TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

TOTAL
(digitalt + papir)

1 år til kr 2475,-
(herav mva kr 275)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

DIGITAL
(kun digitalt)

1 år til kr 2000,-
(herav mva kr 0,-)

Allerede abonnent? Logg inn her

Gå til min side

Faustino har fått ny norsk importør.

Faustino har fått ny norsk importør.

Foto: Palmer Group

Faustino med ny norsk importør

Etter 39 år bytter velkjente Faustino norsk importør.

Redaksjonen i Horecanytt Redaksjonen i Horecanytt

Publisert 10.11.2023 - 06:35

spania palmer group nyheter november 2023 faustino drikke vin produkter

Stjernespekket jury i NM i fiskesuppe 2026.

NM i fiskesuppe og rekepilling på Drøbak Havnefestival

Nytt om navn

Johannes Thingnes Bø, Hedda Dæhli Bø og Mari Søbye Østlid skal sammen sørge for liv i Telegrafen igjen.

Inn i serveringsbransjen

Den islandske kokken Mikael Hólm Óskarsson har med seg blant annet Andreas Gunnarson, Jakob Alf Arnason og Robert Demirev når Majorens Kro & Stue i Gamlebyen i Fredrikstad blir en nordisk pop-up-restaurant i juni.

Pop-up hos Majoren i Fredrikstad

HORECAMARKEDET

Innredning - Storhusholdning - Kaffemaskiner - Oppvaskmaskiner - Renhold - Med mer

Belinda Strønen og Kenneth Thorsen lager mat

Innhold fra annonsør

Oppskrift på suksess starter med struktur – slik har Safari Catering lykkes over tid

Illustrasjonsfoto:

Styrker tilbudet til hotell og overnatting

Hallgerd Tronsmoen har mottatt Stiftelsen Norsk Mats 13. hederspris.

Fikk Stiftelsen Norsk Mats hederspris

Hotell

Horeca 2/2026 forside

Få tilgang til hele arkivet

Med et abonnement på Horeca får du tilgang til hele arkivet vårt

Tror Fellesforbundets leder at uforsonlig retorikk fører til seier?

Foodorabud på sykkel

Skaper verdier lokalt

20 millioner kroner ekstra til Nav skal gi raskere behandling av sykepengesøknader

Gullrutens hederspris til Eyvind Hellstrøm

Restaurant

– Det er ikke lenger tilstrekkelig å stå sammen, vi må bli sterkere sammen, sier Torill Engelberg, direktør for Umami Arena.

Umami Arena 2027: «Sterkere sammen»

Illustrasjonsfoto:

Streiken trappes ytterligere opp

Rapporten er utarbeidet av Wiederstrøm Hotel Consulting/Peter Wiederstrøm, og den distribueres i samarbeid med NHO Reiseliv. Hovedkilden er Benchmarking Alliance.

Den solide veksten i nord fortsetter

Legacy of the Fjords i Bergen.

Legacy of The Fjords døpes

Bocuse d'Or

ISS Norge og Toma har inngått avtale om å slå seg sammen. På bildet administrerende direktør for ISS Norge, Carl-Fredrik Langård-Bjor, og administrerende direktør for Toma, Frode Monsen.

ISS kjøper Toma

Thon Hotels best i hotellbransjen

Bak konseptet står Torill og Sven Erik Renaa, kjent fra Michelin-restauranten RE-NAA i Stavanger, med tre stjerner i Guide Michelin.

Sirkus Renaa åpner i Oslo – etablerer seg på Harbitz Torg

Illustrasjonsfoto:

ServeTek vokser i Norge

Alexander Mardani driver restauranten Godt Bresert i Førde.

Fikk støtte som ung gründer

Hotellfrokost

Tre kokker og to grillmestre sørget for at produktene ble tilberedt og servert anonymt til dommerne.

Norges beste grill- og spekemat i 2026 er kåret

Savoy 1918 blir Oslos første medlem i Small Luxury Hotels of the World (SLH).

Inn i eksklusiv hotellsamling

Horecajus fra Føyen

Hege Rognlien er ny leder for kommunikasjon og marked for Matprat.

Fra Rema 1000 til Matprat

Illustrasjonsfoto:

Tok effektivt matsvinn-grep

Fare for brus- og ølstreik få dager før 17. mai

I årets NM har 21 erfarne fagdommere bedømt 550 norskproduserte kjøttprodukter fra 61 produsenter.

I dag avgjøres NM i kjøttprodukter 2026

Det arrangeres stor streikemarkering utenfor Grand Hotel, onsdag 6. mai klokken 15.00.

Anklager Grand Hotel for streikebryteri

Matomsorgsprisen

I første kvartal steg melkesalget med nesten tre prosent. Både lettmelk og helmelk øker, men veksten er særlig sterk for helmelk.

Vi drikker mer melk

Illustrasjon av en av Brim Explorers to nye helelektriske, høyhastighetstrimaraner, som er under bygging ved Herde Kompositt.

Bygger verdens mest effektive batteridrevne passasjerbåter

Powered by Labrador CMS