Nytt om navn
-
Fra Fagn til Jordnær
-
Ny direktør for Stavanger-hotell
-
Ny bryggerimester for Telemark Bryggeri
-
Dette er Team Bendi i Bocuse d'Or
-
Hotelldirektør for nye Quality Hotel Harstad
-
Ny driftssjef på plass hos Servicegrossisten Øst
-
Nye sjømatråd-utsendinger
-
Fra Hurtigruten til Nova Spektrum
-
Søtt+Salt skal sette smak på Nygaarden i Bergen
-
Ringnes-sjef til enda større toppjobb
-
Har du en kandidat til Horecabransjens Ærespris?
-
Så ble det endelig Filips tur
-
Store aktører permitterer tusenvis
-
Støtte fra Steinar Hovis minnefond
-
Tre kandidater kan bli bondelagskokk
-
Kan få Norges Vels gründerpris
-
Nyutdannede norske sommelierer
-
Styrker salgs- og markedsavdelingen i Norge og Norden
-
Vil bli ledende på bærekraftig sjømat
-
Frankrike med kvinnelig Bocuse d’Or-kokk
-
I vinverdens ypperste klasse
-
Årets siste Horeca-magasin på vei til abonnentene
-
Vinnere i Matprisen 2021
-
Skal være Lillehammers hotellstolhet
-
Nye Quality-direktører på Sunnmøre
-
Til topps i europeisk lærlingekonkurranse
-
Speiler kysten i sitt nye matkonsept
-
Ny sjef for Quality Hotel i Norge
-
Ny toppleder i Culina
-
Ny direktør på Scandic Holmenkollen Park
Hotell
-
Nasjonal rekrutteringskampanje for å styrke næringen
-
København-hotell med nytt kunstsamarbeid
-
Lillehammer-hotell gjenåpner med nytt navn
-
Vellykkede initiativer for bærekraft og samfunnsansvar
-
Kjøper Sagafjord Hotel
-
Planer om nytt, høyreist hotell på Hvaler
-
Sabla sprudlende start på 110-årsjubileet!
-
Hotelldirektør for nye Quality Hotel Harstad
-
Redder gjenglemt hotell-pant
-
Fem nye medlemmer i De Historiske
-
Revolusjonerende fornyelse av datamaskin-parken etter virusangrep
-
– Derfor har jeg aldri vært mer stolt av norsk reiseliv enn nå
-
Ingen permitteres hos Nordic Choice Hotels
-
Scandic Helsfyr er Breeam-Nor-bygg nummer 200
-
Store aktører permitterer tusenvis
-
Skal hjelpe norske hoteller gjennom pandemien
-
Hotellkjede med julebord sammen med Røde Kors
-
Rekordår for norsk hotellsystem
-
Skuffet over regjeringens støtteordninger
-
Skal virksomheten din hente inn utenlandske arbeidstakere?
-
En hotell-leders innsigelser
-
Koronaen rammer bransjen hardt – igjen
-
Stort virusangrep mot hotellkonsern
-
Inviterer jobbsøkere med funksjonsnedsettelser til rekrutteringsdag
-
30 år med Finnskogtoppen
-
Norske drivere for nytt Best Western-hotell i København
-
Vinnere i Matprisen 2021
-
Skal være Lillehammers hotellstolhet
-
Nye Quality-direktører på Sunnmøre
-
Nytt Moxy-hotell i Tromsø blir Marriotts nordligste hotell
Restaurant
-
Nasjonal rekrutteringskampanje for å styrke næringen
-
Just Eat håndterte 1,1 milliarder matbestillinger i 2021
-
Sammen for bransjen
-
Fra Fagn til Jordnær
-
Får ikke ha eksklusivavtaler med restauranter
-
Sabla sprudlende start på 110-årsjubileet!
-
Vil hjelpe en frustrert serveringsbransje
-
Søtt+Salt skal sette smak på Nygaarden i Bergen
-
– Nå er det vanlige restaurantfolks tur!
-
Restaurantkjede med blindeskrift på menyene
-
Utelivsgiganter trekker permitteringsvarsler
-
Kan bli årets takeaway-restaurant i Norge
-
– Det er lov å være bekymret nå!
-
Savner næringsmessig rimelighet i regjeringens tiltakspakke
-
Ingen farge på maten på barnemenyene
-
Dyster stemning i horecabransjen
-
Store aktører permitterer tusenvis
-
Skuffet over regjeringens støtteordninger
-
Skal virksomheten din hente inn utenlandske arbeidstakere?
