bocuse d’Or 2015. (Foto Magne Sandnes)

Bjørn Steffen Thorsen og resten av teamet hos Brødrene Lohne & Theodor Olsen Sølvvareverksted i Bergen har arbeidet intenst de siste ukene for å få sølvfatet, som Ørjan Johannessen brukte, ferdig i tide.

Nå kan det gamle sølvverkstedet stolt si at det har bidratt til norsk triumf i Lyon.

Les også: Norsk triumf i Bocuse d'Or 2015

Nordisk formspråk

Norges vinnerfat (kjøtt) blir presentert i Bocuse d’Or 2015. (Foto: Impulsfoto.no)

– Fatet er designet av Eker Design, med utgangspunkt i et nordisk formspråk. Utviklet i tett samarbeid med Ørjan Johannessen, Odd Ivar Solvold og Theodor Olsen Sølvvareverksted, melder forretningsutvikler Anne Fotland Pedersen hos Brødrene Lohne & Theodor Olsen Sølvvareverksted.

Lang historie

Detaljer på Norges sølvfat i Lyon. (Foto Magne Sandnes)

Brødrene Lohne & Theodor Olsen Sølvvareverksted ble etablert i Bergen i 1868. Selskapet sysselsetter en stab med dyktige sølvhåndverkere med lang fartstid i faget.

Bergen har en lang tradisjon med sølvhåndverk, og Bergens Gullsmedlaug er landets eldste.