SebastianDahlPortvinsmakroner

Verdenslansering av portvinsmakroner

Årets store favorittmoms fra Sebastienbruno lanseres nå i høsttilpasset variant med fyll av Sandeman portvin og kokoskrem. Kombinert med en oppkvikkende rosa farge er dette oppskriften på hvordan beholde sommersmilet i lang tid fremover.

ct_admin

Publisert onsdag 27. juli 2011 - 07:15

- Kombinasjonen av portvin og kokos gir makronene et friskt førsteinntrykk og en søt, mer kompleks ettersmak, forteller Marianne Ekfelt Johansen i Pernod Ricard Norway.

Tradisjonelt og moderne

- Det sies at annenhver generasjon ser fremover, mens annenhver generasjon inspireres av fortiden. Vår generasjon elsker å gi utrykk for vår identitet og forståelse av historien gjennom kupp på loppemarkeder og i second hand butikker.

Pernod Ricard Norway og Sebastienbruno har derfor utviklet verdensnyheten som bør appellere til enhver vintage-fantast.

Porto

- Porto er den eldste beskyttede vinregionen i verden. Vi ønsket å kombinere denne klassiske portvinen med de beste kakene i byen og løsningen ble et samarbeid med Sebastienbruno.De siste månedene har vi jobbet med å lage den perfekte Sandeman portvinsmakronen, forteller en godt fornøyd Ekfelt Johansen.

Det er ikke bare nordmenn som har fått øynene opp for makroner. Både i New York, London og Paris, selges de klassiske kakene som aldri før.

– At ingen har tenkt på denne kombinasjonen før, det smaker jo så godt, sier Ekfelt Johansen stolt.