-
Starter vinteren med flere nye restaurantkonsepter
-
Nytt hygienekonsept for restaurantene
-
Banebrytende konsept
-
Ny restaurant og takbar på toppen av Plaza
-
Pincho Nation til Porsgrunn
-
Webinar om muskel- og skjelettplager i serveringsbransjen
-
Grønt oljeskifte
-
Søk om stipend eller utdanningsstøtte
-
Slik vil åpenhetsloven påvirke horecabransjen
-
Servisenyhet fra Porsgrunds Porselænsfabrik: Natur
-
Utvikler restaurant-kit til 2,5 millioner nordmenn
Horecajus fra Kluge
-
Styrket satsing på juridisk rådgivning til Horecas lesere
-
Gratis webinar med Horecas faste arbeidsrettseksperter
-
Korona-endringer: Nyttig og praktisk om økonomiske tiltak og frister, betaling og lempninger på skatte og avgiftsområdet
-
Slik gjennomfører bedriften din en nødvendig permittering
-
Webinar om permittering på grunn av koronakrisen
-
Koronaviruset: Siste nytt for arbeidsgivere i horecabransjen
-
Koronaviruset – dette må du vite om permittering, sykepenger og arbeidsgivertiltak
-
Nå må du oppdatere rutinene for varsling på arbeidsplassen
-
Kostnadsdekning til arbeidstakers utdanning
-
Rett og galt når du lager sluttavtaler
-
Endring av stilling og arbeidsoppgaver
-
Ett år med GDPR i horecabransjen
-
Enklere merverdiavgift med én sats?
-
Leveranser til offentlig sektor – fallgruver og kjøreregler
-
Vanskelige arbeidstakere
Bocuse d'Or
-
Dette er Team Bendi i Bocuse d'Or
-
Frankrike med kvinnelig Bocuse d’Or-kokk
-
Dette er Bendis fatrettoppgave i Bocuse d’Or Europe 2022
-
Bendi vant Årets kokk, og blir Norges nye Bocuse d'Or-deltaker
-
Se hva Årets kokk-kandidatene serverte
-
Teamene i Årets kokk og Årets unge kokk
-
Norges mestvinnende i Bocuse d’Or
-
Resultatliste, Bocuse d’Or 2021
-
Bronse til Pettersen i Bocuse d'Or 2021
-
Dette serverer Norge i Bocuse d'Or 2021
Hotellfrokost
-
400 000 hotellfrokoster reddet gjennom Too Good To Go
-
Restaurantopplevelse i havgapet
-
Slik løses frokosten
-
Buffet-forbudet oppheves
-
Frokostservering med kuvertporsjoner
-
Ingen frokostkåring i 2020
-
Scandic Nidelven vant frokostkåringen - knepent
-
Kjemper om årets frokosttittel
-
Dette er alle hotellfrokostvinnerne
-
Scandic med fem nye fylkesvinnere
Drinker og drinkoppskrifter
-
Mocktail på Steffensens bokmeny
-
Slik infuserer du vodka
-
Tenk nytt – Pink «Different»
-
Sommerdrinker med smak av cognac
-
Hibiskus og salt karamellskum er sommerens smaker
-
Lanserer boule- og ginopplevelse i Oslo
-
Smaken av nordisk sommer
-
«Milkshake» med Amarula
-
Vant med drink inspirert av norsk landbruk
-
Fyll cocktailglasset med norske råvarer
-
Fredagscocktail fra Steffensen
-
Lanserer alkoholfri Martini
-
Honninglikør i vinterens drinker, desserter og godteri
-
Absolut(t) noe utenfor boksen
-
Håndverksgin fra Piemonte
-
1,6 millioner flasker Harahorn Gin på fem år
-
Naturlige drinker til lysere dager
-
Ny svensk alkoholfri sprit
-
Cocktails med whisky til kalde vinterdager
-
Alkoholfri aperitiff lanseres i Norge
-
En forfriskende måte å nyte champagne
-
Drinker med gin med jordbær
-
Påskedrinker med cognac
-
Jonas Junges jule- og nyttårsdrinker
-
En forfriskende gløgg
-
Portvinens hemmeligheter
-
Kongen av Martini
-
Gjev seier for Himkok-bartender
-
Bartendere med søkelys på bærekraft
-
Serverer en alkoholfri sprit!
-
Trondheim Cognac Expérience for første gang
-
Hete cubanske netter i Tønsberg
-
Sommerdrinker med Hellstrøm og Åbom
-
Få smaken på GT
-
En ordentlig norsk 17. mai-drink
-
Palmer Spirits lanserer vodka og gin
-
Seiret med «A very Odd Collins»
-
Til topps i bartenderkonkurranse
-
Lanserer økologisk gin
-
Fem julecocktails til årets festsesong
-
Fire drinker med Absolut Uncover
-
Laget verdens beste akevittcocktail
-
Bærekraftig drinker i World Class
-
Den karibiske skatten
-
Akevitt som drink-ingrediens
-
Sommerdrink med Viña Maipo Rosé
-
Sommerens trend - iskaffedrinker
-
Skal representere Norge i World Class
-
Petronella fra O.P. Andersson
-
Påskedrinker fra Bache-Gabrielsen
