Barolo Fontanafredda (3)

En ekte Barolo

Solera har overtatt Fontanafreddas viner i Norge. Dermed er Barolo i porteføljen. Fontanafredda Barolo 2005 er absolutt å anbefale.

ct_admin
Publisert

Fontanafredda Barolo 2005.

Det er ikke alltid jeg føler at en vin er verdt pengene når vi havner i en litt høyere prisklasse, men når det gjelder Fontanafreddas Barolo 2005-årgang er den verdt hver eneste av de 275 kronene den koster på polet.

For dette er en vin helt utenom det vanlige. Den er laget utelukkende på spesielt utvalgte Nebbiolo-druer fra området rundt den lille byen Barolo i Piemonte.

Den er lagret 24 måneder på store franske og slovenske eikefat, og er deretter modnet 12 måneder på flaske.

Vinen er dyp rød, med aroma av mørke bær. Den passer til retter av lam, okse, vilt og modne oster.

Vinen selges nå i Norge av Stenberg & Blom.

Fontanafredda Barolo 2005

Land/distrikt: Italia/Piemonte

Produsent:Fontanafredda

Druer: Nebbiolo (100 %)

Alkohol: 13,5 %

Serveringstemperatur: 16 – 18 grader

Pris: 275 kroner (Vinmonopolet)

"

Relaterte artikler

    drikke nyheter produkter arkiv produkter 2010 produkter nyheter horecanytt produkter september-oktober 2010

    Nytt om navn

    Les flere

    Hotell

    Les flere

    Restaurant

    Les flere

    Bocuse d'Or

    Les flere

    Hotellfrokost

    Les flere

    Drinker og drinkoppskrifter

    Se flere

    Horecajus fra Kluge

    Les flere

    Powered by Labrador CMS