Søte og rettferdige ananas til Norge

- Som landsdekkende leverandør av frukt og grønt til Horeca-markedet ser vi at Fairtrade har fått større fokus hos våre kunder, og det gleder oss å kunne tilby Fairtrade-merket frukt til hele landet, sier produktutvikler og Fairtrade-ansvarlig Sverre Gulliksen i Odd Langdalen AS.

Valgte Faitrade-systemet

Langdalen valgte i 2011 å sertifisere seg som importør i Fairtrade-systemet. Grunnen til dette var enkel. De ønsker å bidra til å øke levestandarden til bønder og arbeidere i fattige land som de handler med.Fairtrade skaper stolthetAnanasen som Odd Langdalen nå tilbyr det norske markedet kommer fra Ghana og Costa Rica. I tillegg tilbyr de annen Fairtrade-merket frukt gjennom andre europeiske importører. Mange av produktene er også økologiske.

Samfunnsansvar og miljøengasjement

- Vi ser at våre valg har skapt stolthet internt i firmaet og at det er et stort engasjement for å bygge opp et stabilt marked for Fairtrade-merkede produkter i tiden fremover, sier Sverre Gulliksen.

- Samfunnsansvar og miljøengasjement er områder som i økende grad blir vektlagt av våre kunder. Og det er med glede vi ser at vårt engasjement også gir gode resultater i anbudsøyemed.Odd Langdalen er avhengige av at kundene deres fortsetter å kjøpe Fairtrade-merket ananas også i tiden fremover. Dette er aller viktigst for at bøndene som dyrker ananasen i Ghana og Costa Rica kan forutse og planlegge produksjonen, men også nødvendig for Odd Langdalen og den investeringen de har gjort.

Kundene som foreløpig har valgt å gå over til å kjøpe Fairtrade-merket ananas, er bl.a Forsvaret og Trondheim Kommune. Disse aktørene er på denne måten med på å bidra til vekst og utvikling i Ghana og Costa Rica. Forsvaret har også etterspurt mer Fairtrade-merket frukt, og Odd Langdalen er allerede i gang med å se på Fairtrade-sertifiserte bananprodusenter.

Fairtrade

Fairtrade er en internasjonal merkeordning som gjennom handel styrker bønder og arbeidere i fattige land. Med mer rettferdige handelsbetingelser kan de selv bekjempe fattigdom.

Fairtrade-standardene sikrer blant annet bedre arbeidsforhold, en garantert minimumspris for råvarene, og en volumbasert premium. Premium er en ekstra pott med penger som skal gå til sosiale prosjekter i lokalsamfunnet. Bøndene og arbeiderne bestemmer selv hvordan de vil bruke pengene. Som oftest investeres premium-pengene i produksjonsutstyr, skolebygg, barnehager, brønner, infrastruktur eller mikrokreditt.

Skolegang skaper utvikling i Ghana

Fairtrade Norge var i februar på tur til det vestafrikanske landet Ghana for å besøke Fairtrade-sertifiserte bønder og arbeidere som dyrker bananer, kakao og ananas. Blant annet ble det lagt inn et besøk til ananasplantasjen Gold Coast Fruits, den ene av Langdalens to ananasleverandører.

Premium-pengene fra Fairtrade-salget har her blitt investert i skolebøker til en barneskole i den lille landsbyen Akoteaku, i tillegg til ekstra engelskundervisning for de barna som trenger det. Det er fortsatt mange som ikke kan engelsk, selv om dette er det offisielle undervisningsspråket i Ghana. Ved å få ekstraundervisning, kan de følge klasseundervisningen bedre.

Joseph er heldigere enn mange andre barn i Ghana, et land hvor bare halvparten av barna går på skolen. Han er en stolt elev og glad i den fine krittavlen sin, som også er finansiert av premium-pengene som den nærliggende ananasplantasjen bevilger til skolen. Odd Langdalen, Forsvaret og Trondheim kommune og alle som spiser disse søte og rettferdige ananasene i Norge, bidrar direkte til at Joseph og mange andre barn i landsbyen Akoteaku lærer å lese og skrive. Slik vil de ha større forutsetninger for å skape en lys framtid for seg selv og sin familie.

Pressemelding

Vil du holde deg oppdatert i horecabransjen?

Bestill et abonnement på magasinet Horeca i dag

Åtte ganger i året byr vi på masse nyttig og interessant fagstoff for deg som arbeider på alle nivåer i horecabransjen. I sin 43. årgang er Horeca den beste kanalen til bransjen gjennom magasinets systematiske og grundige dekning av hovedmålgruppene:

• hoteller, kurs-/konferanse- og andre overnattingsbedrifter

• restauranter

• barer og puber

• utesteder

• kafeer

• contract catering

• kantiner

• institusjoner

Bestill abonnement på magasinet Horeca her

Hold deg også oppdatert med vårt gratis nyhetsbrev, som blir sendt ut 1-2 ganger hver eneste uke.

Meld deg på gratis nyhetsbrev her