Kokk Keith Nilsson har tilberedt en kongekrabbemiddag i Kysten Fine Dining på MS Nordlys. (Foto: Morten Holt)
Storsatsing på lokalmat
Satsingen på lokal mat og drikke har utvilsomt hevet standarden på Hurtigruten. Nå er biffsnadder og horn med skinke og ost byttet ut med retter basert på lokale produkter langs Norskekysten.
