Bandol Blanc

Hvitvin fra Provence

Provence er kanskje mest kjent for sine lyse roséviner, men det lages også enkelte gode hvitviner i regionene, som for eksempel Bandol Blanc.

Publisert

Produsenten Domaine la Suffrene holder til mellom Cadière d' Azur og Castellet i appellasjonen Bandol. Stedet har vært en familiegård i generasjoner. I 1996 tok Cedric Gravier over familiebedriften, som inntil da hadde dyrket og solgt druene sine til kooperativer i området. Han bygde sin egen vinkjeller på gården, og startet å produsere og tappe sine egne viner. Denne hvitvinen kan du trygt servere til grillet fisk, skalldyr eller fyldige salater.

Vinen finnes også som rosévin, Bandol Rosé.

Bandol Blanc

Smaksnotat: Se neste nummer av magasinet Horeca (nr. 5 2014)

Land: Frankrike

Produsent: Domaine La Suffrene, Bandol

Druer: Ugni Blanc (50 %) og Clairette (50 %)

Pris: 179 kroner

Norsk importør: Podium Wines

Powered by Labrador CMS